Kryzys kawowy w NRD
Kryzys kawowy w Niemczech Wschodnich polegał na niedoborze kawy pod koniec lat 70. w Niemczech Wschodnich , spowodowanym słabymi zbiorami i niestabilnymi cenami towarów, poważnie ograniczającymi zdolność rządu do zakupu kawy na rynkach światowych. W rezultacie rząd NRD zwiększył swoje zaangażowanie w Afryce i Azji, eksportując broń i sprzęt do krajów produkujących kawę.
Sytuacja
W 1977 roku Niemcy Wschodnie miały trudności z zaspokojeniem krajowego popytu na kawę, towar, który trzeba było kupować za pomocą Westgeld , czyli swobodnie wymienialnych walut zachodnich, których brakowało w krajach bloku wschodniego . Kryzys kawowy pośrednio doprowadził do zmian na światowym rynku kawy. Kryzys kawowy doprowadził do reorientacji polityki zagranicznej NRD i znacznego zaciśnięcia pasa. W szczególności rząd NRD angażował się w handel wymienny z krajami Trzeciego Świata, eksportując broń i ciężarówki w zamian za kawę i energię.
Tło
W sowieckiej strefie okupacyjnej , podobnie jak w pozostałej części Europy po II wojnie światowej, kawa była towarem deficytowym . Pierwsza kawa importowana do Niemiec Wschodnich pochodziła ze Związku Radzieckiego . Kiedy import ten ustał w 1954 r., Doprowadziło to do pierwszych masowych niedoborów i wzmożonych wysiłków w celu zdobycia obcej waluty, za którą można było kupić kawę. Od 1957 roku palona kawa była produkowana pod marką Röstfein . Począwszy od lat 60. Niemcy Wschodnie były w stanie niezawodnie zapewniać podstawowe artykuły pierwszej potrzeby, ale produkty luksusowe i egzotyczne pozostawały rzadkością. Doprowadziło to do wzrostu popytu na dostępne dobra luksusowe, takie jak słodycze, tytoń, napoje alkoholowe i kawa (3,6 kilograma (7,9 funta) rocznie na mieszkańca) w latach siedemdziesiątych. W latach 70. kawa była jedną z najważniejszych pozycji w budżecie domowym NRD, chociaż prezenty od przyjaciół i krewnych z Zachodu pokrywały około 20 procent zapotrzebowania kraju na kawę. Obywatele NRD wydawali na kawę średnio 3,3 miliarda marek wschodnioniemieckich rocznie, czyli kwotę porównywalną z wydatkami na meble i dwukrotnie większą niż na buty.
Kryzys kawowy z 1977 roku
Kryzys kawowy rozpoczął się w 1976 roku. Cena kawy gwałtownie wzrosła po nieudanych zbiorach w Brazylii , co zmusiło rząd NRD do wydania około 700 milionów marek zachodnioniemieckich na kawę (około 300 milionów USD, równowartość 1,34 miliarda USD dzisiaj), prawie pięć razy oczekiwane 150 mln DM rocznie. Przywództwo Socjalistycznej Partii Jedności (SED) ograniczyło import żywności i towarów luksusowych, jednocześnie starając się zgromadzić wystarczające rezerwy walutowe na import ropy naftowej. Nastąpiło to na tle kryzysu energetycznego lat 70. , ponieważ skutki szoku naftowego z 1973 r. zaczęły dotykać NRD dopiero w połowie lat 70.
Sugestii zaprzestania produkcji kawy, wysuniętej przez Aleksandra Schalcka-Golodkowskiego , udało się uniknąć po tym, jak członek KC Werner Lamberz zachęcał do handlu barterowego i sprzedaży broni z krajami Trzeciego Świata, takimi jak Etiopia i Mozambik . Najtańsza odmiana kawy „Kosta” została wycofana i dostępne były tylko droższe odmiany. Udostępniono inne alternatywy, takie jak „Kaffee-Mix”, 50-procentowa mieszanka prawdziwej i zastępczej kawy , a racjonowanie nie było wymagane. Kaffee-Mix był pejoratywnie nazywany „ Erichs Krönung ”, co było nawiązaniem do Ericha Honeckera , przywódcy NRD i zachodnioniemieckiej marki kawy Jacobs Krönung . Rząd NRD zakładał, że większość ludności będzie kupować kawę z Westpakete wysyłaną przez krewnych z Niemiec Zachodnich. Zwiększyło to popyt na typowy prezent zwrotny, Dresdner Stollen , co również spowodowało trudności w gospodarce NRD, ponieważ wiele składników, takich jak migdały, rodzynki i sukkada , było również dostępnych tylko jako towary importowane. Sugestia Aleksandra Schalcka-Gołodkowskiego o zakazie dawania Stollen nie powiodła się.
