MasterChef Australia (seria 11)
| MasterChef Australia | |
|---|---|
| sezon 11 | |
| Sędziowie | |
| Liczba zawodników | 24 |
| Zwycięzca | Larissa Takchi |
| Drugie miejsce | Tessa Boersma |
| Kraj pochodzenia | Australia |
| Liczba odcinków | 61 |
| Uwolnienie | |
| Oryginalna sieć | Sieć 10 |
| Oryginalne wydanie |
29 kwietnia - 23 lipca 2019 |
| Chronologia serii | |
Jedenasta seria australijskiego teleturnieju kulinarnego MasterChef Australia miała swoją premierę 29 kwietnia 2019 roku w Network 10 . Był to ostatni sezon, w którym sędziami byli Gary Mehigan , George Calombaris i Matt Preston .
Ta seria została wygrana przez Larissę Takchi w wielkim finale przeciwko Tessie Boersmie i Simonowi Tooheyowi, transmitowanemu 23 lipca 2019 r.
Zmiany
Byli zawodnicy Poh Ling Yeow , Billie McKay i Matt Sinclair zastąpili Shannon Bennett jako mentorzy zawodników.
W finale zamiast dwóch finalistów znalazło się trzech finalistów.
Zawodnicy
Najlepsze 24
Top 24 ogłoszono w dniach 29–30 kwietnia 2019 r.
| Zawodnik | Wiek | Państwo | Zawód | Status |
|---|---|---|---|---|
| Larissa Takchi | 22 | NSW | Menadżer restauracji | Zwycięzca 23 lipca |
| Tessa Boersma | 27 | QLD | Statystyk kryminalny | Drugie miejsce 23 lipca |
| Szymon Toohey | 32 | VIC | Barman Koktajlowy | Trzecie miejsce 23 lipca |
| Tim Bone | 33 | VIC | Nauczyciel gotowania i ogrodnictwa |
Wyeliminowany 22 lipca Zwrócony 10 czerwca Wyeliminowany 3 czerwca |
| Nikola Szkot | 24 | QLD | HR Assistant | Wyeliminowany 21 lipca |
| Anushka Zargaryan | 49 | VIC | Dozownik optyczny | Wyeliminowany 15 lipca |
| Krystyna Laker | 29 | QLD | Studentka Naturopatii | Wyeliminowany 11 lipca |
| Darek Lau | 26 | wa | Analityk finansowy | Wyeliminowany 4 lipca |
| Tati Carlin | 49 | VIC | Recepcjonista | Wyeliminowany 1 lipca |
| Bena Trobbianiego | 24 | SA | Farmaceuta | Wyeliminowany 27 czerwca |
| Sandeep Pandit | 37 | VIC | Kierownik Projektów Informatycznych | Wyeliminowany 20 czerwca |
| Steph De Sousa | 45 | NSW | Specjalista HR | Wyeliminowany 17 czerwca |
| Opactwo Rose | 28 | NSW | Kupujący artykuły kuchenne i domowe | Wyeliminowany 13 czerwca |
| Walleed Rasheed | 38 | VIC | Analityk Marketingowy | Wyeliminowany 10 czerwca |
| Joe Aherna | 22 | wa | Asystent produkcji cyfrowej | Wyeliminowany 6 czerwca |
| Kyle'a Lyonsa | 29 | wa | Kierownik Sprzedaży Browaru | Wyeliminowany 30 maja |
| Leah Milburn-Clark | 22 | VIC | Kierownik Teatru | Wyeliminowany 27 maja |
| Blake'a Wernera | 23 | VIC | Kierownik baru | Wyeliminowany 23 maja |
| Jessa Halla | 28 | NSW | Agent biura podróży | Wyeliminowany 20 maja |
| Mandy Hall | 51 | SA | Mamo zostań w domu | Wyeliminowany 16 maja |
| Monika Mignon | 27 | VIC | Nauczyciel szkoły podstawowej | Wyeliminowany 13 maja |
| Yossra Abouelfadl | 36 | NSW | Farmaceuta | Wyeliminowany 9 maja |
| Dee Williamsa | 37 | NSW | Kierownik biura | Wyeliminowany 6 maja |
| Huda al-Sultan | 34 | SA | Dietetyk | Wyeliminowany 5 maja |
Przyszłe występy
- Tessa Boersma i Simon Toohey pojawili się w serii 12 . Simon został wyeliminowany 7 czerwca 2020 roku, zajmując 11. miejsce, a Tessa została wyeliminowana 28 czerwca 2020 roku, zajmując 7. miejsce.
Gościnni kucharze
| Tydzień | Gościnny szef kuchni | Wyzwanie |
|---|---|---|
| 1 | Sashi Cheliah | Przesłuchania Część 1 |
| Curtisa Stone'a | Wyzwanie immunologiczne | |
| 2 | Darren Purchese | Test ciśnienia |
| Maxa Sharrada | Wyzwanie immunologiczne | |
|
3 (Tydzień Nigelli) |
Nigelli Lawson | Wszystkie wyzwania i klasa mistrzowska |
| Coskun Uysal | Wyzwanie immunologiczne | |
|
4 (Tydzień Legend) |
Ricka Steina | Wyzwanie tajemniczego pudełka |
| Clare Smyth | Test ciśnienia | |
| Donovana Cooke'a | Wyzwanie immunologiczne | |
| Yotama Ottolenghiego | Wyzwanie drużynowe i wyzwanie eliminacyjne | |
|
5 (Sekrety Tydzień) |
Edwarda Juliana | Wyzwanie tajemniczego pudełka |
| Leno Lattarulo | Test ciśnienia | |
| Andy'ego Allena | Wyzwanie immunologiczne | |
| Rosa Mitchell | Wyzwanie drużynowe | |
| Olimpii Bortolotto | ||
|
6 (Tydzień Queensland) |
Shannon Kellam | Test ciśnienia |
| Bena Williamsona | Wyzwanie immunologiczne | |
| Elena Duggan | Wyzwanie drużynowe | |
| Ash Martin | klasa mistrzowska | |
| 7 | Jessie McTavisha | Wyzwanie immunologiczne |
| Piwo Maggie | Wyzwanie drużynowe i wyzwanie eliminacyjne | |
|
8 (Słodki Tydzień) |
Hestona Blumenthala | Wyzwanie tajemniczego pudełka |
| Kate Reid | Test ciśnienia | |
| Alicja Wright | Wyzwanie immunologiczne | |
|
9 (Najlepsze z najlepszych tygodni) |
Jocka Zonfrillo | Wyzwanie |
| Phila Wooda | Wyzwanie immunologiczne | |
| Massimo Bottura | Wyzwanie eliminacyjne | |
| 10 | Kirsten Tibballs | Test ciśnienia |
| Adama D'Sylva | Wyzwanie immunologiczne | |
|
11 (tydzień WA) |
Matta Sartoriego | Wyzwanie |
| Dana Gedge'a | Wyzwanie drużynowe | |
| Santiago Fernández | Test ciśnienia | |
| Karol Wulf | klasa mistrzowska | |
| 12 | Ashley Palmer-Watts | Test ciśnienia |
| Curtisa Stone'a | Wyzwanie sztafety drużynowej | |
| Egzaminy końcowe | Petera Gilmore'a | Test ciśnienia |
| Shannona Bennetta | Finałowe wyzwanie serwisowe |
Wykres eliminacji
| NIE. | Tydzień | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | Egzaminy końcowe | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Zwycięzca wyzwania Mystery Box |
Nic |
Opactwo Derek Kyle Tessa |
Pęto | Larisa | Derek | Szymon | Szymon | Larisa | Nicole | Derek | Anuszka | Larisa | Nic | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zwycięzca testu wynalazczości |
Dee Joe Mandy Tim |
Nic |
Blake Derek Simon Steph Tessa |
Opactwo Steph Tati |
Larissa Sandeep Tati |
Opactwo Anushka Derek Nicole |
Opactwo Ben Tessa |
Anuszka Ben Tim |
Szymon |
Krystyna Larissa Szymon |
Tessie |
Szymon Tessa |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wyzwanie immunologiczne |
Wygrana: Tim |
Wygrana: Tessa Przegrana: Derek |
Przegrana: Szymon | Przegrana: Tati | Wygrana: Sandeep | Przegrana: Anushka | Wygrana: Tessa | Przegrana: Tim | Przegrana: Tessa | Wygrana: Larissa | Wygrana: Nikola | Nic | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | Larisa | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Drużyna przegrana | Btm 3 | Zwycięstwo drużynowe | WYGRAĆ | Drużyna 2 | Pierwsza 3 | Drużyna przegrana | Btm 4 | Zwycięstwo drużynowe | W | Btm 3 | WYGRAĆ | Drużyna 2 | W | Drużyna przegrana | Pierwsza 3 | Drużyna 2 | W | Drużyna Przegrana/Imm. | WYGRAĆ | ADV | Pierwsza 3 | ZWYCIĘZCA | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | Tessie | Najlepsze 24 | W | Pierwsza 3 | Drużyna Przegrana/Imm. | Top 5 | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna 2 | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna przegrana | Pierwsza 3 | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna Przegrana 1/Imm. | Pierwsza 3 | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna przegrana 1 | Najlepsze 4 | Zwycięstwo drużynowe | Góra 2 | Btm 4 | Pierwsza 3 | Drugie miejsce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | Szymon | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Drużyna przegrana | Top 5 | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna przegrana | W | Btm 5 | WYGRAĆ | Btm 4 | WYGRAĆ | Drużyna przegrana | Btm 3 | Drużyna przegrana 2 | Pierwsza 3 | Drużyna przegrana | Pierwsza 3 | Drużyna przegrana 2 | W | Drużyna przegrana | Góra 2 | Btm 4 | Pierwsza 3 | Trzecie miejsce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4 | Tim | Najlepsze 24 | Najlepsze 4 | Btm 23/Imm. | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna 2 | W | Zwycięstwo drużynowe | Elim | Wyeliminowany (odc. 26) | Zwycięstwo drużynowe | Pierwsza 3 | ADV | W | Zwycięstwo drużynowe | Btm 3 | Btm 2 | W | Zwycięstwo drużynowe | Btm 3 | Btm 2 | 4 | Ponownie wyeliminowany (odc. 60) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5 | Nicole | Najlepsze 24 | W | Btm 4 | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna przegrana | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | Najlepsze 4 | Btm 4 | Btm 3 | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | Pierwsza 3 | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | Najlepsze 4 | ADV | Btm 3 | Elim | Wyeliminowany (odc. 59) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6 | Anuszka | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Drużyna przegrana | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna przegrana | Btm 3 | Zwycięstwo drużynowe | Najlepsze 4 | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna przegrana | Pierwsza 3 | Drużyna przegrana 3 | W | Btm 2 | Btm 3 | Drużyna 2 | Najlepsze 4 | Zwycięstwo drużynowe | Elim | Wyeliminowany (odc. 56) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 7 | Krystyna | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Btm 4 | W | Drużyna przegrana | W | Drużyna przegrana | W | Drużyna przegrana | W | Drużyna przegrana | Btm 3 | Btm 3 | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | Pierwsza 3 | Zwycięstwo drużynowe | Najlepsze 4 | Elim | Wyeliminowany (odc. 54) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8 | Derek | Najlepsze 24 | W | Pierwsza 3 | Drużyna przegrana | Top 5 | Drużyna przegrana | Btm 3 | Zwycięstwo drużynowe | WYGRAĆ | Zwycięstwo drużynowe | Najlepsze 4 | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | Btm 3 | Drużyna przegrana 3 | W | Zwycięstwo drużynowe | WYGRAĆ | Elim | Wyeliminowany (odc. 49) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 9 | Tati | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Zwycięstwo drużynowe | W | Btm 5 | Pierwsza 3 | Btm 3 | Pierwsza 3 | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna przegrana | W | Btm 2 | W | Drużyna przegrana | Elim | Wyeliminowany (odc. 46) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10 | Ben | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Btm 3 | W | Btm 2 | Btm 4 | Btm 2 | Pierwsza 3 | Zwycięstwo drużynowe | Pierwsza 3 | Drużyna 2 | W | Elim | Wyeliminowany (odc. 44) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11 | Sandeep | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Drużyna przegrana | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna 2 | Pierwsza 3 | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | W | DNP/Imm. | W | Elim | Wyeliminowany (odc. 39) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12 | Steph | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Zwycięstwo drużynowe | Top 5 | Btm 5 | Pierwsza 3 | Drużyna 2 | W | Btm 5 | Btm 4 | Drużyna przegrana | W | Zwycięstwo drużynowe | Elim | Wyeliminowany (odc. 36) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 13 | Opactwo | Najlepsze 24 | W | WYGRAĆ | Zwycięstwo drużynowe | Btm 5 | Btm 5 | Pierwsza 3 | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | Najlepsze 4 | Zwycięstwo drużynowe | Pierwsza 3 | Elim | Wyeliminowany (odc. 34) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14 | Walleeda | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Btm 4 | W | Drużyna przegrana | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna przegrana | W | Zwycięstwo drużynowe | Elim | Wyeliminowany (odc. 31) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15 | Joe | Najlepsze 24 | Najlepsze 4 | Btm 19 | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Drużyna 2 | W | Btm 5 | W | Elim | Wyeliminowany (odc. 29) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 16 | Kyle'a | Najlepsze 24 | W | Pierwsza 3 | Btm 4 | W | Zwycięstwo drużynowe | W | Zwycięstwo drużynowe | Btm 2 | Elim | Wyeliminowany (odc. 24) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 17 | Lea | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Zwycięstwo drużynowe | Btm 5 | Zwycięstwo drużynowe | Btm 2 | Zwycięstwo drużynowe | Elim | Wyeliminowany (odc. 21) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 18 | Blake'a | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Zwycięstwo drużynowe | Top 5 | Drużyna przegrana | W | Elim | Wyeliminowany (odc. 19) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 19 | Pęto | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Zwycięstwo drużynowe | WYGRAĆ | Btm 2 | Elim | Wyeliminowany (odc. 16) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20 | Mandy | Najlepsze 24 | Najlepsze 4 | Btm 19 | Zwycięstwo drużynowe | Btm 3 | Elim | Wyeliminowany (odc. 14) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 21 | Monika | Najlepsze 24 | W | Btm 19 | Drużyna przegrana | Elim | Wyeliminowany (odc. 11) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 22 | Yossra | Najlepsze 24 | W | Btm 4 | Elim | Wyeliminowany (odc. 9) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 23 | Dee | Najlepsze 24 | Najlepsze 4 | Elim | Wyeliminowany (odc. 6) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 24 | Huda | Najlepsze 24 | W | Elim | Wyeliminowany (odc. 5) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Wyłączony | Huda | Dee | Yossra | Monika | Mandy | Pęto | Blake'a | Lea | Kyle'a |
Tim 1. Eliminacja |
Joe | Walleeda | Opactwo | Steph | Sandeep | Ben | Tati | Derek | Krystyna | Anuszka | Nicole |
Reeliminacja Tima |
Szymon 65 punktów |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Tessa 77 punktów |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Larissa 85 punktów (wygrana) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Odcinki i oceny
- Klucz kolorów:
- – Najwyższa ocena podczas serii
- – Najniższa ocena podczas serii
| Odcinek #/Tydzień-Odcinek # | Oryginalna data emisji | Tytuł odcinka/wydarzenie | Łączna liczba widzów (pięć miast metropolitalnych) | Nocny ranking | Ref |
|---|---|---|---|---|---|
| Tydzień 1 | |||||
| 1/01-1 | poniedziałek, 29 kwietnia 2019 r |
Premiera serialu: Przesłuchania, część 1 – Uczestnicy przesłuchania mieli godzinę na ugotowanie swojego popisowego dania, aby zapewnić sobie miejsce w pierwszej 24. Osiemnastu kandydatów otrzymało fartuchy z trzema głosami od sędziów, a trzynastu uczestników z jednym lub dwoma głosami „tak” miało kolejną szansę zdobyć sześć pozostałych miejsc w konkursie. |
715 000 | 7 | |
| 2.01-2 | wtorek, 30 kwietnia 2019 r | Przesłuchania, część 2 – absolwenci MasterChef , Billie McKay , Matt Sinclair i Poh Ling Yeow, poprowadzili trzynastu kandydatów podczas drugiego przesłuchania, mając 75 minut na gotowanie z wybranymi przez siebie składnikami z jednej z trzech spiżarni wybranych przez każdego mentora. Każde danie było degustowane na ślepo przez sędziów. Podczas oceny Dee jako pierwsza awansowała ze swoim curry z kraba ze Sri Lanki. Następnie Larissa, Sandeep, Christina, Monica i Leah również odniosły sukces ze swoimi potrawami i zajęły ostatnie pięć miejsc w Top 24. | 678 000 | 9 | |
