Jordi Cruz
Jordi Cruz | |
---|---|
Urodzić się |
Jordi Cruz Mas
29 czerwca 1978 |
Edukacja | Escuela Superior de Hosteleria de Manresa |
Współmałżonek | Rebeka Lima |
Kariera kulinarna | |
Styl gotowania | hiszpański |
Ocena(y) | |
Aktualne restauracje
| |
Show telewizyjne)
| |
Strona internetowa |
Jordi Cruz Mas (urodzony 29 czerwca 1978 w Manresa , Barcelona ) jest hiszpańskim szefem kuchni. Uważany jest za jednego z najlepszych szefów kuchni w Hiszpanii i kieruje kuchnią ABaC w Barcelonie.
Wczesne życie i kariera
Cruz ukończył studia w Escuela Superior de Hostelería de Manresa, z siedzibą w Manresa . W wieku 14 lat rozpoczął pracę w restauracji Estany Clar de Cercs ( Barcelona ), gdzie w listopadzie 2004 roku otrzymał swoją pierwszą gwiazdkę Michelin , co uczyniło go w wieku 26 lat najmłodszym szefem kuchni w Hiszpanii i drugim najmłodszym na świecie otrzymać to wyróżnienie.