Kappaphycus alvarezii

Opis

Klasyfikacja naukowa
Kappaphycus alvarezii
(nierankingowe):	Archaeplastida
Dział:	krasnorosty
Klasa:	Florideophyceae
Zamówienie:	Gigartinales
Rodzina:	Solieriowate
Rodzaj:	Kappaphycus
Gatunek:	K. Alvarezii
Nazwa dwumianowa
Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty z Silva

Kappaphycus alvarezii , mech morski elkhorn , jest gatunkiem krasnorostów . Mech morski elkhorn różni się rozmiarem, wagą i wiekiem. Ma ciemnozielono-brązowy odcień i czasami może być ciemnofioletowy. Mech ma cylindryczny kształt w całym wodoroście. Jego średnica po wysuszeniu wynosi średnio 1,526 mm. W pobliżu podstawy wodorostów jego średnia długość wynosi od 1 mm do 17 mm i od 1 mm do 2 mm średnicy. Twarde glony mają około 2 m wysokości, z osiami i gałęziami o średnicy około 1–2 cm. Kiedyś uważano, że rozmnażają się poprzez fermentację wegetatywną, ale ostatnie badania pokazują, że rozmnażają się płciowo. Rozmnażają się poprzez rozmnażanie wegetatywne i rozmnażają się płciowo. Przekroje mchu morskiego Elkhorn mają rdzeń złożony z małych grubościennych komórek rozmieszczonych między dużymi komórkami miąższu. Ten mech jest używany do różnych rodzajów żywności spożywanej przez ludzi i może być również używany do przygotowania galaretowatego deseru. Ten mech jest bardzo dobrym źródłem minerałów i ma duże znaczenie handlowe . Jest to jedno z najważniejszych komercyjnych źródeł karagenów , rodziny żelujących, zwiększających lepkość polisacharydów. Metody uprawy wpływają na charakter karagenu, który można wyekstrahować z wodorostów. Rośnie bardzo szybko, podwaja swoją biomasę w ciągu 15 dni.

Siedlisko i ekologia

narodowość

Mech morski Elkhorn znajduje się na Pacyfiku, Oceanie Francuskim i Indyjskim, a także na Morzu Karaibskim, morzu południowochińskim. Znajduje się na wyspach Hawaje i Guam. Wreszcie znajduje się w Fanning, Moana, Tonga i Fidżi.

Rola w rodzimym środowisku

Rolą tego mchu morskiego w jego naturalnym środowisku jest karmienie ryb w okolicy. Produkuje również i uwalnia pewne minerały, które są korzystne dla środowiska, w którym żyje. Występuje na równinach rafowych i krawędziach raf o różnej głębokości. Mech może mieć głębokość od 1 do 17 metrów. Może również luźno przyczepić się do korala. Mogą tworzyć duże, niepołączone fragmenty, które mogą tworzyć strukturę przypominającą matę. Ta mata z alg może działać jako ochrona przed promieniowaniem UV dla ryb i działać jako źródło pożywienia dla otaczających organizmów wodnych. Ten mech morski ma zdolność przyczepiania się do raf koralowych i wtedy zauważa się ich zdolność do inwazji. Po przyczepieniu się do powierzchni korala mają zdolność znoszenia środowisk o wysokiej energii fal. Kiedy są zakotwiczone w tkance korala, są w stanie szybko dzielić się i rozprzestrzeniać ze względu na wysokie tempo wzrostu i wysoką pomyślną regenerację wegetatywną. Gdy gatunek ten zaatakuje rafy koralowe lub okolice, umożliwia zasiedlenie epifitów i schronienie mezograzom. Zaburzenia fizyczne mogą również spowodować przeniesienie tego gatunku i prawdopodobnie dać mu możliwość zadomowienia się w nowym środowisku.

Gatunki inwazyjne

Historia inwazji

Alga ta jest gatunkiem introdukowanym i szkodliwym wodnym chwastem na Hawajach . Gatunek ten był uważany za wprowadzony w wielu krajach, którego jedynym głównym celem było zwiększenie komercyjnego przemysłu karageniny w akwakulturze; Karagen jest biopolimerem ekstrahowanym z alg i szeroko stosowanym w przemyśle spożywczym do tworzenia żeli w celu stabilizacji tłuszczu w żywności zawierającej produkty mleczne.

Niezależnie od powszechnego wprowadzenia gatunku, przeprowadzono niewiele badań wyjaśniających, że gatunek ten utworzył naturalne populacje otaczające działki rolne.

Kappaphycus alverezil został wprowadzony do wielu różnych krajów na całym świecie 4 w celach akwakultury. Niektóre kraje, do których ten gatunek został wprowadzony, to Chiny, Fidżi, Indie, Indonezja, Japonia, Malezja, Filipiny, Wietnam, Tanzania i Stany Zjednoczone. Uprawa tego gatunku odbywa się na wodach otwartych podczas odcinania określonych glonów od lin, zastępując je w płytkich rafach w bardziej płaskich, płytszych środowiskach. Nie zadomowiły się w naturalnych populacjach na terenach otaczających pola uprawne. Rozmnażają się poprzez rozmnażanie wegetatywne, co powoduje rozprzestrzenianie się i rozprzestrzenianie gatunku. Mogą również rozmnażać się płciowo. Ze względu na swoje duże rozmiary są w stanie konkurować z rodzimymi gatunkami rafy. Jego struktury rozrodcze są tettasporyczne i gametafityczne. Gatunek reaguje na temperaturę wody w zakresie od 22 do 25 stopni Celsjusza i nie ma aklimatyzacji gatunków do 18 stopni Celsjusza. Maksymalne tempo fotosyntezy występuje szczególnie w temperaturze 30 stopni Celsjusza i jest hamowane w temperaturze od 35 do 40 stopni Celsjusza. Nie prowadzi się zbyt wielu badań nad tym konkretnym gatunkiem i jego reakcją na zasolenie. Gatunek ten był gatunkiem inwazyjnym przez ostatnie 40 lat i nie został zbyt dobrze zbadany. Ma potencjał oddziaływania ekologicznego i środowiskowego, który wymaga dalszych badań.