| 3.01-3 | środa, 1 maja 2019 r | Wyzwanie kulinarne na bezludnej wyspie - W pierwszym kucharzu w konkursie 24 najlepszych miało 75 minut na przygotowanie potrawy, którą ugotowaliby, gdyby byli na „bezludnej wyspie”. W tym tygodniu nie było wyzwań eliminacyjnych, a czterech zawodników z wyróżniającymi się potrawami rywalizowało w pierwszym wyzwaniu odporności. Kucharze, którzy odnieśli sukces w tym wyzwaniu, to Dee, Mandy, Joe i Tim. | 721 000 | 6 | |
| 4.01-4 | czwartek, 2 maja 2019 r | Wyzwanie odporności: Dotrzymać kroku Curtisowi Stone’owi – aby zdobyć pierwszą odznakę odporności, Dee, Mandy, Joe i Tim musieli podążać śladami Curtisa Stone’a , gotując jego stek z frytkami z broccolini i sosem béarnaise. Podczas oceniania wszyscy czterej byli pod wrażeniem, ale béarnaise Dee był tłusty i brakowało mu gorczycy, podczas gdy steki Joe i Mandy były lekko niedogotowane. Pomimo omyłkowego dodania cukru do swojego sosu, Tim zrobił wrażenie na innych składnikach swojego dania i zdobył pinezkę. | 680 000 | 6 | |
| Tydzień 2 | |||||
| 5/02-1 | niedziela, 5 maja 2019 r | Ulubione przez sędziów wyzwanie Mystery Box i Black Box Elimination Challenge – 24 najlepszych zmierzyło się z pierwszym wyzwaniem Mystery Box, w którym mieli 75 minut na przygotowanie dania z co najmniej jednego z dziewięciu składników wybranych przez sędziów. W pierwszej piątce znaleźli się Tessa, Tim, Steph, Abbey i Anushka, a Abbey jako pierwsza walczyła o immunitet. Pozostali uczestnicy zmierzyli się z kolejnym Mystery Box zawierającym czarne składniki z 75 minutami na gotowanie. Trzech najlepszych zawodników będzie walczyć o immunitet, ale ogłoszona zostanie czwórka najsłabszych, a zawodnik, który ugotował najgorsze danie, zostanie wyeliminowany, podczas gdy pozostali zostaną wysłani na jutrzejszą próbę ciśnieniową. Tim użył swojej szpilki immunitetu, aby pominąć wyzwanie. Tessa, Kyle i Derek triumfowali i dołączyli do Abbey w wyzwaniu Immunity. Najgorzej oceniono Yossrę, Hudę, Nicole i Dee. Huda ugotował stek w połączeniu z bakłażanem i sosem winegret z pomidorów i jeżyn. Niestety, sędziowie stwierdzili, że stek był rozgotowany, a całe danie nie miało smaku i została wyeliminowana. | 638,00 | 7 | |
| 6/02-2 | poniedziałek, 6 maja 2019 r | Bombe Alaska Darrena Purchese – Dee, Nicole i Yossra musieli odtworzyć przepis na Bombe Alaska Darrena Purchese w 45 krokach. Nicole zrobiła wrażenie pomimo braku temperowanej czekolady w jej lodach karmelowych. Yossra zdobyła uznanie za swoje danie, mimo że jej bezowa powłoka była nierówna. Jednak podczas gotowania lody Dee były zbyt gęste, co zmusiło ją do ponownego przygotowania, ale jej drugie podejście było zbyt jajeczne, a jej ciastko zbyt suche i ciężkie, co spowodowało jej eliminację. | 607 000 | 13 | |
| 7.02-3 | wtorek, 7 maja 2019 r | Immunity Challenge: Max Sharrad – W pierwszej rundzie Abbey, Derek, Kyle i Tessa mieli 45 minut na ugotowanie potrawy ze smażonego kurczaka. Zarówno skrzydełka z kurczaka Tessy, jak i koreańskie skrzydełka z kurczaka Dereka zrobiły wrażenie na sędziach i po raz pierwszy awansowały do drugiej rundy, w której gotowały z Maxem Sharradem, Młodym Szefem Kuchni Roku. W 75 minut wybrali pomarańczę jako główny składnik swoich potraw. Musowi z białej czekolady i pomarańczy Dereka zabrakło finezji i zdobył 16 punktów. Max zdobył 19 punktów za danie z ryby królewskiej i pomarańczy, ale przegrał z Tessą, która zdobyła 28 punktów za danie z boczku wieprzowego i zdobyła odznakę immunitetu. | 654 000 | 9 | |
| 8.02-4 | środa, 8 maja 2019 r | Briagolong Drought Buffet Team Challenge – dwie drużyny przygotowały ucztę dla lokalnych rolników i wolontariuszy organizacji charytatywnej Lions Need for Feed w Briagolong w stanie Wiktoria trzy godziny na przygotowanie trzech głównych składników (mięso dla Drużyny Czerwonych i owoce morza dla Niebieskich), trzy dodatki i jeden deser przed podaniem w dziesięć minut. Podczas gotowania obie drużyny walczyły wcześnie. Potrawy zespołu Red Team, prowadzonego przez Tima, zdobyły ogólne uznanie sędziów. Zespół Blue, kierowany przez Larissę, również był pod wrażeniem swoich potraw, ale pomimo specjalnych wzmianek o curry z krewetkami Sandeep i budyniu daktylowym Christiny, dania przygotowane przez każdego członka zespołu nie były spójne jako kompletne menu w formie bufetu, co spowodowało ich eliminację. | 664 000 | 8 | |
| 9.02-5 | czwartek, 9 maja 2019 r | Wyzwanie eliminacji ulubionych składników - po tym, jak Tessa użyła swojej szpilki odporności, aby uniknąć eliminacji, pozostali członkowie Niebieskiej Drużyny musieli gotować ze swoim ulubionym lub najmniej ulubionym składnikiem, przy czym 4 z najniższych wyników zostało wysłanych do drugiej rundy. W drugiej rundzie Christina, Kyle, Walleed i Yossra mieli 60 minut na gotowanie z pozostałym składnikiem. Yossra z trudem gotowała ze swojego najmniej ulubionego składnika, a jej mus z białej czekolady był ciężki, nie stężał i był przytłoczony smakiem pomarańczy. Sędziowie zgodzili się, że jej konkurenci odkupili się od dań z pierwszej rundy, a Yossra został wyeliminowany. | 640 000 | 7 | |
| 9.02-6 | Kurs mistrzowski: George Calombaris, Poh Ling Yeow, Billie McKay, Matt Sinclair i Matt Preston – George, Matt i mentorzy zaprezentowali swoje dania, aby poradzić sobie z konkurencją: George wykorzystał składniki z tajemniczego pudełka z tego tygodnia do zrobienia tortellini z bulionem, Poh ugotowała jej dwa desery, używając pomarańczy wybranej z testu Wynalazczości: przyprawionej pomarańczowej tarty brûlée i kakao pistacjowy pasztet sablée z sałatką pomarańczową, Billie zademonstrowała danie prezentujące marchewkę na cztery sposoby, czerwone curry z kaczki ugotowane przez Matta Sinclaira i przepis na pięć elementów Matta Prestona w pięć minut: płaski chleb, błyskawiczny majonez chipotle, marynowane papryczki jalapeno, salsa z mikrofali i gotowane białka – kurczak i krewetki. | 419 000 | 16 | ||
| Tydzień 3 – Tydzień Nigelli | |||||
| 10/03-1 | niedziela, 12 maja 2019 r | Nigella's Mystery Box Challenge & Team Relay Invention Test - W wyzwaniu Mystery Box uczestnicy mieli 75 minut na przygotowanie dania z następujących składników wybranych przez Nigellę Lawson : laska wanilii miętowej, mielona jagnięcina, witlinek, kasza manna, melasa daktylowa, czerwone śliwki, czerwony witlof i czarnuszka. Jess awansowała do wyzwania odporności ze swoją pavlovą z wanilią i śliwkami. Pozostała czwórka zawodników z pierwszej piątki rozpoczęła pierwszy etap sztafety drużynowej na wynalazczość, w której musieli ugotować dania z pistacjami. Drużyna Żółta, prowadzona przez Simona, odniosła sukces z jednym pikantnym daniem. Z drugiej strony drużyny Zielonych i Czerwonych, na czele których stanęli odpowiednio Abbey i Nicole, nie zdołały wyróżnić orzecha. Podczas zmian Walleed, drugi zawodnik Czerwonej Drużyny, zmienił danie i pomylił anyż jako główny składnik, dopóki Kyle, który był ostatnim kucharzem, nie uratował go. Naczynie nie miało równowagi, ale słabe wyniki Abbey jako kapitana i brak pracy zespołowej Zespołu Zielonych doprowadziły do naczynia z problemami technicznymi, które wysłały jej drużynę prosto do próby ciśnieniowej. | 573 000 | 7 | |
