Les Roches Marbella Międzynarodowa Szkoła Zarządzania Hotelami

Les Roches Global Hospitality - Marbella, Hiszpania
The words 'Les Roches, Marbella, Spain' are topped by black and gray squares arranged into the shape of mountains. The Swiss flag--a white cross on a red background--is at the heart of the mountain.
Logo Les Roches Marbella w 2017 roku
Motto To nie tylko szkoła – to sposób na życie.
Typ Dla zysku
Przyjęty 1995 ( 1995 )
Instytucja macierzysta
Les Roches
Dyrektor Jose Emmanuel Soler (kampus)
Kadra akademicka
20 (2022)
Studenci 1200 (2021)
Lokalizacja ,
Kampus Satelita
Język język angielski
Strona internetowa lesroches .edu /es /campus /marbella /

Les Roches Global Hospitality Education – Marbella, Hiszpania jest kampusem satelitarnym szwajcarskiego uniwersytetu Les Roches International School of Hotel Management i znajduje się w miejscowości Marbella w hiszpańskim regionie Costa del Sol . Kampus, który koncentruje się na zarządzaniu luksusowymi hotelami, został założony w 1995 roku i oferuje tytuł Bachelor of Business Administration , studia podyplomowe , tytuł magistra oraz tytuł magistra wykonawczego w zakresie globalnego / międzynarodowego zarządzania hotelarstwem oraz tytuł magistra marketingu i zarządzania turystyką luksusową. W 2002 roku Les Roches została członkiem Laureate Education , aw 2004 roku jako pierwsza szkoła w Hiszpanii otrzymała akredytację Stowarzyszenia Szkół i Uczelni Nowej Anglii . W 2016 roku firma Les Roches została przejęta przez Eurazeo i umieszczona pod parasolem Sommet Education.

Akademicy

Studenci Les Roches w Marbelli
Uczniowie w pokazie rękodzieła

Les Roches uczy, że zrozumienie ról i obowiązków pracowników pomaga menedżerowi efektywniej zarządzać. W związku z tym, oprócz zajęć z zarządzania hotelarstwem, studenci pracują jako „sprzątacze podłóg, kucharze, kelnerzy [i] szefowie kuchni”. Kampus Marbella oferuje studia licencjackie, magisterskie i podyplomowe w zakresie globalnego / międzynarodowego zarządzania hotelarstwem, a także tytuł magistra marketingu i zarządzania turystyką luksusową. Niedawno Les Roches wprowadził program studiów podyplomowych dla kadry kierowniczej w międzynarodowym zarządzaniu hotelami, który przyspiesza ścieżkę dla studentów już pracujących w branży w pełnym wymiarze godzin. Specjalizacje dostępne na kampusie Marbella to: rozwój i zarządzanie kurortem, przedsiębiorczość, cyfrowe strategie marketingowe i zarządzanie wynikami finansowymi. Wszystkie programy są akredytowane przez Nowa Anglia Komisja Szkolnictwa Wyższego .

Studenci studiów licencjackich spędzają pierwsze dwa semestry, pełniąc różne role podczas pobytu w kampusie. Trzeci semestr spędzają w hotelu stowarzyszonym (takim jak Ritz-Carlton i Mandarin Oriental ) w dowolnym miejscu na świecie, dzięki czemu mogą zdobyć praktyczne doświadczenie w prawdziwym życiu. Kolejny semestr spędza w Marbelli, ucząc się obsługi hotelu przed ponownym wyjazdem na staż. Ostatnie dwa semestry trzyipółletniego programu spędza się na studiowaniu między innymi biznesu, zasobów ludzkich, marketingu i strategii. Studia podyplomowe, które są w dużej mierze podobne w strukturze do programu studiów licencjackich, wymagają jednego semestru stażu do ukończenia programu. [ potrzebne źródło ] Les Roches jest stowarzyszonym członkiem Światowej Organizacji Turystyki i przestrzega jej ram Globalnego Kodeksu Etyki w Turystyce.

W kampusie Marbella znajduje się pokój demonstracyjny z najnowszymi technologiami, w którym studenci mogą się uczyć. Menedżerowie muszą być w stanie podejmować decyzje w oparciu o zrównoważony rozwój, trwałość i dostępność w przypadku renowacji, takich jak podłoga „wykonana z korka pochodzącego z recyklingu, który jest bardziej odporny” lub „suszarka do całego ciała, która oszczędza zasoby, nie zużywając tak dużo wody, ręczników , mydło i energia”. Studenci uczą się również elastyczności, gdy otrzymują bardzo specyficzny model biznesowy, taki jak hotel, który wykorzystuje „wyłącznie lokalne produkty… pochodzące z promienia 100 km”. W grudniu 2020 r. do kampusu wprowadzono Spark Innovation Sphere, aby zwiększyć liczbę wspólnych projektów i dostęp do profesjonalistów z branży; w skład budowy wchodziły również m.in inkubatora przedsiębiorczości , w której mogą pojawić się innowacje.

