Marselan
| Winogrona ( Vitis ) | |
| Marselan | |
|---|---|
 Winogrona Marselan
| |
| Kolor skórki jagód | czarny |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Pochodzenie | Francja |
| Znane regiony | Langwedocja, Kalifornia, Chiny |
| Numer VIVC | 16383 |
Marselan to czerwona francuska odmiana winorośli będąca krzyżówką Cabernet Sauvignon i Grenache . Po raz pierwszy została wyhodowana w 1961 roku przez Paula Truela w pobliżu francuskiego miasta Marseillan . Winorośl jest uprawiana głównie w winiarskim Langwedocja , z kilkoma sadzonkami na północnym wybrzeżu Kalifornii . Stał się również bardzo popularny w Chinach. Winogrono zwykle daje o średniej treściwości .
Wraz z Cabernet Sauvignon i Merlot , Marselan jest jednym z winogron sadzonych w chińsko-francuskiej winnicy demonstracyjnej, projekcie współpracy między chińskim i francuskim rządem mającym na celu wzbudzenie zainteresowania winiarstwem gronowym w Chinach poprzez zademonstrowanie francuskich winogron i technik winiarskich .
Historia
Marselan został wyhodowany przez francuskiego ampelografa Paula Truela w 1961 roku w Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) w ramach współpracy z École nationale supérieure agronomique de Montpellier (ENSAM) w celu wyprodukowania wysoko wydajnych odmian z dużymi jagodami średniej jakości. Ponieważ Marselan mógł produkować tylko małe jagody, odmiana winorośli została odłożona na półki i uznano, że prawdopodobnie nie zostanie wypuszczona na rynek.
Ale trendy w uprawie winorośli pod koniec XX wieku, które zaczęły cenić odmiany o niższych plonach i dobrej odporności na choroby na zagrożenia, takie jak mączniak prawdziwy, zachęciły INRA do ponownego odwiedzenia Marselan. Winorośl została zgłoszona do dopuszczenia do obrotu i została wpisana do oficjalnego rejestru odmian winorośli w 1990 roku.
W 2007 roku nazwa „Marselan” została zatwierdzona przez Amerykańskie Biuro ds. Podatków i Handlu Alkoholem i Tytoniem (TTB) do stosowania na etykietach win importowanych do Stanów Zjednoczonych, co oznacza, że odmianowe wersje wina, które są oznaczone jako takie, mogą być sprzedawane na rynku USA.
Nazwa „Marselan” pochodzi od francuskiego nadmorskiego miasta Marseillan, położonego między Béziers i Montpellier , gdzie znajduje się kolekcja winorośli Domaine de Vassal , bezpieczna dla filoksery . Obsługiwana przez INRA, Domaine de Vassal dostarczała Cabernet Sauvignon i Grenache, rodzica Marselana, winorośle, których Truel używał w swojej hodowli.
Uprawa winorośli
dojrzewają średnio późno . Posiada dużą odporność na choroby zgnilizny gronowej i mączniaka prawdziwego, a także na coulure i roztocza .
Regiony winiarskie
Europa
W 2009 r. Marselan posadzono we Francji na 3351 akrach (1356 hektarów ), głównie w Langwedocji i południowej dolinie Rodanu . Stosowany jest głównie w mieszankach, chociaż niektóre przykłady odmian zostały wyprodukowane w Langwedocji, a pierwsza odmiana Marselan została wyprodukowana w 2002 roku w Carcassonne . W 2019 roku Marselan stał się jednym z czterech nowych czerwonych winogron dopuszczonych do wina Bordeaux w celu zwalczania wzrostu temperatury w Bordeaux.
Pierwsze winorośle Marselan zostały posadzone w Hiszpanii w 1990 r. w regionie Katalonii przez Pireneje od regionu Langwedocja-Roussillon. Dziś może to być w Penedès , Terra Alta i Valencia .
W Szwajcarii Marselan jest mieszany z Arinarnoa, Caladoc , Carminoir, Ederena , Egiodola i Malbec w mieście Chardonne w kantonie Vaud .
Ameryki
w Bakersfield w Kalifornii sprzedaje sadzonki tej odmiany kalifornijskim producentom wina w regionie północnego wybrzeża. Jest również uprawiana w Willcox w Arizonie w Dragoon Vineyards. W Argentynie Marselan został wprowadzony w 1998 r., A od 2008 r. Obsadzono 195 akrów (79 hektarów), głównie w regionie winiarskim Mendoza . W 2007 roku Brazylia zgłosiła 59 akrów (24 hektary) winorośli. Marselan jest również uprawiany w Urugwaju i jest produkowany jako odmiana przez Bodegas Garzon.
Azja
Współpraca między chińskim i francuskim rządem sprowadziła Marselan do Chin, gdzie jest obecnie sadzona w chińsko-francuskiej winnicy demonstracyjnej w hrabstwie Huailai w północno-zachodniej części prowincji Hebei , w pobliżu części Wielkiego Muru . Winnica First Growth Bordeaux Château Lafite Rothschild uprawia również Marselan w Chinach w swojej winnicy Penglai, Shandong , której są właścicielami we współpracy z chińską firmą inwestycyjną CITIC Group . Szacuje się, że w 2016 r. w Chinach obsiano od 133 do 200 ha.
Marselan jest uprawiany w Izraelu i butelkowany przez winiarnie Recanati , Bin-Nun i Shorr w ramach linii win Reserve lub w specjalnie mieszanych markach.
Style
Marselan został wyhodowany, aby połączyć finezję i jakość Cabernet Sauvignon z potencjałem koloru , tolerancją na ciepło i wysoką wydajnością Grenache. Smak odmiany Marselan został opisany przez jednego z kupujących dla K&L Wine Merchants z siedzibą w USA jako „nie to, czego większość Amerykanów oczekuje od Cab [ernet Sauvignon]”.
Według mistrza wina Jancisa Robinsona , Marselan ma tendencję do produkcji głęboko zabarwionych i wysoce aromatycznych win , które mają miękkie taniny i mogą się starzeć .