| 11.03-2 | poniedziałek, 13 maja 2019 r | Test ciśnieniowy: Nigella's Estragon French Roast Chicken - The Bottom 5 miało 90 minut na odtworzenie pieczonego kurczaka Nigelli z dwoma stronami i sosem do wyboru. W degustacji najlepsze okazały się Leah i Abbey, a danie tej ostatniej było daniem dnia. Dodatki Mandy zrobiły wrażenie, ale jej sos nie miał wystarczającego smaku, a koper włoski Larissy był niedogotowany. Ostatecznie to połączenie na wpół ugotowanych ziemniaków Moniki i gorzkiego kwaśnego sosu wyeliminowało ją z rywalizacji. | 615 tys | 13 | |
| 12.03-3 | wtorek, 14 maja 2019 r | Immunity Challenge: Coskun Uysal – W pierwszej rundzie uczestnicy mieli 60 minut na przygotowanie dania z kremem (na słodko lub na słono), aby walczyć o odporność. Simon's pokonał Tessę swoim japońskim kremem do gotowania przeciwko gościowi szefowi kuchni Coskunowi Uysalowi. Mając 75 minut na gotowanie, Simon wybrał kaczkę, cebulę, czosnek, liść laurowy i groszek do swojego dania. Mając 60 minut na gotowanie, Coskun podał pieczoną kaczkę z groszkiem na dwa sposoby i zdobył 36 punktów, podczas gdy Simon zdobył 24 punkty, ponieważ jego udko z kaczki było rozgotowane. | 592.000 | 12 | |
| 13.03-4 | środa, 15 maja 2019 r | Wyzwanie zespołowe z trzema daniami historycznymi – uczestnicy zostali zabrani do Biblioteki Stanowej Victoria , gdzie zostali podzieleni na dwie 10-osobowe drużyny i mieli dwie i pół godziny na odtworzenie dwóch trzydaniowych kolacji z XX-wiecznych królewskich przyjęć państwowych w Australii dla 80 nauczycieli z Victorii. Zespół Burgundii, kierowany przez Steph, przygotował menu na pierwszą wizytę królowej Elżbiety II w 1954 r., podczas gdy zespół Purpurowy, kierowany przez Kyle'a, przygotował dania prezentowane podczas koronacji księcia Edwarda Walii. w maju 1920. Purple Team walczył wcześnie z przystawkami w czasie przygotowywania, a podczas serwowania witlinek w ich daniu był niekonsekwentnie ugotowany, ale Burgundy Team podawał surowego kurczaka w swoim głównym. Pomimo wysiłków, aby to naprawić i ogólnej pochwały za przystawkę i deser, Burgundy Team został wysłany do wyzwania eliminacyjnego. | 642 tys | 9 | |
| 14.03-5 | czwartek, 16 maja 2019 r | Wyzwanie eliminacyjne z przyprawami - W pierwszym z dwurundowych wyzwań eliminacyjnych 10 zawodników z drużyny Burgundii na zmianę odgadywało nazwy przypraw znajdujących się przed nimi. Abbey, Jess, Mandy, Steph i Tati, z błędnymi domysłami, zostały wysłane do drugiej rundy, w której miały 60 minut na przygotowanie przyprawy, która byłaby uzupełnieniem ich dania. Podczas gdy Abbey, Steph i Tati zostali uznani za bezpiecznych, Jess i Mandy stanęli w obliczu eliminacji. Knedle Jess ze słodkich ziemniaków zrobiły wrażenie na sędziach, ale miały problemy z teksturą nadzienia. Mandy podała kurczaka peri-peri z pieczoną kapustą. Podczas gdy jej sos peri-peri zyskał uznanie, pozostałe składniki jej dania były zbyt tłuste i nie podkreślały jej sosu, a Mandy została wyeliminowana. | 636 tys | 7 | |
| 14.03-6 | Klasa mistrzowska: Gary Mehigan, Nigella Lawson i Matt Preston – Pozostali uczestnicy wzięli udział w drugiej klasie mistrzowskiej prowadzonej przez Nigellę i sędziów w Fresh Select Farm w Werribee . Jurorzy zaprezentowali swoje przepisy: tajski Larb rybny Gary'ego i warzywna lasagne Matta. Nigella, z pomocą George'a, ugotowała jej dwa ulubione przepisy: kotlety jagnięce z miętą i konserwowanym sosem cytrynowym oraz lepki budyń toffi. | 415 000 | 16 | ||
| Tydzień 4 – Tydzień Legend | |||||
| 15.04-1 | niedziela, 19 maja 2019 r | Wyzwanie Mystery Box Ricka Steina i test wynalazczości ryb i ziemniaków – Słynni szefowie kuchni pojawili się gościnnie w każdym wyzwaniu w tym tygodniu. Rick Stein przyniósł uczestnikom swoje Mystery Box ze składnikami. Larissa jako pierwsza przeszła do wyzwania odporności ze swoją grillowaną mątwą z puree ze szpiku kostnego i pomidorowym sugo. W 75-minutowym teście wynalazczości pozostali kucharze musieli przygotować danie z rybą i ziemniakami. Abbey, Steph i Tati osiągnęli cel i dołączyli do Larissy w wyzwaniu o immunitet. Derek, Leah i Jess nie dostali swoich naczyń i zostali wysłani na próbę ciśnieniową. | 630 000 | 6 | |
| 16.04-2 | poniedziałek, 20 maja 2019 r | Próba ciśnieniowa: Clare Smyth's Pear and Lemon Verbena Vacherin — Clare Smyth dała Derekowi, Jess i Leah cztery godziny na odtworzenie jej skomplikowanego deseru, składającego się z bezy, gruszek i cytrynowej werbeny, oraz 10 minut na nałożenie jej na talerz. Derek zrobił najlepsze danie, a Leah też była pod wrażeniem, ale jej gruszkowe krążki były za cienkie. Beza Jess była krucha i cienka, podczas gdy jej krem był luźny, a jej naczynie zapadło się po posmarowaniu, co spowodowało jej eliminację. | 600 000 | 14 | |
| 17.04-3 | wtorek, 21 maja 2019 r | Wyzwanie odporności: Donovan Cooke – Abbey, Larissa, Steph i Tati mieli 45 minut na ugotowanie potrawy przy użyciu jednego z trzech komercyjnych urządzeń: prasy do kanapek, czajnika elektrycznego lub kuchenki mikrofalowej. Donovan Cooke wrócił do gotowania przeciwko Tati, który wygrał pierwszą rundę. Wybrała papryczki chilli z ogrodu, aby ugotować z nimi danie. W 75 minut Tati ugotował tajską zieloną grillowaną szpatułkę z dynią i kokosem, ale podczas degustacji danie otrzymało mieszane recenzje za prezentację i spójność. Donovan wygrał z witlinkami, małżami i daniem z chili i zdobył 27 punktów, podczas gdy Tati zdobył 21. | 618 000 | 9 | |
| 18.04-4 | środa, 22 maja 2019 r | Street Food Service Challenge – Uczestnicy zostali podzieleni na trzy sześcioosobowe zespoły i wzięli odpowiedzialność za podanie trzech międzynarodowych potraw ulicznych (dwóch białek i jednego wegetariańskiego) 120 klientom, sędziom i Yotamowi Ottolenghi w HWKR Food Center w Melbourne. Drużyna Żółta, prowadzona przez Nicole, serwowała potrawy meksykańskie, Drużyna Zielonych, prowadzona przez Simona, gotowała potrawy indyjskie, a Drużyna Niebieska, prowadzona przez Tessę, przygotowywała potrawy malezyjskie. W ciągu 90 minut wszystkie drużyny walczyły, ale Nicole zdołała doprowadzić swój zespół do mety przed zagrywką. Pomimo drobnych recenzji ich ostatniego dania, pozostałe dania wyróżniały się, a zespół został uznany za bezpieczny. Zespół Blue miał problemy z nasi goreng, ponieważ ryż był kleisty, a sambal nie był wystarczająco ugotowany, podczas gdy ich satay z wołowiną miały mieszane recenzje. Jednak Green Team radził sobie gorzej przez cały czas gotowania ze wszystkimi swoimi potrawami - potknęli się wcześnie podczas przygotowywania i serwowania, ich kurczak tandoori był zbyt słony, wegetariańskie samosy nie miały aromatycznego sosu i zapomnieli przygotować ryż za ich rybne curry. | 634 000 | 8 | |