Przede wszystkim siedliskiem, które zwykle atakowały, jest płaska powierzchnia rafy i krawędzie o głębokości od około 1 do 17 metrów. Przyczepiają się luźno do pękniętych koralowców lub pływających fragmentów w płytkich, głębokich wodach. Może tworzyć duże, ruchome maty z niezwiązanych wodorostów. Wiadomo, że jest inwazyjny dla Hawajów, Malezji, Morza Sulu i południowych Filipin. Został sprowadzony do zatoki Kane 'ohe w 1974 roku wyłącznie w celu uprawy komercyjnej. Podczas inwazji na zatokę Kane'ohe w 1974 roku rozprzestrzenił się z szybkością 260 m / rok. Wysokie tempo wzrostu, morfologia plastyczna i wyjątkowo udana regeneracja wegetatywna sprawiają, że jest to potencjalnie destrukcyjny gatunek inwazyjny w wodach Hawajów.

Gatunek ten odniósł duży sukces w zatoce Kaneohe, dominując na piaszczystej ostrodze i rowkach na płaskiej powierzchni rafy. Zamieszkuje jałowe piaszczyste rowki, gdzie nie wydaje się konkurować z rodzimymi gatunkami alg. K. alvarezii został wprowadzony w ciepłych tropikach do upraw komercyjnych. Jest głównym producentem kappa-karagenu, który jest używany do celów leczniczych oraz jako homogenizator w produktach mlecznych, pastach do zębów i galaretkach.

Od czasu wielkiego rozprzestrzenienia się tego gatunku w latach 70. XX wieku rozprzestrzenił się do tego stopnia, że ​​w naturalny sposób stał się częścią raf w zatoce Kane'ohe na Oahu na Hawajach. Chociaż istnieją dowody na rozpowszechnienie tego gatunku, nie ma wystarczających badań, które dowodzą lub pokazują ekologiczny wpływ, jaki wywierają na społeczności raf. Gatunki te rosną na rafach i ponad nimi od wielu lat, co powoduje, że konkurują z gatunkami rodzimymi i ograniczają wzrost gatunków rodzimych.

Kontrola

Ze względu na szkody wyrządzone przez Kappaphycus alvarezii podjęto działania mające na celu usunięcie Kappaphycus alvarezii na Hawajach.

Jeżowce zostały wykorzystane do określenia, co może pomóc w usuwaniu inwazyjnych wodorostów. Rodzime jeżowce-zbieracze zostały umieszczone na skrawku rafy i wypasały glony. Te jeżowce preferują ten gatunek nad jakimkolwiek innym rodzajem alg. Glony zostały ograniczone do minimum ze względu na wprowadzenie jeżowców na tym obszarze.

Mech morski Elkhorn został również zabity przez siarczan miedzi, gradienty temperatury, sól kamienną i wybielacz chlorowy. Zastosowane metody wskazują na wysoką śmiertelność mchu nadmorskiego na tych obszarach. Ta metoda była również stosowana na innych rafach, ponieważ będą one stosowane na rafach Hawajów.

Używa

Kappaphycus jest głównym źródłem karagenu. Karagen to dodatek stosowany do zagęszczania i konserwowania żywności i napojów. Karagen jest stosowany ze względu na swoje właściwości reologiczne takie jak emulgatory, spoiwa. Stosowany jest również do zawieszania lub stabilizacji w szerokiej gamie nośników farmaceutycznych, przetworzonych produktów spożywczych i kosmetyków. Jest stosowany w takich rzeczach jak pasta do zębów, produkty mleczne i galaretki.

Karagen znajduje się w ścianie komórkowej Kappaphycus, co przyczynia się do potencjału przeciwutleniającego i obecności kwasu askorbinowego, różnych związków fenolowych i witaminy A. Przeciwutleniacze chronią przed uszkodzeniami oksydacyjnymi powodowanymi przez reaktywne formy tlenu. Gatunki te mogą uszkadzać komórki poprzez reakcje łańcuchowe. Wszystkie komórki zawierają przeciwutleniacze, które zmniejszają lub zapobiegają uszkodzeniom.

Różne rodzaje karageniny różnią się składem i konformacją, co skutkuje szerokim zakresem właściwości reologicznych i funkcjonalnych. Karageniny są stosowane w różnych zastosowaniach komercyjnych jako środki żelujące, zagęszczające i stabilizujące, zwłaszcza w produktach spożywczych, takich jak mrożone desery, mleko czekoladowe, twaróg, bita śmietana, produkty instant, jogurt, galaretki, karma dla zwierząt domowych i sosy. Oprócz tych funkcji karageniny są stosowane w preparatach farmaceutycznych, kosmetykach i zastosowaniach przemysłowych, takich jak górnictwo. Karagen jest ekstrahowany z tych wodorostów na dwa sposoby. W ekstrakcji natywnej wodorosty są przetwarzane w wodny roztwór , a pozostałość przesącza się, pozostawiając prawie czystą karageninę. Metoda modyfikowana alkaliami jest tańsza i łatwiejsza. Wodorosty miesza się w roztworze alkalicznym, pozostawiając mieszaninę karageniny i celulozy, którą można sprzedawać jako półrafinowaną karageninę. K. alvarezii jest dotknięty lodem , chorobą, która poważnie zmniejsza jej plon.

Linki zewnętrzne

• Kappaphycus alvarezii . Baza alg.