Obywatele Niemiec Wschodnich w przeważającej większości odrzucili Kaffee-Mix i postrzegali niedobór kawy jako atak na główną potrzebę konsumentów, która była dużą częścią codziennego życia. Mieszanka kawy uszkodziła również niektóre ekspresy do kawy, ponieważ zawierała składniki zastępcze, takie jak grochowa , która zawiera białka, które pęcznieją pod wpływem ciepła i ciśnienia, zatykając filtry. Doprowadziło to do licznych skarg, reakcji oburzenia i protestów. Mimo że ceny kawy na rynkach międzynarodowych cofnęły się i znormalizowały w 1978 r., Problemy, z jakimi borykał się rząd NRD w pozyskiwaniu obcej waluty, trwały do lat 80., przedłużając niedobory, które stopniowo szkodziły wizerunkowi politycznego przywództwa kraju. Szacuje się, że 20–25 procent całej konsumpcji kawy w NRD w latach 1975-1977 przybyło z Zachodu w paczkach. Kawa osiągnęła wartość jako symbol jedności wewnątrzniemieckiej, znacznie przewyższając jej rolę zwykłego dobra konsumpcyjnego lub towaru.
Wpływ na Niemcy Zachodnie
W Niemczech Zachodnich wzrost cen kawy w 1977 roku nie doprowadził do żadnych niedoborów, ale doprowadził do przyjęcia tańszych odmian kawy z niższego segmentu cenowego. Marki kawowe, takie jak Tchibo , a później Eduscho, zaczęły atakować sprzedaż krzyżową , oferując kawę, a także produkty nieżywnościowe. Zmiany te można również przypisać skutkom kryzysu kawowego w Niemczech Zachodnich.
Wpływ na produkcję kawy w Wietnamie
Stosunki między NRD a Wietnamem były wyjątkowo bliskie . Produkcja kawy rozpoczęła się w Wietnamie w 1926 roku podczas francuskich rządów kolonialnych. w Wietnamie rozpoczęto produkcję kawy Robusta . Rośliny Robusty rosną szybciej, zawierają więcej kofeiny, pasują do klimatu Wyżyn Centralnych Wietnamu i lepiej nadają się do zmechanizowanych zbiorów. Jednak kawa Robusta jest tańsza i gorszej jakości od złotej standardowej Arabiki .
W latach 1980 i 1986 podpisano dwa traktaty między Niemcami Wschodnimi a Wietnamem, na mocy których Niemcy Wschodnie dostarczyły niezbędny sprzęt i maszyny do produkcji, zwiększyły powierzchnię plantacji kawy z 600 do 8600 hektarów (1500 do 21 300 akrów) i przeszkoliły miejscową ludność w technikach uprawy. W szczególności Niemcy Wschodnie dostarczyły ciężarówki, maszyny i systemy nawadniające dla nowo powstałego Kombinatu Việt-Đức , a także wydały około 20 milionów dolarów na elektrownię wodną . Niemcy Wschodnie zbudowały również mieszkania, szpitale i sklepy dla 10 000 osób, które zostały przeniesione na ten obszar w celu produkcji kawy. Wbrew tej inwestycji Niemcy Wschodnie miały otrzymać połowę zbiorów kawy przez następne 20 lat. Jednak od zasadzenia kawy do pierwszego użytecznego zbioru, który nastąpił w 1990 r., mija osiem lat; w tym momencie państwo wschodnioniemieckie już przestało istnieć .
Pomimo utraty pierwotnego klienta, Wietnam był w stanie szybko ugruntować swoją pozycję po 1990 roku jako drugi co do wielkości producent kawy na świecie po Brazylii, wypierając większość tradycyjnej produkcji kawy w Afryce z rynku. Produkcja eksportowa została szczególnie wzmocniona przez przywrócenie stosunków handlowych między USA a Wietnamem . Ta nadprodukcja doprowadziła do załamania światowych cen kawy w 2001 roku. W 2016 roku Niemcy pozostają największym kierunkiem eksportu wietnamskiej kawy.