| 19.04-5 | czwartek, 23 maja 2019 r | Wyzwanie eliminacji produktów delikatesowych - W dwurundowym wyzwaniu eliminacyjnym sześciu zawodników z Zielonej Drużyny na zmianę nazywało różne produkty delikatesowe, przy czym pierwsi trzej wybrali nieprawidłowo, przechodząc do drugiej rundy. Następnie Ben, Blake i Tati mieli 60 minut na ugotowanie potrawy ze składników, które zostały poprawnie zidentyfikowane w pierwszej rundzie. W ocenie laksa Tati zdobyła ogólne uznanie. Sędziowie uznali, że deska serów Bena nie została odpowiednio wykonana, ale podczas gdy Blake imponował swoją wołowiną, jego puree ziemniaczane było zbyt lepkie, podczas gdy inne składniki jego dania nie spełniały wymagań, co spowodowało jego eliminację. | 680 000 | 6 | |
| Tydzień 5 – Tydzień Sekretów | |||||
| 20.05-1 | niedziela, 26 maja 2019 r | Dumpling Box Challenge & Top Secret Invention Test – Codzienne wyzwania w tym tygodniu pozostały w tajemnicy, aby uczestnicy mogli określić cele. Din Tai Fung szef kuchni restauracji Edward Yulianto nauczył kucharzy, jak robić pierogi na ich pierwsze wyzwanie. W 75-minutowym wyzwaniu Christina i Derek stworzyli dwa wyjątkowe pierogi nad Anushką, Joe i Tati. Sędziowie wybrali Dereka niejednogłośną decyzją, aby przejść do wyzwania o immunitet. Pozostali uczestnicy musieli ugotować kolejne danie, aby zapewnić sobie jedno z trzech pozostałych miejsc w wyzwaniu odporności. Tati, Larissa i Sandeep odnieśli sukces, ale Anushce, Leah i Kyle'owi się nie udało, wysyłając ich na próbę ciśnieniową. | 644 000 | 7 | |
| 21.05-2 | poniedziałek, 27 maja 2019 r | Test ciśnieniowy: Paella z owocami morza Leno Lattarulo – Anushka, Kyle i Leah mieli 90 minut na rozszyfrowanie i odtworzenie paelli Leno Latturlo bez przepisu. Anushka zaprezentowała najlepsze danie. Ryba Leah była dobrze ugotowana, ale jej ryż był ugotowany niekonsekwentnie, podczas gdy owoce morza Kyle'a były ładnie ugotowane, ale w jego naczyniu było o wiele za dużo ryżu. Jednak była jedna rzecz, na którą żaden z sędziów nie mógł przejść obojętnie, a był to przypalony smak ryżu, który cierpki był dla wszystkiego na patelni. Ostatecznie sędziowie uznali, że Leah przegapiła brief i została wyeliminowana. | 651 000 | 13 | |
| 22.05-3 | wtorek, 28 maja 2019 r | Immunity Challenge: Secret Chef – Sędziowie zaprezentowali swoje ulubione sosy Derekowi, Larissie, Sandeepowi i Tati do wykorzystania w ich daniach w 60-minutowej pierwszej rundzie. Sandeep's użył ketchupu z tamaryndowca i chipotle Matta Prestona do swojej masali z homarem, aby wygrać i ugotować przeciwko gościowi szefowi kuchni, który został ujawniony podczas 60-minutowego gotowania. Cytryny zostały wybrane spośród oferowanych owoców cytrusowych, z 75 minutami na ugotowanie dania. Gościnnym szefem kuchni okazał się zwycięzca sezonu 4 Andy Allen , który ugotował konfitowaną kałamarnicę z adobo z sosem kukurydzianym i salsą kukurydzianą, ale przegrał z doskonałym wynikiem 30 punktów od Sandeepa ze swoim kurczakiem z pieprzem cytrynowym z cytrynowym ryżem i raitą , zdobywając odznakę odporności. Wynik Andy'ego Allena był utrzymywany w tajemnicy, ale ujawniono go na Facebooku jako 24. | 611 000 | 10 | |
| 23.05-4 | środa, 29 maja 2019 r | Włoskie wyzwanie czterodaniowego posiłku - obie drużyny musiały ugotować czterodaniowe włoskie menu dla 80 gości, prowadzone przez Rosę Mitchell z Rosa's Cantina dla zespołu Abbey's Red (Abbey, Anushka, Derek, Nicole, Sandeep, Tati, Tessa i Tim ) i Olimpia Bortolotto z Cecconi's dla Christina's Green Team (Christina, Larissa, Steph, Ben, Joe, Kyle, Simon, Ben i Walleed). W czasie przygotowań zespół czerwonych zdecydował się ugotować danie z policzków wołowych, pomimo sugestii Rosy dotyczącej dania głównego, i odgadł proporcje panna cotty na deser, podczas gdy zespół zielonych miał problem z przygotowaniem makaronu na danie główne. Ich potrawy zrobiły wrażenie podczas degustacji, ale ich danie z kalmarów jako przystawkę miało problemy iwbrew ogólnym pochwałom potraw drużyny Czerwonej, drużyna Zielonych Christiny znalazła się w eliminacji. | 648 000 | 9 | |
| 24.05-5 | czwartek, 30 maja 2019 r | Wyzwanie eliminacyjne w ślepym teście smaku – Zawodnicy musieli odgadnąć składnik z zasłoniętymi oczami. Ben, Joe, Kyle, Simon i Steph mieli 60 minut na ugotowanie swoich potraw w drugiej rundzie, podczas gdy sędziowie próbowali na ślepo każde danie po kucharzu. Danie z jagnięciny Simona zyskało uznanie pod względem technicznym, danie Joe zyskało uznanie w smakach, mimo że jego makaron był zbyt gęsty, tarta Steph również zdobyła uznanie, podczas gdy krewetki sambal Bena były najmniej imponujące, a dynia Kyle'a była zbyt twarda, a jego żeberka wieprzowe nie były wystarczająco duszone. Następnie ogłoszono, że pozostała trójka jest bezpieczna, pozostawiając Bena i Kyle'a jako dwóch ostatnich. Jednak z niedogotowaną wieprzowiną i surową dynią Kyle został wyeliminowany z zawodów. | 633 000 | 8 | |
| Tydzień 6 – Tydzień Queensland | |||||
| 25.06-1 | niedziela, 2 czerwca 2019 r | Brisbane Box Challenge i Howard Smith Wharves Food Truck Challenge – na swoje pierwsze wyzwanie w Queensland, zawodnicy zostali zabrani do Howard Smith Wharves w Brisbane , gdzie mieli 60 minut na ugotowanie potrawy przy użyciu tajemniczego pudełka wypełnionego rodzimymi składnikami Queensland. Tati, Abbey, Tessa i Nicole dostarczyły imponujące dania jako pierwsza piątka, a Simon wygrał swoją sałatką z kraba i awansował do wyzwania odporności. W teście inwencji pozostali kucharze zostali podzieleni na pary: Drużyna Ciemnozielonych, w skład której wchodzą Walleed i Joe, Drużyna Czerwonych, w skład której wchodzą Abbey i Derek, Drużyna Maroon, w skład której wchodzą Larisa i Steph, Drużyna Zielonych, w skład której wchodzą Tati i Sandeep, Zespół Niebieski, składający się z Anushki i Nicole, Zespół Żółty, składający się z Tessy i Christiny oraz Zespół Fioletowy, składający się z Bena i Tima, których zadaniem jest prowadzenie food trucków i dano dwie i pół godziny na przygotowanie dania kosztujące 7,50 $ i 5 $. Zespoły zebrały ponad 5000 $ dla SecondBite. Abbey i Derek dostarczyli najlepsze dania, podczas gdy Nicole i Anushka zebrały najwięcej w wysokości 1045 $, a obie drużyny awansowały do wyzwania immunitetu z Simonem. Potrawy Christiny i Tessy nie zostały wykonane prawidłowo, podczas gdy Tati i Sandeep walczyli, a ich danie z chili było zbyt cienkie, ale inne zespoły radziły sobie gorzej przez cały czas gotowania - Larissa i Steph podpalili piekarniki do ciężarówki z jedzeniem, pozostawiając je bez jedzenia służyć. Zbierając najmniej pieniędzy, zostali wysłani na próbę ciśnieniową. Dołączyli do nich Tim i Ben, którzy przynieśli dwa rozczarowujące dania. | 621 000 | 8 | |
| 26.06-2 | poniedziałek, 3 czerwca 2019 r | Próba ciśnieniowa: Chocolate de Passion Shannona Kellama — Larissa, Steph, Tim i Ben musieli odtworzyć skomplikowany deser czekoladowy Shannona Kellama na podstawie pamięci z demonstracji przed kucharzem. Chociaż Larissa napotkała kilka problemów przed zakończeniem wyzwania, wyróżniała się swoją prezentacją i wyjątkowymi smakami jej dania, a jej deser był daniem dnia. Steph zaimponowała również sędziom swoim podejściem do dania. Ostatecznie, chociaż Ben miał problemy ze smakiem i pracą z czekoladą, Tim miał zbyt wiele błędów technicznych w swoim naczyniu i został wyeliminowany. | 681 000 | 11 | |
