Konstanty Frank
Dr Konstantin Frank (1899–1985) był hodowcą winorośli i pionierem winiarstwa lat pięćdziesiątych XX wieku w regionie Finger Lakes w Nowym Jorku .
Wczesne lata
Frank urodził się w Odessie na Ukrainie (wówczas część Imperium Rosyjskiego ) i uzyskał doktorat z uprawy winorośli na Politechnice w Odessie, pisząc pracę magisterską na temat technik uprawy Vitis vinifera w zimnym klimacie. Po pewnym czasie pracy w ówczesnej sowieckiej Gruzji , zarządzając dużą państwową winnicą, w 1951 roku przybył do Stanów Zjednoczonych . Frank, mówiąc dziewięcioma językami, z wyjątkiem angielskiego, został zmuszony do podjęcia pracy jako zmywak do naczyń w Nowy Jork . Kiedy udało mu się zaoszczędzić wystarczająco dużo, Frank przeniósł się z rodziną do Stacji Eksperymentalnej Uniwersytetu Cornell w Genewie w 1953 roku.
Powodzenie
Przez 300 lat nieudane próby sadzenia odmian „Vitis vinifera” na północnych szerokościach geograficznych Ameryki Północnej obwiniano za zimną pogodę. Mając rozległe doświadczenie w uprawie europejskich winogron w temperaturach poniżej zera na Ukrainie , Frank wiedział, że będzie to możliwe dzięki opracowanym przez niego technikom szczepienia. Na początku pomysły Franka były wyśmiewane. Nikt nie przypuszczał, że Vitis vinifera będzie rosnąć w zimnej północnej części stanu Nowy Jork . Tak więc w 1958 roku Frank kupił działkę po zachodniej stronie jeziora Keuka , około sześciu mil od Hammondsport, NY. Pierwszy rocznik wypuszczono w 1962 roku z Trockenbeerenauslese Johannisberg Riesling z botrytyzowanych winogron. Frank, będący w sercu naukowcem, w ciągu dwudziestu trzech lat, kiedy był właścicielem swojej winnicy, zasadził ponad sześćdziesiąt różnych odmian, aby udowodnić światu, że wschodnie Stany Zjednoczone mogą uprawiać szlachetne europejskie odmiany winorośli vinifera.
Po ugruntowaniu swojej reputacji był konsultantem Gold Seal Winery i założył szkółkę winorośli Vitis vinifera . Wezwał ze stanu Nowy Jork do odejścia od rodzimych winogron północnoamerykańskich, w tym Vitis labrusca i innych gatunków, i zamiast tego posadzili Vitis vinifera , tradycyjne winogrona europejskich winiarzy.
Późniejsze lata
Frank szkolił zainteresowanych studentów na nieformalne staże. Swoich uczniów nazywał „współpracownikami”. Współpracownikami byli Douglas Moorhead z Presque Isle Wine Cellars, Arnulf Esterer z Markko Vineyard, Hamilton Mowbray z Montbray Cellars, Elizabeth Furness z Piedmont Vineyards i George Matheson z Chicama Vineyards.
W 1985 roku Frank zmarł w wieku 86 lat. Jego dziedzictwo jest pielęgnowane w Nowym Jorku, torując drogę innym producentom Finger Lakes do uprawy europejskich odmian winorośli. W listopadzie 2001 roku Konstantin Frank został wprowadzony do Wine Spectator Hall of Fame za wybitne osiągnięcia w dziedzinie uprawy winorośli.
Syn Konstantina, Willy Frank, został prezydentem po śmierci ojca i zaskoczył niektórych w branży, wprowadzając wina musujące wytwarzane tradycyjną techniką champenoise . Kupił zabytkowy dom z kamienia polnego, a następnie przekształcił go w musującą winiarnię i nazwał Chateau Frank. W 1993 roku Fred Frank, wnuk Konstantina, zastąpił swojego ojca na stanowisku prezesa Dr. Konstantin Frank Vinifera Wine Cellars. W tym samym roku wprowadził wartościową linię o nazwie „Salmon Run”, wykorzystującą winogrona pochodzące z lokalnych gospodarstw wokół Finger Lakes.