Kompania Piwowarska Triangle

Kompania Piwowarska Triangle

Lokalizacja	Durham , Karolina Północna , Stany Zjednoczone
Otwierany	2007
Posiadany przez	Ricka Tuftsa i Andy'ego Millera
Inne piwa
Nazwa Typ Trójkątne piwa całoroczne Triangle Golden Ale Belgijskie mocne złote piwo Triangle Xtra Pale Ale Amerykański Pale Ale Trójkąt Piwa sezonowe Triangle White Ale Belgijskie piwo pszeniczne/Witbier Trójkątne opactwo Dubbel Dubel Abbey Dubbel dojrzewający w Triangle Bourbon Dubel Triangle Imperial Amber Ale Podwójne czerwone piwo Trójkąt Stout Gruby Trójkątne łagodne piwo Brytyjskie łagodne piwo

Triangle Brewing Co. ( TBC ) był minibrowarem należącym i zarządzanym w całości przez partnerów biznesowych (i przyjaciół ze szkoły średniej) Ricka „the Brewer” Tufts i Andy'ego „the Bloke” Millera, którzy w 2005 roku przesiedlili się do Durham w Północnej Karolinie z Connecticut . Andy Miller miał rozległe doświadczenie w zarządzaniu lokalną restauracją, a Rick Tufts praktykował w Flying Fish Brewing Company i był zapalonym piwowarem domowym na długo przed założeniem nowego browaru . TBC rozpoczął sprzedaż piwa 4 lipca 2007 roku i był jedynym minibrowarem w Durham. Pojawienie się minibrowaru w Durham jest prawdopodobnie część prądu sztuka śródmieścia, budownictwo i kulturowy renesans.

O piwach trójkątnych

TBC nie planowało zostać obsadzone jako browar w stylu belgijskim , kiedy opracowali swoje pierwsze piwo, Belgian Strong Golden Ale; chcieli raczej wejść na rynek z czymś godnym uwagi i innym. Celem TBC było wyprodukowanie zrównoważonych, pełnych smaków, a jednocześnie bardzo pijalnych piw w stylu belgijskim i amerykańskim. TBC był rozprowadzany w całej Karolinie Północnej, głównie w obszarze trójkąta (hrabstwa Durham , Orange i Wake ), ale aż do Asheville i Charlotte . TBC nie pasteryzowało którekolwiek z jego piw. TBC wyprodukowało również niewielką ilość piwa z beczki w firkinach do użytku podczas specjalnych wydarzeń. TBC był jednym z pierwszych browarów NC, który zaoferował swoje flagowe piwa w puszkach.

30 kwietnia 2016 r. Triangle zostało zamknięte z powodu problemów operacyjnych i silnej konkurencji ze strony rozwijającego się przemysłu browarnictwa mikro i rzemieślniczego w Karolinie Północnej.

Lista piw

• Triangle belgijskie Golden Ale to sztandarowe piwo TBC, które nadal jest warzone przez cały rok. Jest to 8% ABV, fermentowane w wyższych temperaturach niż inne piwa ale w celu dalszego rozwinięcia znacznej złożoności drożdży , lekko filtrowane i wykorzystuje belgijski szczep drożdży zastrzeżony przez TBC.
• Pale Ale w amerykańskim stylu Triangle to drugie całoroczne piwo TBC, które ma być piwem sesyjnym o zawartości 4,5%. Jest to słomkowy, chmielowy styl amerykańskiego browaru rzemieślniczego Pale Ale , wykorzystujący chmiele Palisade, Centennial i Magnum uprawiane w Waszyngtonie. Wykorzystuje zastrzeżony amerykański szczep drożdży TBC.
• Triangle Belgian Style White Ale to letnia sezonowa oferta TBC , całkowicie niefiltrowane piwo pszeniczne , wytwarzane z białej pszenicy, z ograniczonym użyciem chmielu i zawierające tradycyjne przyprawy - skórkę pomarańczową i kolendrę. 5% ABW. Wykorzystuje belgijskie drożdże TBC.
• Dubbel w belgijskim stylu Triangle to sezonowa propozycja kolejnego złożonego, drożdżowego piwa o mocy 7,2%. Styl charakteryzuje się dużą pianą, umiarkowaną słodowością, owocowością i ciepłem od zawartości alkoholu. Pojawiła się leżakowana w beczkach po burbonie . Wykorzystuje belgijskie drożdże TBC.
• Triangle Imperial Amber to mocno chmielone Double Red Ale, około 90 IBU i 8,2% ABV. Wykorzystuje bardzo duże ilości słodu, aby zrównoważyć bardzo wysoki poziom goryczy , co skutkuje również wysoką zawartością alkoholu. Wykorzystuje amerykańskie drożdże TBC.
• Triangle Stout to sezonowy sezon zimowy w stylu Foreign Stout, wykorzystujący czekoladę i inne ciemno palone słody, co daje głęboki rubinowy kolor, który wydaje się prawie czarny, i nuty smakowe podobne do kawy. To jest 5,6% ABV. Wykorzystuje amerykańskie drożdże TBC.
• Triangle Mild Ale to sezonowe piwo w stylu brytyjskim, wykorzystujące krajowe i importowane słody, aby uzyskać złożony orzechowy smak stylu, który ma być piwem sesyjnym.

Zobacz też

• Inne browary w Karolinie Północnej .
• Piwo leżakowane w beczkach
• Lista nieistniejących browarów w Stanach Zjednoczonych

Linki zewnętrzne

• Strona główna TBC
• Blog TBC „Hoppenings”.
• Pop the Cap NC - promowanie kultury piwa
• Beerinator - społeczność piwna NC