| 27.06-3 | wtorek, 4 czerwca 2019 r | Immunity Challenge: Ben Williamson – W pierwszej rundzie Abbey, Anushka, Nicole, Derek i Simon musieli ugotować danie, które było bohaterem imbiru. Anushka wygrała wyzwanie ze swoimi knedlami z kurczaka i krewetek z bulionem imbirowym i przeszła do drugiej rundy, w której gotowała z szefem kuchni Benem Williamsonem. Anushka wybrała ananasa na bohatera i ugotowała ananasowo-cytrynowe ciasto, które dało jej 19 punktów, ponieważ smak ananasa nie był wystarczająco mocny. Ben zrobił sałatkę, która była bohaterem mirtu cytrynowego i zdobył 25 punktów, więc Anushka nie zdobyła odznaki. | 635 tys | 10 | |
| 28.06-4 | środa, 5 czerwca 2019 r | Noosa Barbecue Feast Team Challenge - W Noosa Surf Club Restaurant BBQ Challenge, Blue Team, prowadzona przez Walleeda i składająca się z Tati, Sandeep, Larissy, Dereka, Anushki i Abbey, oraz Green Team, prowadzona przez Joe i składająca się z Bena, Simon, Nicole, Tessa, Christina i Steph musieli przygotować dwa dania mięsne i dwa dodatki dla 150 osób, które miały zostać połączone i podane na jednym talerzu. W drużynie niebieskiej show skradły krewetki czosnkowo-turkusowe Abbey i chociaż ich jagnięcina była niekonsekwentnie ugotowana, a przywództwo Walleeda zostało zakwestionowane, otrzymali wysokie pochwały i wygrali wyzwanie. W drużynie Zielonych, chociaż ich sałatka z wołowiną, bakłażanem i grzybami oraz sałatka z liści betelu, które według sędziów smakowały w Queensland, ich krewetki nie tylko nie miały obiecanego smaku imbiru, ale także dobrze i naprawdę rozgotowane, wylądowały ich w eliminacji. | 531 000 | 15 | |
| 29.06-5 | czwartek, 6 czerwca 2019 r | Wyzwanie eliminacji owoców morza - Pierwszym z dwurundowych wyzwań eliminacji owoców morza był test umiejętności, w którym siedmiu zawodników z Zielonej Drużyny musiało obrać krewetki, filetować i odkostniać lucjana oraz wyjąć ogon z dwóch robaków. Trzej zawodniczki, które wykonały najlepszą pracę, były bezpieczne, a pozostała czwórka przeszła do rundy 2. Trzej zawodniczki, które wykonały najlepszą pracę, to Tessa, Steph i Christina. Pozostała czwórka musiała stworzyć półmisek owoców morza z przygotowanych przez siebie owoców morza. Nicole i Simon przygotowali wyjątkowe dania i zostali uratowani. Ceviche Bena nie miało wystarczającej ilości ciepła i kwasowości, ale talerz owoców morza Joe był niekonsekwentnie ugotowany i został wyeliminowany. | 564.000 | 9 | |
| 29.06-6 | Klasa mistrzowska: Ash Martin w The Homage, Spicers Hidden Vale – Zawodnicy wzięli udział w trzeciej lekcji mistrzowskiej w restauracji Homage , znajdującej się w Spicers Hidden Vale resort z szefem kuchni Ashem Martinem. Gotowany popiół, prezentujący lokalne i pozyskiwane w sposób zrównoważony produkty z Queensland, zwęglone yabbies i wędzoną przepustnicę na charakterystycznych dołach na węgiel wędzarni Homage. Sędziowie ugotowali także kilka potraw, na przykład Matt zademonstrował „tort czekoladowy z rumem i chilli” oraz „budyń gotowany na parze z imbirową marmoladą”, Gary stworzył „curry na dwa sposoby”, a George „surf and turf”. wyrób lokalny. | 366 000 | 20 | ||
| Tydzień 7 | |||||
| 30/07-1 | niedziela, 9 czerwca 2019 r | „ Wszystko tajemnicze pudełko” i test wynalazczości całych składników – W wyzwaniu „tajemnicze pudełko” uczestnicy musieli wykorzystać wszystkie produkty z pudełka, które składały się z oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, jogurtu greckiego, brukselki, jagnięciny, rozmarynu, cytryna, por i pasternak. Tylko trzy najlepsze dania, Derek, Tessa i Simon's, zostały wybrane do degustacji, a Simon został ogłoszony zwycięzcą i awansował do wyzwania odporności. W teście wynalazczości pozostali uczestnicy zostali poproszeni o przygotowanie dania, które zawierałoby każdą część wybranego składnika. Abbey, Ben i Tessa przygotowali wyjątkowe potrawy, dzięki czemu zostali uniewinnieni. Waleed, Nicole i Christina, z których każda miała poważne wady w swoich potrawach, zostały wysłane na wyzwanie eliminacyjne. | 489 000 | 7 | |
| 31.07-2 | poniedziałek, 10 czerwca 2019 r | Wyzwanie eliminacyjne Lucky Dip i gotowanie drugiej szansy – Nicole, Christina i Walleed musieli na ślepo wybrać białko i dodatek do swojego dania. Christina zaimponowała sędziom swoim inspirowanym chińską bulionem z kaczki i szpinaku, zdobywając wysokie pochwały i uznając, że jest bezpieczna. Chociaż Nicole miała problemy z winogronami w swoim naczyniu z królika i winogron, Walleed całkowicie przegapił sens swoich karczochów, pomijając serce i dlatego został wyeliminowany. Wszyscy wyeliminowani zawodnicy, w tym Walleed, mieli szansę na powrót do rywalizacji. Wszyscy musieli stworzyć danie z pary składników wybranych w poprzednim wyzwaniu eliminacyjnym. Najlepsze 4 dania należały do Yossry, Jessa, Kyle'a i Tima, a Tim wygrał swoje miejsce w konkursie. | 674 000 | 11 | |
| 32.07-3 | wtorek, 11 czerwca 2019 r | Wyzwanie odporności: Jesse McTavish – Abbey, Ben, Simon i Tessa obudzili się, słysząc list od sędziów zawierający instrukcje, aby odwiedzić Colesa i kupić jeden świeży składnik do pierwszej rundy wyzwania odporności. Uczestnicy musieli użyć trzech wybranych składników w daniu. Zwycięzca, Tessa, zmierzył się z Jessem McTavishem z North Bondi Fish. Tessa wybrała ser i cebulę zamiast soli i octu. Jesse zrobiła zupę cebulową z grzankami i zdobyła 22 punkty od sędziów, ale Tessa's Cheese and Onion Mille-feuille nie mogła się równać, co zachwyciło sędziów, zdobywając 27 punktów na 30 i zdobywając pinezkę immunitetu. | 655 000 | 10 | |
| 33.07-4 | środa, 12 czerwca 2019 r | Picnic at Hanging Rock Team Challenge – Zawodnicy zostali zabrani do Hanging Rock w stanie Wiktoria , gdzie Maggie Beer a sędziowie instruują dwie drużyny, Drużynę Czerwoną, składającą się z Anushki, Simona, Tati, Larissy, Christiny i Abbey, oraz Drużynę Zielonych, składającą się z Tima, Bena, Tessy, Steph, Nicole i Dereka, które miały trzy godziny na zebranie 25 koszy piknikowych zawierających danie pikantne, kanapkę, sałatkę, dip i deser dla 100 piknikowiczów. Drużyna Czerwonych pod dowództwem Anushki miała problemy z przygotowaniem i późno serwowała swoje dania. Ich potrawy zostały dobrze przyjęte, ale nie były inspirujące, a ich frittaty i sałatki zawierały zbyt wiele składników. Wbrew ogólnej chwale potraw Zielonej drużyny Dereka, słabe przywództwo Anushki doprowadziło drużynę Czerwonych do eliminacji. | 731 000 | 6 | |
| 34/07-5 | czwartek, 13 czerwca 2019 r | Wyzwanie eliminacji ziół i przypraw – Sandeep, który nie mógł wziąć udziału w wyzwaniu drużynowym, wykorzystał swoją przypinkę immunitetu, aby uniknąć eliminacji. Pierwsza runda wymagała od przegranych członków drużyny gotowania potraw z ziołami. Abbey, Christina i Larissa, które podawały niedogotowane potrawy, zostały wysłane do drugiej rundy, aby zaprezentować przyprawy. Christina jako pierwsza została uznana za bezpieczną dzięki swojej potrawie z małży z kurkumą. Larissa również zaimponowała swoim imbirowym deserem, ale pomimo imponującego przebiegu danie Abbey nie zawierało wystarczającej ilości przypraw, jej smażone kalmary były zbyt tłuste i to nadużywanie oleju w naczyniu było jej zgubą. Ostatecznie sędziowie uznali, że Abbey przegapiła odprawę i została odesłana do domu. | 663 000 | 6 | |
