Książka kucharska Eat-A-Bug
 | |
| Autor | Davida George'a Gordona |
|---|---|
| Kraj | Stany Zjednoczone |
| Język | język angielski |
Data publikacji |
1998 |
| Typ mediów | Druk ( oprawa twarda i oprawa miękka ) |
The Eat-A-Bug Cookbook to książka kucharska dotycząca owadów autorstwa Davida George'a Gordona.
Streszczenie książki
Książka zawiera przepisy uporządkowane według robaków i mówi, jak przechowywać owady. Niektóre owady to świerszcze , koniki polne , szarańcza , termity , mrówki i pszczoły . Istnieje również lista referencji, miejsc zakupu owadów i organizacji, które organizują imprezy owadów, podczas których można pobrać próbki owadów. Książka mówi, że US Food and Drug Administration dopuszcza aż 56 części owadów w każdej kanapce z masłem orzechowym i galaretką, do 60 mszyc w 3 1 ⁄ 2 uncji mrożonych brokułów i dwóch lub trzech robaków muszek owocowych na 200 gramów soku pomidorowego.
Przyjęcie
Recenzja California Rare Fruit Growers, Inc. mówi: „Myślę, że ta książka ma dobrą wartość i że należy zachęcać do częstszego jedzenia owadów. Moje własne ograniczone doświadczenia z jedzeniem larw i skorpionów były wystarczająco przyjemne”. Recenzja Discover mówi: „Pomijając owady, przepisy Gordona są smaczne i dobrze dobrane - podobnie jak wiele pouczających fragmentów wiedzy o stawonogach. Smacznego!”
Zobacz też
Linki zewnętrzne