Longjing, Hangzhou

Mapa Zachodniego Jeziora w Hangzhou w Chinach, z położeniem wioski Longjing (oznaczonej jako Wioska Smoczej Studni)

Plantacja herbaty w Longjing

Longjing ( chiński uproszczony : 龙井 ; chiński tradycyjny : 龍井 ; pinyin : Lóngjǐng ), dosłownie „smocza studnia”, to nazwa odnosząca się do wielu miejsc i produktów z południowo-zachodniego regionu miasta Hangzhou w prowincji Zhejiang w Chinach . Przede wszystkim nazwa odnosi się do samej tytułowej Smoczej Studni, znajdującej się w pobliżu wioski Longjing ( chiński uproszczony : 龙井村 ; chiński tradycyjny : 龍井村 ; pinyin : lóngjǐng cūn ) w dystrykcie Xihu , a także obszar obejmujący studnię i słynną uprawianą tam herbatę Longjing .

Region Smoczej Studni składa się z wielu wiosek, plantacji herbaty, herbaciarni , parków i świątyni. Obszar ten jest popularny do picia i kupowania herbaty, a także odwiedzania Ośmiu Scen Smoczej Studni (龙井八景).

Produkcja herbaty Longjing

Longjing słynie, ponieważ jest to obszar, w którym produkowana jest herbata Longjing (znana również jako herbata ze smoczej studni). W XVII wieku cesarz Kangxi nadał herbacie status Gòngchá lub herbaty cesarskiej, Gòngchá (貢茶) to chińskie słowo utworzone ze słowa Gòng (貢), które oznacza wkład lub daninę, oraz słowo Chá (茶), które odnosi się do herbaty, co przekłada się na „herbatę w hołdzie dla cesarza”.

Linki zewnętrzne

 Współrzędne  :

pól herbacianych Longjing