| Tydzień 8 – Słodki Tydzień | |||||
| 35.08-1 | niedziela, 16 czerwca 2019 r | Heston's Mystery Box Challenge & Cereal Invention Test – 12 najlepszych zmierzyło się z wyzwaniem tajemniczego pudełka, w którym musieli zrobić deser ze składników wybranych przez Hestona Blumenthala . Larissa pokonała Tessę i Steph, aby awansować w wyzwaniu odporności, podczas gdy pozostali uczestnicy musieli zrobić kolejny deser ze zbóż. Ben, Anushka i Tim byli lepsi, ale Derek, Steph i Simon zawahali się podczas gotowania i przygotowali desery z błędami technicznymi. Zostali wysłani na próbę ciśnieniową, która została zapowiedziana jako dwudniowe wyzwanie. | 605.000 | 7 | |
| 36.08-2 | poniedziałek, 17 czerwca 2019 r | Dwudniowy test ciśnieniowy: rogalik Kate Reid Black Forrest Lune — trzy ostatnie miały 90 minut na powtórzenie rogalika Kate Reid pierwszego dnia i upieczenie go przed przybraniem następnego dnia. Podczas degustacji uznanie zdobył croissant Simona. Chociaż Derek pominął temperowaną czekoladę, jego rogalik był dobrze upieczony. Sędziowie byli pod wrażeniem potrawy Steph, ale frangipane było niedogotowane. Podczas gdy przybiła prezentację, to nie wystarczyło, aby zapewnić jej bezpieczeństwo, a to przeważyło brakującą czekoladę Dereka i Steph została wyeliminowana. | 648 000 | 7 | |
| 37.08-3 | wtorek, 18 czerwca 2019 r | Wyzwanie odporności: Alice Wright – Larissa, Ben, Anushka i Tim musieli zrobić rożki lodowe dla sędziów i Poh. Anushka, Ben i Tim robili imponujące lody w rożkach, ale Tim wyróżniał się na tle innych. Nie tylko miał szansę ugotować odporność, ale zdobył miejsce w pierwszej dziesiątce. W rundzie 2 Tim ugotował przeciwko Alice Wright i musieli pokonać jednego orzecha; spośród wybranych orzechów Tim wybrał orzechy włoskie. Deser figowo-orzechowy Tima dał mu 19 punktów, ale nie mógł się równać z deserem Alice z jabłek, orzechów włoskich i mascarpone, który zdobył jej 26 punktów, dlatego Tim nie zdobył pinezki. | 648 000 | 10 | |
| 38.08-4 | środa, 19 czerwca 2019 r | Blind Pairing Team Challenge – pozostali uczestnicy (oprócz Tima, który zapewnił sobie już miejsce w pierwszej dziesiątce) musieli gotować w parach, oddzielając każdą parę ścianą. Ich wyzwaniem było ugotowanie dwóch identycznych pod względem wyglądu i smaku potraw. Drużyny to Green Team (Tati & Tessa), Red Team (Nicole & Christina), Blue Team (Larissa & Ben), Purple Team (Simon & Sandeep) oraz Yellow Team (Anushka & Derek). Drużyna Czerwona wygrała, a drużyna niebieska również została uznana za bezpieczną, awansując do pierwszej dziesiątki, przez co pozostałe drużyny odpadły. | 713 000 | 6 | |
| 39.08-5 | czwartek, 20 czerwca 2019 r | Wyzwanie eliminacji bez cukru – Anushka, Derek, Simon, Sandeep i Tati musieli stworzyć deser bez cukru po tym, jak Tessa użyła swojej szpilki, aby awansować do pierwszej dziesiątki. Sandeep ugotował ryżowe kheer z puri, ale danie było przeciętne. Sędziowie stwierdzili, że szafran przytłaczał budyń, podczas gdy chleb był niegotowany, a danie Tati było o wiele za słodkie. Po tym, jak Derek, Anushka i Simon zdobyli pochwały swoimi potrawami, sędziowie podjęli nieprzemyślaną decyzję: Gary uważał, że Tati powinien był odejść, Matt uważał, że powinien to być Sandeep, a ostateczna decyzja należała do George'a. Podejmując bliską decyzję, Sandeep został odesłany do domu za opuszczenie krótkiego opisu wyzwania. | 652 tys | 5 | |
| Tydzień 9 – Tydzień najlepszych z najlepszych | |||||
| 40/09-1 | niedziela, 23 czerwca 2019 r | Najlepiej sprzedające się wyzwanie Mystery Box i test na najbardziej lubiany wynalazek – w tym tygodniu nie było testu ciśnieniowego i nie było najniższej trójki w teście wynalazku. Top 10 musiał gotować z tajemniczym pudełkiem wypełnionym najlepiej sprzedającymi się składnikami Colesa. Chociaż danie Dereka zrobiło wrażenie na sędziach, Nicole pokonała go i wygrała wyzwanie, awansując do wyzwania o immunitet. W teście wynalazczości uczestnicy musieli wcielić się w jedną z trzech najbardziej lubianych potraw Australii: Milo, Vegemite i sos pomidorowy. Larissa i Tati były pod wrażeniem swoich potraw, ale Simon wygrał wyzwanie, aby przejść do wyzwania odporności z Nicole. | 619 000 | 8 | |
| 41/09-2 | poniedziałek, 24 czerwca 2019 r | Wyzwanie Jocka Zonfrillo - W tym wyzwaniu każdy z ośmiu uczestników otrzymał rodzimy składnik wybrany przez Jocka Zonfrillo do dania. Zwycięzca wyzwania dołączy do Simona i Nicole w wyzwaniu immunitetu w tym tygodniu. Lokalne składniki to Christina (pieprz Dorrigo), Ben (białe porzeczki), Anushka (Lilly Pilly), Tati (mirt anyżowy), Tessa (rodzima trawa cytrynowa), Derek (długie ignamy), Larissa (drzewo herbaciane o zapachu cytryny) i Tim (bazylia rodzima). Larissa wyróżniła się, robiąc jedyny deser i chociaż zachwyciła sędziów, danie Tessy zostało uznane przez sędziów za najlepsze i wygrała wyzwanie. | 684 000 | 9 | |
| 42/09-3 | wtorek, 25 czerwca 2019 r | Immunity Challenge: Phil Wood – W pierwszej rundzie Tessa, Nicole i Simon musieli gotować z Beluga Caviar, najlepszym składnikiem na świecie. Wszystkie trzy przygotowały wyjątkowe dania, ale Tessa wygrała pierwszą rundę i miała wybór par potraw zarówno dla niej, jak i dla Phila Wooda. Wybrała wołowinę i cebulę. Jej danie zachwyciło sędziów, którzy uznali je za danie godne restauracji. Zdobyła 27 punktów, ale Phil Wood zdobył 30 punktów, co czyni go zwycięzcą wyzwania. | 581 000 | 11 | |
| 43/09-4 | środa, 26 czerwca 2019 r | Wyzwanie zespołu Best Diners – uczestnicy, prowadzeni przez Christinę z drużyny Zielonych i Larissę z drużyny Żółtej, musieli ugotować czterodaniowy posiłek dla 40 gości, zawierający wybór magazynu Delicious z 2018 r. dla najlepszych australijskich produktów: koziego i krowiego sera Holy Goat Cheese , pstrąg koralowy z Mark Eather Seafood, wołowina Wagyu ze stacji Mayura i jabłka Golden Delicious z Moonacres Farm. Obie drużyny walczyły podczas przygotowań, ale udało im się skończyć na czas, aby obsłużyć gości, którzy okazali się ukochanymi zawodnikami. Dania zespołu Zielonych zasłużyły na pochwałę, ale ich jabłkowy deser został pokonany przez lody cynamonowe. Jednak to niedogotowane wagyu drużyny Żółtych wysłało ich do eliminacji. | 752 tys | 5 | |
| 44/09-5 | czwartek, 27 czerwca 2019 r | Wyzwanie eliminacji marnowania żywności — Anushka, Ben, Larissa, Simon i Tati stanęli przed wyzwaniem postawionym przez Massimo Botturę dotyczącym minimalizacji odpadów podczas gotowania z czterema najczęściej wyrzucanymi składnikami w australijskich domach. Tati, Simon i Larissa przygotowali trzy najlepsze dania, a dwa ostatnie to Ben i Anushka. Anushka nie zaprezentowała techniki w swoim daniu i nie miało ono wystarczającego smaku, ale Ben zmarnował połowę swojej kaczki. Nie tylko nie spełnił wymagań, ale jego danie było niedogotowane, co spowodowało jego eliminację. | 626 tys | 6 | |
| Tydzień 10 | |||||
