Ixsir
Ixsir to libańska firma winiarska założona w 2008 roku. Winiarnia znajduje się na obrzeżach Batroun w północnym Libanie .
Nazwa pochodzi od arabskiego słowa oznaczającego „ eliksir ” (Al-Ikseer).
Jean-Marc Quarin przyznał mu „najlepszą ocenę za wino libańskie” na La Semaine des Primeurs 09 w Bordeaux.
Historia
IXSIR została założona w 2008 roku przez Etienne Debbane, Hady Kahale, Carlosa Ghosna i Gabriela Rivero. IXSIR wszedł na rynek libański w 2010 roku i szybko stał się najszybciej rozwijającym się winem na rynku libańskim oraz na rynkach eksportowych.
IXSIR był jednym z zaledwie dwóch libańskich producentów obecnych na słynnym „La Semaine des Primeurs” w Bordeaux, wydarzeniu organizowanym wyłącznie w celu oceny i degustacji francuskich i międzynarodowych win.
Firma była obecna na targach Horeca Hospitality jako jeden z dziesięciu producentów, którzy rywalizowali w pierwszym w historii pawilonie winiarskim imprezy z konkursami degustacji wina w ciemno. Ixsir otrzymał nagrodę „Revelation of the Public” za Grande Reserve White z 2009 roku oraz nagrodę Media and Press za White z 2009 roku.
W dniu 11 maja 2010 r. IXSIR dołączył do Union Vinicole du Liban (UVL) i wziął udział w degustacji wina, która odbyła się w Paryżu dla międzynarodowych ekspertów winiarskich i profesjonalistów.
Produkty
Topografia Libanu, jedynego kraju Bliskiego Wschodu bez pustyni, sprzyja produkcji wina, ponieważ składa się z gór, dolin i obszarów przybrzeżnych, które są gościnne dla wielu różnych odmian winorośli. Ixsir uprawia winorośl w kilku różnych strefach, w tym Batroun na północy, Jezzine na południu i dolinie Bekaa na wschodzie. Ixsir produkuje szeroką gamę odmian winorośli, od Cabernet Sauvignon , Syrah , Tempranillo , Caladoc i Viognier , Muscat , Sauvignon blanc , Chardonnay i Sémillon .
Dostępne zakresy
- Red, 2008. Odmiany winogron: Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc i Tempranillo
- Rosé, 2009. Odmiany winogron: Syrah i Caladoc
- White, 2009, Odmiany winogron: Muscat, Viognier, Sauvignon i Sémillo
- Red, 2008. 61% Syrah i 39% Cabernet Sauvignon, beczki z francuskiego dębu
- Białe 2009. 60% Viognier, 25% Sauvignon i 15% Chardonnay
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Witryna internetowa Jeana-Marca Quarina
- Witryna Union Vinicole du Liban (UVL).
- Wiadomości z Libanu - TERAZ Liban - Toast za libańskie wino