Kawa Figaro
 | |
| Dawniej | Sklep "F" (1993) |
|---|---|
| Typ | Pomocniczy |
| Przemysł | Kawiarnia |
| Założony |
listopad 1993 Glorietta , Makati , Filipiny |
Liczba lokalizacji |
63 (2019) |
| Produkty |
|
| Rodzic | Figaro Coffee Group Inc. PSE : FCG |
| Strona internetowa | |
Figaro Coffee Systems Inc . ( Figaro Coffee ) to filipińska firma kawowa i sieć kawiarni działająca na zasadzie franczyzy . We wrześniu 2013 r. posiadała 63 placówki na Filipinach , w Katarze , Arabii Saudyjskiej i Papui-Nowej Gwinei . Od 2020 roku Figaro Coffee miała łącznie 90 punktów sprzedaży na całym świecie.
Historia
Firma Figaro Coffee została założona w listopadzie 1993 roku przez siedmiu przyjaciół ze studiów, w tym Pacitę „Chit” Juana i Reenę Francisco, jako mały kiosk w centrum handlowym Glorietta w Makati , sprzedający akcesoria do świeżej mielonej kawy i herbaty. Juan i Francisco byli kolegami z klasy na Uniwersytecie Filipin , gdzie Juan studiował zarządzanie hotelami i restauracjami. Juan, wówczas zaangażowany w jej rodzinny biznes, postanowił otworzyć kawiarnię, o czym myślała wcześniej, będąc jeszcze na studiach.
Pierwsza placówka nosiła nazwę „Sklep F” i zatrudniała jednego wspólnika zarządzającego oraz dwóch pracowników. Sklep miał akcesoria do kawy i herbaty, w tym świeże mielone ziarna kawy. Po kilku pierwszych miesiącach prób właściciele postanowili nadać kawiarni nazwę. W kwietniu 1994 roku założyciele wybrali nazwę „Figaro”, zainspirowaną operą Cyrulik Sewilski . Juan i jej przyjaciele chcieli stworzyć miejsce, w którym „Filipińczycy mogą dostać idealną kawę i wszystkie niezbędne akcesoria do parzenia kawy”.
Juan następnie został dyrektorem generalnym Figaro Coffee, stanowisko to zachowała do 2008 roku. Jose Fernando Alcantara został dyrektorem generalnym w 2008 roku, a następnie CrisMel Verano w 2009 roku. Francisco był dyrektorem operacyjnym do 2008 roku.
W 1998 roku Juan poznał księdza Rogera Bagao, hodowcę kawy i księdza z Tagaytay City, który kierował spółdzielnią rolników zajmujących się kawą. W 1999 roku Figaro Coffee wprowadziło Cafe Barako w ramach kampanii „Uratuj Barako”. Mniej więcej w tym samym czasie powstała Fundacja Figaro, aby pomóc hodowcom kawy w opłacalnej uprawie kawy.
W 2002 roku, będąc w Figaro Coffee, Juan został prezesem National Coffee Development Board (obecnie Philippine Coffee Board Inc). Po kawie Figaro założyła ECHOstore.
W 2005 roku Figaro Coffee otworzyła swój pierwszy zagraniczny punkt sprzedaży w Szanghaju. Do połowy 2006 roku Figaro rozrosło się do 53 placówek, z których większość znajdowała się w Metro Manila , z dwoma w Baguio i jednym w Davao . W 2006 (i ponownie w 2009) Figaro Coffee wyraziła plany dotyczące IPO na Giełdzie Papierów Wartościowych Makati ; te jednak się nie zmaterializowały. W grudniu 2006 roku Figaro Coffee otworzyła swój pierwszy oddział w mieście Cebu, aw 2007 roku otworzyła kolejne 12 sklepów.
Rok 2008 był punktem zwrotnym dla Figaro Coffee, kiedy Juan i Francisco sprzedali swoje udziały w F Coffee Holdings Corporation (wówczas spółce macierzystej Figaro Coffee) rodzinie Tanseco. Juan i Francisco zrezygnowali również z kontroli zarządzania Figaro Coffee. Poinformowano również, że biznesmen Jerry Liu kupił Figaro Coffee w tym samym roku. W 2009 roku firma przeszła restrukturyzację finansową i zamknęła część swoich zagranicznych oddziałów. W tym czasie niektóre znaki towarowe Figaro Coffee nadal były własnością Juana i zostały zakwestionowane w sądzie. W tym samym roku Figaro Coffee zaczęła eksperymentować z detaliczną i eksportową kawą organiczną. W dniu 28 lutego 2012 roku spór dotyczący znaku towarowego został rozstrzygnięty pomiędzy stronami na korzyść Figaro Coffee.
W kwietniu 2013 roku menedżer franczyzy Figaro Coffee, Mike Barret, ogłosił zamiar otwarcia placówek na Fidżi i Wietnamie .
W dniu 21 czerwca 2021 r. własność Figaro Coffee Systems, Inc. została przeniesiona z F Coffee Holdings Corporation do The Figaro Coffee Group Inc. ( PSE : FGC ). FGC jest również właścicielem i operatorem innych konceptów, takich jak Angel's Pizza i Tien Ma's, restauracja z kuchnią tajwańską.
