Lubię zabijać muchy

Lubię zabijać muchy
Lubię zabijać muchy
W reżyserii	Matt Mahurin
Wyprodukowane przez	Matt Mahurin
Kinematografia	Matt Mahurin
Edytowany przez	Matt Mahurin
Muzyka stworzona przez	Chrisa Tolanda
Dystrybuowane przez	POMYŚL Film
Data wydania	styczeń 2004 ( Sundance ) 28 lipca 2006 Stany Zjednoczone ;
Czas działania	78 minut
Język	język angielski

Lubię zabijać muchy to film dokumentalny z 2004 roku wyprodukowany, wyreżyserowany, nakręcony i zmontowany przez Matta Mahurina . Dokumentuje restaurację Shopsins w Greenwich Village w Nowym Jorku oraz jej właściciela i szefa kuchni, Kenny'ego Shopsina. W latach 2002 i 2003 Mahurin podążał za Shopsinem na jego ostatnim roku w miejscu, które prowadził przez ponad 30 lat. Przez cały film Shopsin oferuje coś, co nazywa „niedopracowaną” filozofią, usianą wulgaryzmami.

W pierwszej połowie Shopsin otwiera swoją jadłodajnię na cały dzień i opowiada o swojej kuchni, firmie, pracownikach i klientach. Spotykamy stałych bywalców i przyjaciół, którzy zajadają się niektórymi z 900 przygotowywanych przez niego eklektycznych dań, i poznajemy zasady panujące w restauracji: wszyscy klienci muszą jeść, przyjęcia czteroosobowe i więcej są niemile widziane, a każdemu, kto irytuje właściciela, zostanie szybko pokazany drzwi. Żona i dzieci Shopsina, z których wszyscy pracują w restauracji, zastanawiają się, jak to jest pracować dla tego ekscentrycznego i czasami porywczego mężczyzny.

W drugiej połowie filmu Shopsin traci dzierżawę i jest zmuszony przenieść swój zakład w większe miejsce przy pobliskiej Carmine Street. Rodzina, przyjaciele i klienci włączają się, by pomóc w przeprowadzce. Wszystko musi zniknąć, od setek bibelotów i zapasów po niepokojąco rozklekotany piec. Ponowne otwarcie jest wielkim sukcesem. Epilog daje widzom ostatnie spojrzenie na życie Shopsina w następnym roku i okazuje się, że żona Shopsina zmarła, ale wydaje się, że wcale się nie zmienił.

Shopsin, który został opisany w The New Yorker przez Calvina Trillina , napisał w 2008 roku książkę z Carolynn Carreño zatytułowaną Eat Me: The Food and Philosophy of Kenny Shopsin .

^ Dargis, Manohla (28.07.2006). „Lubię zabijać muchy - recenzja - filmy” . New York Timesa . ISSN 0362-4331 . Źródło 2019-07-28 .
^ Trillin, Kalwin (2002-04-08). „Życie i czasy restauracji w Greenwich Village” . Nowojorczyk . ISSN 0028-792X . Źródło 2019-07-28 .
^ Rosner, Helena (2018-09-04). „Pamiętając Kenny'ego Shopsina, irytującego szefa kuchni-króla Dolnego Manhattanu” . Nowojorczyk . ISSN 0028-792X . Źródło 2019-07-25 .

Linki zewnętrzne

[1] Dargis, Manohla (28.07.2006). „Lubię zabijać muchy - recenzja - filmy” . New York Timesa . ISSN 0362-4331 . Źródło 2019-07-28 .

[2] Trillin, Kalwin (2002-04-08). „Życie i czasy restauracji w Greenwich Village” . Nowojorczyk . ISSN 0028-792X . Źródło 2019-07-28 .

[3] Rosner, Helena (2018-09-04). „Pamiętając Kenny'ego Shopsina, irytującego szefa kuchni-króla Dolnego Manhattanu” . Nowojorczyk . ISSN 0028-792X . Źródło 2019-07-25 .