Le Vieux Pin

Współrzędne :

Le Vieux Pin
Lokalizacja Oliver, Kolumbia Brytyjska, Kanada
Nazwa Dolina Okanaganu
Założony 2006
Pierwszy rocznik 2005
Kluczowi ludzie Sean Salem (współzałożyciel), Saeedeh Salem (współzałożyciel)
Przedsiębiorstwo macierzyste Winiarnie i kurorty Enotecca
Odmiany Syrah , Viognier , Roussanne , Marsanne , Pinot Noir Rosé
Strona internetowa http://levieuxpin.ca//

Le Vieux Pin to kanadyjski hodowca i producent winorośli . Znajduje się w Oliver w Kolumbii Brytyjskiej na Black Sage Bench, drodze biegnącej wzdłuż Oliver w południowej dolinie Okanagan i znanej z wielu winnic.

Jest to siostrzana winnica La Stella Winery . Obie winnice są obsługiwane przez Enotecca Wineries and Resorts, spółkę holdingową należącą do przedsiębiorców Sean i Saeedeh Salem.

Historia

Le Vieux Pin

Le Vieux Pin otworzył swoje drzwi do pokoju degustacyjnego w 2006 roku przez Seana Salema, jego żonę i partnerkę, Saeedeh Salem.

Jego pierwszy rocznik miał miejsce w 2005 roku i zawierał Vaila Pinot Noir Rose, Auroré Sauvignon Blanc, Belle Pinot Noir, Apogee Merlot i Époque Merlot. Winiarnia uprawia rolnictwo ekologiczne.

Posiadłością współzarządzają dyrektor sprzedaży i marketingu Rasoul Salehi oraz winiarz / hodowca winorośli Severine Pinte.

Obecny winiarz, Severine Pinte, dołączył do Le Vieux Pin w 2010 roku po przeprowadzce z Francji. Pełni również funkcję Viticulturalist w winnicy .

W 2010 roku prawie cztery akry La Feuille d'Or, jednej z winnic posiadłości, zostały zniszczone przez lawinę błotną.

Nazwa Le Vieux Pin pochodzi od sosny rosnącej w północno-zachodnim rogu winnicy.

Wina

Posiadłość obejmuje sześć winnic: Le Grand Pin, Deadman Lake Vineyard, Le Feuille D'or, Stagg's, U2 i Crowley, chociaż Le Vieux Pin nie jest właścicielem Deadman Lake Vineyard. W sumie Le Vieux Pin ma 50 akrów ziemi, którą dzieli z siostrzaną winnicą LaStella.

Wina czerwone produkowane przez Le Vieux Pin są wytwarzane głównie z Syrah .

Wina białe są wytwarzane głównie z Viognier, Roussanne i Marsanne.

Od stycznia 2016 r. Le Vieux Pin Syrah Cuvee Classique (rocznik 2009 i 2010) oraz Le Vieux Pin Syrah Cuvee Violette (rocznik 2013) znajdują się na liście czterech międzynarodowych restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin: The Table Kevin Fehling (Niemcy), Hakkasan (Londyn), Yauatcha (Londyn) i Beach Blanket Babylon (Londyn).

  1. ^ „Regiony winiarskie Okanagan Black Sage Road w Kolumbii Brytyjskiej” . www.winesofcanada.com . Źródło 2016-03-03 .
  2. ^ a b c d „Winiarnie Le Vieux Pin i La Stella w dolinie Okanagan” . Magazyn NUVO . Źródło 2016-03-03 .
  3. Bibliografia _ „Winiarnia LaStella” . www.bcwine.com . Źródło 2016-03-03 .
  4. ^ a b c „John Schreiner o winie: Le Vieux Pin i LaStella osiągają swój cel” . johnschreiner.blogspot.ca . Źródło 2016-03-03 .
  5. Bibliografia _ „BCLocalNews.com - Kocie oko: winnice La Stella i Le Vieux Pin” . ${curPaper.title} . Źródło 2016-03-03 .
  6. Bibliografia _ „Le Vieux Pin” . www.bcwine.com . Źródło 2016-03-03 .
  7. ^ „Polecana winiarnia La Stella” . www.winesofcanada.com . Źródło 2016-03-03 .
  8. ^ „Ludzie - Le Vieux Pin” . Le Vieux Pin . Źródło 2016-03-03 .
  9. ^ a b „TOWARY | „Le Vieux Pin” wypuszcza Vaïla Rosé i Syrah Cuvée Violette na czas lata” . Magazyn skautowy . Źródło 2016-03-03 .
  10. ^ „Kobieta w winnicy | Pomidor” . thetomato.ca . Źródło 2016-03-03 .
  11. ^ „Severine Pinte-Kosaka: z Francji do doliny Okanagan w Kolumbii Brytyjskiej” . Profesor Alkoholu . Źródło 2016-03-03 .
  12. ^ „Kobiety robiące postępy w kanadyjskim przemyśle winiarskim” . Dziennik z Edmontonu . Źródło 2016-03-03 .
  13. ^ „Wina i winorośle” . www.winesandvines.com . Źródło 2016-03-03 .
  14. ^ a b „Pionowa degustacja winnic LaStella i Le Vieux Pin - My Van City” . Moje Van City . Źródło 2016-03-03 .
  15. ^ „Wino Hakkasan Mayfair” (PDF) . 2015-11-16 . Źródło 2016-03-03 .
  16. ^ „Koc plażowy Babilon” (PDF) . Źródło 2016-03-03 .

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Le_Vieux_Pin&oldid=1045887444 ”