Kapsyfon

Klasyfikacja naukowa
kapsyfonu
(nierankingowe):	Viridiplantae
Dział:	Chlorofity
Klasa:	Ulvophyceae
Zamówienie:	Ulotrichales
Rodzina:	Ulotrichaceae
Rodzaj:	Kapsyfon Gobi
Gatunek
Capsosiphon fulvescens
Synonimy
Capsosiphon Gobi

Maesaengi ( Capsosiphon fulvescens ) jako banchan (przystawka)

Capsosiphon to rodzaj zielonych alg z rodziny Ulotrichaceae .

Efekt

Wapń i żelazo są szczególnie bogate w ogólne składniki mezofilu, z 20,6% białka, 0,5% tłuszczu, 35,4% węglowodanów, 1,5% błonnika i 22,7% minerałów. Składniki suszonego produktu to białko surowe 4,6% ~ 6,6%, tłuszcz surowy 1,1 ~ 1,4%, włókno surowe 2,5 ~ 4,2%, popiół 28,6 ~ 49,2% i wolny od rozpuszczalnego azotu 40,9 ~ 60,9%. Jest jadalny głównie w południowym regionie przybrzeżnym i ma słodki smak niż pasożytniczy, więc jest pyszny. Ma dobry efekt zapobiegania i łagodzenia choroby wrzodowej żołądka lub dwunastnicy. Uważa się, że skuteczna jest terapia szczególnie niskiego ciśnienia krwi, niskiego cholesterolu, nadciśnienia tętniczego i miażdżycy. Zawiera dużą ilość wapnia i żelaza i jest dobry dla dzieci, aby promować wzrost i zapobiegać osteoporozie.