Kość słoniowa (mango)
| Mangifera 'Ivory' | |
|---|---|
 | |
| Rodzaj | Mangifera |
| Odmiana | 'Kość słoniowa' |
| Pochodzenie | Tajlandia |
Mango z kości słoniowej , zwane także kością słoniową jingu , to odmiana mango pochodząca z Chin .
Historia
Kość słoniowa została nazwana ze względu na podobieństwo do kłów młodego słonia ze względu na długi, cienki kształt. Po raz pierwszy została sprowadzona do Yunnan w Chinach z Tajlandii w 1914 roku. Właściwe drzewo, które jako pierwsze zostało sprowadzone, nadal rośnie iw ciągu jednego roku wydało prawie 500 kg owoców.
Opis
Owoce mają cienką, gładką skórkę. Miąższ zawiera bardzo mało włókien i stanowi około 82 procent owoców.
Zobacz też
Kategorie: