Lew Golicyn

Lew Golicyn
Urodzić się	24 sierpnia [ OS 12 sierpnia] 1845 Gubernia Lubelska , Polska
Zmarł	26 grudnia [ OS 13 grudnia] 1915 Teodozja , Krym , Imperium Rosyjskie
Alma Mater	Uniwersytet Paryski Moskiewski Uniwersytet Państwowy
Zawód	Produkcja wina
Rodzina	Grigorij Golicyn (brat)

Golicyn na znaczku Rosji 2020

Książę Lew Siergiejewicz Golicyn ( rosyjski : Лев Сергеевич Голицын ; 24 sierpnia 1845 - 26 grudnia 1915) był rosyjskim winiarz z 1890 roku. Założył produkcję win musujących w Rosji.

Biografia

Lew Siergiejewicz urodził się w arystokratycznym domu Golicynów . Po ukończeniu studiów na Uniwersytecie Paryskim w 1862 r., w latach 1864-1867 pracował jako urzędnik w Ministerstwie Spraw Zagranicznych . W 1872 uzyskał drugi stopień prawa na Moskiewskim Uniwersytecie Państwowym , a od 1872 do 1874 studiował w Niemczech. Później, w latach 70. XIX wieku, brał udział w ekspedycji archeologicznej w dyrekcji Włodzimierza, która odkryła kilka stanowisk z epoki kamienia . W uznaniu dla tej pracy, w 1877 Golicyn został wybrany na członka korespondenta Moskiewskiego Towarzystwa Archeologicznego Wielka

W 1878 Golicyn kupił dwór pod Sudakiem na Krymie . Tam zaczął uprawiać winogrona, ostatecznie dorastając do 600 odmian. Jego winnice stopniowo rozciągały się od Krymu aż po Kaukaz . W latach 80. XIX wieku założył produkcję win musujących przy użyciu klasycznej francuskiej technologii bezpośredniej fermentacji w butelkach. Rozpoczął też masową produkcję win stołowych, likierowych i deserowych, takich jak biała i różowa gałka muszkatołowa oraz wina porto . Na Krymie Golicyn stał się zapalonym kolekcjonerem win z XVII – XX wieku, gromadząc ostatecznie około 50 000 butelek.

Kariera winiarska Golicyna osiągnęła szczyt w latach 90. XIX wieku, kiedy był czołowym rosyjskim winiarzem. Do 1912 roku jego majątek podupadł i dużą część swoich ziem i winnic przekazał Mikołajowi II z Rosji, mając na celu zachowanie ich jako części posiadłości cesarskich.