Jedzenie o świcie
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | Produkty żywieniowe |
| Założony | 1920 |
| Siedziba |
, Stany Zjednoczone
|
Obsługiwany obszar |
Międzynarodowy |
Kluczowi ludzie |
Carrie Jones-Barber, dyrektor generalny John Schmitz, prezes (Ameryka Północna) Steven Verweij, prezes (Europa, AMEAP ) Emilio Castillo, prezes (Ameryka Łacińska) |
| Produkty | Chleb, składniki |
| Przychód | ~ 1,25 miliarda dolarów (2006) |
Liczba pracowników |
5000 (2019) |
| Strona internetowa |
Dawn Foods (pierwotnie nazywana Dawn Donut Company ) to amerykański hurtowy producent i dystrybutor pieczywa, wypieków, mieszanek i innych produktów spożywczych. Firma ma siedzibę w Jackson w stanie Michigan i działa na całym świecie.
Historia
Przed 1920 rokiem piekarnia w Jackson w stanie Michigan była znana jako Century Bakery; został kupiony przez Grovera Lutza i Eugene'a Wordena w 1920 roku, który rozszerzył go i przemianował na Dawn Donut Company. Wyprodukował mieszankę pączków, która okazała się sukcesem i przyciągnęła klientów firmy z całego Środkowego Zachodu. Mieszankę sprzedawano w 100- funtowych workach i 200- funtowych beczkach, dostarczanych koleją lub konno. Dawn była pierwszą firmą produkującą przemysłowe mieszanki piekarnicze w Stanach Zjednoczonych.
Dawn został znacznie dotknięty Wielkim Kryzysem , a później reglamentacją podczas II wojny światowej , w wyniku czego jego działalność w latach trzydziestych i czterdziestych XX wieku była znacznie mniejsza niż w latach dwudziestych XX wieku.
W 1935 roku Marlin Jones rozpoczął pracę w firmie Dawn jako księgowy ; przez następne dwie dekady on i jego żona Evelyne oszczędzali pieniądze, aw 1955 roku Jones pożyczył resztę potrzebną do zakupu Dawn za około 600 000 dolarów. Będąc własnością Jonesów, firma rozwijała się w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych XX wieku. W 1957 roku Dawn był wart ponad 1 milion dolarów, a firma kupiła dział automatycznych maszyn do pączków Baker Perkins . W tym samym roku syn Marlina, Ron, zaczął pracować dla Dawn jako księgowy, a rodzeństwo Miles i Steven dołączyli odpowiednio w 1967 i 1968 roku. Firma opatentowała automatyczną maszynę do polewania pączków w 1966 roku iw tym samym roku utworzyła spółkę zależną Dawn Equipment Company.
Dawn Donut Company została oficjalnie przemianowana na Dawn Food Products w 1978 roku. Do 1982 roku, kiedy zmarł Marlin Jones, roczny przychód firmy wynosił 40 milionów dolarów. Dawn kupił zakłady produkcji lukru Bessire & Company w 1982 roku, aw 1985 roku kupił dystrybutora Western Bakers Supply z siedzibą w Denver.
Dzięki partnerstwu z firmą Torigoe firma Dawn rozszerzyła swoją działalność na Japonię w 1979 roku; później założyła zakład produkcyjny w Evesham w Wielkiej Brytanii w 1989 roku. Firma założyła swój oddział Dawn Foods International w 1997 roku.
W 2002 roku Dawn przejął kanadyjskiego producenta mieszanek CSP Foods od Saskatchewan Wheat Pool za 35 mln CAD. W 2003 roku firma kupiła północnoamerykańskie operacje Bunge Limited za 76 milionów dolarów. Firma Dawn Foods przeniosła swoją siedzibę do większej lokalizacji w Jackson – dawnej siedziby firmy Jacobson – w 2004 roku. W 2006 roku firma Dawn odnotowała roczny dochód w wysokości 2 miliardów dolarów.
Ron, Miles i Steven Jones zostali wprowadzeni do Baking Hall of Fame AIB International w 2007 roku.
Bieżące operacje
Firma posiada szesnaście centrów dystrybucyjnych w Ameryce Północnej. Od 2020 roku dyrektorem generalnym jest Carrie Jones-Barber; pracuje w Dawn od 1985 roku. Znani klienci to Krispy Kreme , Starbucks i WW International .
Dawn Foods wydaje kwartalnik Batter Up .
Lokalizacje
Biura
- Evesham, Wielka Brytania – biuro sprzedaży
- Amstelveen, Holandia — siedziba główna w Europie, biuro sprzedaży
- Oosterhaut, Holandia - biuro handlowe
- Paryż, Francja - biuro sprzedaży
- Barcelona, Hiszpania - biuro sprzedaży
- Palmela, Portugalia - biuro sprzedaży
- Poznań, Polska - biuro sprzedaży
- Darmstadt, Niemcy - biuro handlowe
- Budapeszt, Węgry - Biuro sprzedaży CEE
- Boston – zespół ds. innowacji cyfrowych
- Dubaj, ZEA – biuro sprzedaży
- Jackson, Michigan – siedziba główna
Produkcja
Od 2020 roku Dawn Foods prowadzi zakłady produkcyjne w 57 lokalizacjach.
- Crown Point, Indiana – produkty mrożone
- Evesham, Wielka Brytania – produkcja
- Louisville, KY – nadzienie i lukier
- Modesto, Kalifornia – mieszanka piekarnicza
- Seattle, Waszyngton - mieszanka piekarnicza
- Steenbergen, Holandia – mrożone produkty z ciasta
- Groningen, Holandia - produkcja
- Palmela, Portugalia
- Darmstadt, Niemcy
- Zarządzanie, Belgia
- Erquinghem, Francja
- Bielsko Biała, Polska
Przejęcia
- Jabex Sp Zoo Polska (2020)
- Bunge Ameryka Północna (2003)
- Żywność CSP (2002)
- Ciasta Knaubsa (1997)
- Ciasteczka Millie (1989)
- Mixco International SA de CV (1997)
- Unifine Food & Bake (2011)
- Dostawa zachodnich piekarzy (1985)