Przed pandemią COVID-19 średnia liczba ofert pracy, które student otrzymał po ukończeniu studiów, wynosiła pięć i od tego czasu spadła do trzech. Zatrudnienie po studiach jest prawie 100%. Ponieważ program podkreśla znaczenie umiejętności miękkich, takich jak empatia i wrażliwość kulturowa , studenci Les Roches mają duże doświadczenie w obsłudze klienta, co przyciąga pracodawców „takich jak hotele, firmy turystyczne, banki, firmy technologiczne lub luksusowe”.

Życie studenckie

Aerial view of campus
Widok z lotu ptaka kampusu

Uczniowie są podzieleni na czerwone, niebieskie, zielone lub fioletowe domy , które stają się ich kohortą i „w których różne narodowości mają zrównoważoną reprezentację”. W 2022 roku kampus w Marbelli przyjmował studentów z ponad 91 krajów. Studenci Les Roches przestrzegają ścisłego harmonogramu i zasad ubioru oraz muszą wykazać się wystarczającym utrzymaniem porządku w swojej przestrzeni osobistej, w tym upewnieniem się, że łóżko zostało pościelone. Studenci mieszkają w kampusie przez pierwszy rok i uczą się radzić sobie ze stresem i unikać wypalenia. Oprócz zajęć, w tym praktycznych samouczków , uczniowie mają zajęcia pozalekcyjne, w tym kluby sportowe i gastronomiczne.

Kampus

Kampus Marbella został otwarty w 1995 roku w dzielnicy mieszkalnej dzielnicy Golden Mile. Na przestrzeni lat przeszedł kilka rozbudów i renowacji i obecnie [ potrzebne źródło ] mieści jeden hotel na terenie kampusu, jeden hotel poza kampusem i cztery restauracje o różnej jakości, z których wszystkie zapewniają praktyczne szkolenia dla studentów. Na terenie kampusu znajduje się kuchnia demonstracyjna, bar oraz audytorium na 170 osób. [ potrzebne źródło ]

Nagrody i rankingi

Uczniowie w eksperymentalnej kuchni uczenia się

W 2014 roku Les Roches Marbella został uhonorowany nagrodą Excellence in Training Award przyznawaną przez Andalucía Excellence Awards, aw 2016 roku otrzymał złotą gwiazdę od Institute for Professional Excellence. QS World University Rankings uznał Les Roches Marbella za czwartą najlepszą uczelnię hotelarską na świecie w 2017 roku i drugą najlepszą pod względem reputacji wśród pracodawców. Otrzymali brązowy medal Czerwonego Krzyża za ich „wysiłek i zaangażowanie w instytucję” oraz Złoty Medal za Zasługi od Europejskiego Stowarzyszenia na rzecz Gospodarki i Konkurencyjności (EAEC) za „promowanie [] dobrego rozwoju biznesu w ramach europejskich”. Podczas pierwszej w historii nagrody Educational Excellence Awards, Les Roches Marbella otrzymało Nagrodę Specjalną dla Najlepszej Międzynarodowej Szkoły Hotelarskiej i zostało uznane za najlepszą międzynarodową szkołę zarządzania, szkołę turystyczną i szkołę hotelarską, oprócz najlepszej trajektorii w międzynarodowej szkole turystycznej, oraz najlepsze oferty akademickie w międzynarodowej szkole turystyki. W następnym roku organizacja non-profit Awakening Without Violence uznała ją za oddanie społeczności i poprawę stanu Marbelli jako całości. W 2019 roku EWEA przyznało im Europejską Nagrodę Jakości Biznesu, a Instytut Techniki Hotelarskiej Nagrodę Instytucji Edukacyjnej. w 2020 r. QS przyznał jej drugie miejsce w kategorii zdolności do zatrudnienia i trzecią najlepszą instytucję w zarządzaniu branżą hotelarsko-rekreacyjną; w 2021 roku zostali uznani za najlepszą uczelnię zarządzającą hotelarstwem i wypoczynkiem w Hiszpanii. Umieścili także w pierwszej trójce najlepszych instytucji zarządzających branżą hotelarsko-rekreacyjną na świecie.