Katarzyna Bour
Katarzyna Bour | |
|---|---|
| Urodzić się | |
| Wykształcenie | |
| Edukacja |
Cornell University ( BS ) University of Wisconsin-Madison ( MS ) University of California, Davis ( doktorat ) |
| Praca akademicka | |
| Dyscyplina | Nauka o żywności |
Kathryn J Boor jest amerykańskim naukowcem zajmującym się żywnością i administratorem akademickim. Jest dziekanem Cornell University Graduate School i prorektorem ds. kształcenia podyplomowego. Wcześniej pełniła funkcję dziekana Ronalda P Lyncha w Cornell University College of Agriculture and Life Sciences .
Wczesne życie
Boor urodził się i wychował na rodzinnej farmie mlecznej w hrabstwie Chemung w północnej części stanu Nowy Jork . W 1980 r . uzyskała tytuł licencjata nauk o żywności na Uniwersytecie Cornell , aw 1983 r. tytuł magistra nauk o żywności na Uniwersytecie Wisconsin-Madison. Jej badania nad MS w Winrock International w Kenii koncentrowały się na poprawie żywienia ludzi wśród rolników o ograniczonych zasobach. Wróciła do USA i uzyskała doktorat z mikrobiologii na Uniwersytecie im Uniwersytet Kalifornijski w Davis w 1994 roku.
Kariera
Boor powrócił na Cornell University w 1994 roku i został pierwszą zatrudnioną na etacie kobietą profesorem nadzwyczajnym na Wydziale Nauk o Żywności. Powołała Laboratorium Bezpieczeństwa Żywności. Jej badania koncentrują się na identyfikacji czynników biologicznych, które wpływają na przenoszenie bakterii w systemach żywnościowych. Nowo odkrytą bakterię nazwano Listeria booriae, aby uhonorować jej pracę nad Listeria monocytogenes , patogenem przenoszonym przez żywność. Została powołana na stanowisko dziekana Ronalda P. Lyncha w 2010 roku.
Nagrody i wyróżnienia
- 2000 USDA Honor Award jako członek grupy roboczej Listeria Outbreak
- 2000 Foundation Scholar Award od American Dairy Science Association
- 2006 Nagroda DeLaval Dairy Extension przyznawana przez American Dairy Science Association
- 2002 Samuel Cate Prescott Award za wybitne badania z Instytutu Technologów Żywności
- Członek Amerykańskiej Akademii Mikrobiologii
- Członek Międzynarodowej Akademii Nauk o Żywności i Technologii Żywności
- Stypendysta Instytutu Technologów Żywności
- Członek Amerykańskiego Stowarzyszenia Postępu Nauki
- Członek American Dairy Science Association
- Doktorat honoris causa Harper Adams University w Wielkiej Brytanii w 2016 roku
- 2018 Kobieta wyróżniona przez Senat Nowego Jorku
- Nagroda Harrisa 2020 za doskonałość w nauce o żywności i technologii na Uniwersytecie Stanowym Ohio
- 2020 Nagroda im. Gerharda J. Haasa za twórczą pracę nad mikrobiologicznym bezpieczeństwem żywności, Instytut Technologów Żywności
- Wyróżnienie za wybitną służbę 2020, Towarzystwo Rolnicze stanu Nowy Jork
- ^ „Kathryn Boor mianowana dziekanem Graduate School, wiceprezesem” . Źródło 2020-10-11 .
- ^ „Kathryn Boor | Wydział Nauk o Żywności” . foodscience.cals.cornell.edu . Źródło 2018-10-13 .
- Bibliografia Linki Senat stanu Nowy Jork . 2018-04-27 . Źródło 2018-10-13 . zewnętrzne
- ^ Weller, Daniel; Andrus, Alexis; Wiedmann, Martin; Den Bakker, Henk C. (2015). „Listeria booriae sp. nov. i Listeria newyorkensis sp. nov., ze środowisk przetwórstwa spożywczego w USA” . International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology . 65 (1): 286–292. doi : 10.1099/ijs.0.070839-0 . PMID 25342111 .
- ^ „Dean Kathryn J. Boor College of Agriculture and Life Sciences” . cals.cornell.edu . Źródło 2018-11-02 .
- ^ „Graduation 2016: Ogłoszono nagrodzonych stopniem honorowym i stypendiami” . Uniwersytet Harpera Adamsa. 9 września 2016 r.
- ^ „Profil Kathryn J. Boor, doktor honorowy” . Senat Nowego Jorku. 26 kwietnia 2018 r.