Kawiarnia Camille's Sidewalk
 | |
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | swobodna restauracja |
| Gatunek muzyczny | Restauracja |
| Założony | 1996 |
| Założyciel | David i Camille Rutkauskas |
| Siedziba | , |
Liczba lokalizacji |
107 restauracji (2008) 29 restauracji w USA (22 marca 2013) |
Obsługiwany obszar |
Stany Zjednoczone |
Kluczowi ludzie |
David Rutkauskas, prezes i dyrektor generalny Camille Rutkauskas, prezes |
Camille's Sidewalk Cafe to franczyzowa restauracja z siedzibą w Tulsa w stanie Oklahoma , specjalizująca się w zdrowej, „szybkiej, swobodnej” kuchni. W 2003 Camille miał ponad 100 lokalizacji, a od maja 2013 miał 36 lokalizacji w Stanach Zjednoczonych. Camille's zajęła 37 miejsce na liście 50 najlepszych nowych franczyz magazynu Entrepreneur.
Camille's Sidewalk Cafe została założona w 1996 roku przez Davida Rutkauskasa, jego żonę Camille i ojca Otto, a pierwsza lokalizacja (kiosk o powierzchni 250 stóp kwadratowych (23 m 2 )) została otwarta w Woodland Hills Mall w Tulsa w październiku tego roku. W styczniu 2008 roku firma osiągnęła porozumienie z Wal-Mart , aby włączyć restauracje Camille do nowych supercentrów Wal-Mart, z aż 200 takimi lokalizacjami otwartymi w 2018 roku. Samodzielne lokalizacje Camille w Puerto Rico miały zostać otwarte w 2008 roku, z 21 w fazie rozwoju w Puerto Rico. [1] . W 2008 roku firma uruchomiła 3 kawiarnie w Bahrajnie i 2 w Dubaju .
Firma Rutkauskas, Beautiful Brands, jest także właścicielem innych konceptów franczyzowych, w tym FreshBerry, sieci mrożonych jogurtów .
Według artykułu z 14 maja 2013 r. w Tulsa World , sieć osiągnęła szczyt 107 restauracji w 2009 r. W następnych latach dwie trzecie lokalizacji sieci zostało zamkniętych, pozostawiając 36 lokalizacji w Stanach Zjednoczonych, a sieć spotkała się z głośną krytyką ze strony niektórych franczyzobiorców, a także pozwem dotyczącym praw franczyzowych na Bliskim Wschodzie . Oryginalny sklep należący do firmy w Woodland Hills Mall został zamknięty pod koniec 2012 roku.