| 45/10-1 | niedziela, 30 czerwca 2019 r | Déjà Vu Mystery Box & Memories Invention Test – 9 najlepszych otrzymało losowo jedno z poprzednich tajemniczych pudełek do wykorzystania w wyzwaniu z tajemniczymi pudełkami. Simon, Larissa i Derek zostali wybrani jako pierwsza trójka i wszyscy mieli doskonałe dania, ale Derek wyróżniał się i wygrał po użyciu pudełka Wszystko z tygodnia 7. W teście wynalazczości pozostała ósemka musiała ugotować danie inspirowane chwilą . Larissa, Christina i Simon wyróżnili się swoimi potrawami i dołączyli do Dereka w Immunity Challenge. Tessa, Tim, Tati, Anushka i Nicole mieli problemy ze swoimi naczyniami, ale ostatecznie Anushka, Tati i Tim zostali wymienieni jako ostatnia trójka, która musiała zmierzyć się z eliminacją. | 532 000 | 8 | |
| 46/10-2 | poniedziałek, 1 lipca 2019 r | Próba ciśnieniowa: Szarlotka Kirsten Tibballs – Anushka, Tati i Tim mieli trzy i pół godziny na odtworzenie szarlotki Kirsten Tibballs . Wszyscy trzej walczyli, ale placek Tima był daniem dnia, a ostateczny werdykt należał do Tati i Anushki. Oboje rozgotowali swoją skórkę, ale to Tati posunęła się za daleko ze swoim karmelem i stworzyła gorzki smak, który zdominował drugi składnik jej dania. Te wady wyeliminowały Tati. | 655 000 | 11 | |
| 47/10-3 | wtorek, 2 lipca 2019 r | Immunity Challenge: Adam D'Sylva – Derek, Christina, Larissa i Simon musieli stworzyć danie z kurczakiem jako głównym składnikiem, wykorzystując przydzieloną kuchnię: Simon (hiszpańska), Christina (francuska), Derek (wietnamska) i Larissa (japońska) . Larissa i Derek mieli dwa najlepsze dania, a Larissa awansowała do drugiej rundy, by ugotować przeciwko Adamowi D'Sylvie. Jej zaletą było wybieranie dowolnych składników z otwartej spiżarni, ale wszystkie musiały zmieścić się w jednym koszyku. Larissa polegała na strategii, aby wygrać i wybrała słodkie składniki, takie jak kukurydza, prażona kukurydza, płatki kukurydziane, liście curry, jeżyna. Adam zdobył trzy szóstki, co daje łącznie 18 punktów. Larissa dostała trzy siódemki, co dało jej łączny wynik 21 punktów i znak immunitetu. | 645 tys | 9 | |
| 48/10-4 | środa, 3 lipca 2019 r | Wyzwanie Q Train Team – Ośmiu zawodników musiało gotować w Q Train Challenge, z Larissą i Anushką (Drużyna Fioletowa), Derekiem i Simonem (Drużyna Zielonych), Nicole i Christiną (Drużyna Żółtych) oraz Tessą i Timem (Drużyna Maroon ). Każdy z nich musiał ugotować jedno danie z 4-daniowego wegetariańskiego posiłku ze świeżych produktów dla 30 gości, który miał być podany na talerzach i podany w pociągu między przystankami. Zarówno fioletowa, jak i żółta drużyna wygrały wyzwanie po zaimponowaniu swoimi potrawami, wysyłając pozostałe dwie drużyny do eliminacji. | 654 000 | 7 | |
| 49/10-5 | czwartek, 4 lipca 2019 r | Wyzwanie eliminacji aukcji czasu - Tessa, Simon, Derek i Tim rywalizowali w aukcji czasu MasterChef, w której musieli licytować składniki za czas, a nie pieniądze. Im więcej czasu spędzali na kupowaniu składników, tym mniej czasu mieli na gotowanie. Tessa spędziła 50 minut na rybach, cytrusach i ziołach Johna Dory'ego, Simon spędził 75 minut na jagnięcinie, warzywach korzeniowych i przyprawach, Derek spędził 80 minut na jajkach, cebuli i sosach, a Tim spędził 90 minut na boczku wieprzowym, psiankowatych i rozprzestrzenia się. Zarówno Tessa, jak i Simon zaimponowali sędziom swoimi potrawami i zostali uznani za bezpiecznych, podczas gdy Tim został skrytykowany za niedogotowanie jego boczku wieprzowego. Ale Derek załamał się pod presją, próbując po raz pierwszy zrobić ravioli z przepiórczym żółtkiem. Nie wyszło, więc szybko zamienił ciasto na makaron w fettuccine i zrobił sos cebulowy, dodając jajko kacze, które ugotował jako zapas. To nie wystarczyło i Derek został wyeliminowany. | 606 000 | 8 | |
| Tydzień 11 – Tydzień Australii Zachodniej | |||||
| 50/11-1 | niedziela, 7 lipca 2019 r | Western Australia Mystery Box & Surf and Turf Invention Test – 7 najlepszych pojechało do Australii Zachodniej, gdzie zostali zabrani na stadion Optus w Perth na wyzwanie tajemniczego pudełka, w którym mieli godzinę na zrobienie dania z dziewięciu słynnych składniki z WA, a Anushka wygrała Mystery Box. W teście wynalazczości pozostali uczestnicy mieli godzinę na przygotowanie dania z mięsem i owocami morza, a Tessa wygrała. Sędziowie ogłosili również, że w tym tygodniu jeden zawodnik przejdzie bezpośrednio do Tygodnia Finałowego i tylko jedna osoba zostanie wyeliminowana. | 638 000 | 6 | |
| 51/11-2 | poniedziałek, 8 lipca 2019 r | Wyzwanie pięciodaniowej degustacji Wildflower - pięciu pozostałych uczestników musiało ugotować jedno danie z pięciodaniowego posiłku degustacyjnego w Wildflower, pod kierownictwem szefa kuchni, z przypisanym składnikiem. Pierwsze danie Nicole przygotowała z buraczkami, Simon drugie danie z marronem, Christina trzecie danie z kaczką, Tim przygotował czwarte danie z limonkami, a Larissa ostatnie danie ze śliwką. Nicole i Christina zrobiły najlepsze kursy i dołączyły do Tessy i Anushki w wyzwaniu immunitetu. | 606 000 | 10 | |
| 52/11-3 | wtorek, 9 lipca 2019 r | Wyzwanie tygodnia szybkiej ścieżki do finału — w pierwszej rundzie każdy uczestnik otrzymał samochód i adres lokalnego sklepu, w którym mógł wybrać składnik charakterystyczny. Nicole wybrała miód, Christina migdały, Anushka niebieski ser, a Tessa 70% ciemnej czekolady. Nicole i Tessa pokonały Anushkę i Christinę, aby awansować do drugiej rundy. Tessa ugotowała najlepsze danie w pierwszej rundzie i dlatego wybrała główny składnik do drugiej rundy. W drugiej rundzie obaj gotowali z Cesarzem z Czerwonym Napierśnikiem; Nicole wygrała i awansowała do tygodnia finałów. | 630 000 | 9 | |
| 53/11-4 | środa, 10 lipca 2019 r | Leeuwin Estate Team Challenge – Pozostałych sześciu uczestników zostało podzielonych na dwie drużyny i musiało ugotować danie główne i deser dla 25 osób. Drużyna Żółta była szybsza w obsłudze, podczas gdy Drużyna Zielonych zapomniała podać 12 talerzy swojego dania głównego. Jagnięcina w daniu głównym Żółtej Drużyny była doskonale ugotowana, ale niewystarczająco zredukowana, a ich deser pokochali sędziowie. Jednak danie główne Green Team nie miało wystarczającej ilości soli i kwasowości, podczas gdy ich deser miał niepotrzebną dymność, za dużo słodyczy i przepieczone ciastko. W ten sposób Drużyna Żółta dołączyła do Nicole w Tygodniu Finałów, a Drużyna Zielonych została wysłana na próbę ciśnieniową. | 555.000 | 11 | |
| 54/11-5 | czwartek, 11 lipca 2019 r | Test ciśnieniowy dwóch naczyń: Santiago Fernandez – Larissa użyła swojej szpilki odporności, aby uniknąć eliminacji. W teście ciśnieniowym, przygotowanym przez szefa kuchni Santiago Fernandeza, Simon i Christina mieli trzy i pół godziny na jednoczesne gotowanie dwóch dań Santiago, jednego pikantnego i jednego słodkiego. Simon i Christina dobrze spisali się na pikantnych potrawach, ale chociaż sos Christiny był zbyt słony, danie Simona było daniem dnia. Jednak nie przedstawił tuile na swoim deserze, ponieważ zabrakło mu czasu. Deser Christiny wyglądał pięknie, a jej lody były pyszne, ale jej espuma była niejadalna. Ostatecznie Christina została wyeliminowana. | 9 | ||
| 54/11-6 | Klasa mistrzowska: Karl Wulf na wyspie Rottnest - Zawodnicy odwiedzili wyspę Rottnest na swojej ostatniej klasie mistrzowskiej, a dołączył do nich szef kuchni Karl Wulf z Thomson's and Pinky's Beach Club na Discovery Rottnest Island . Wykorzystując produkty Rottnest, Karl ugotował kilka świeżo złowionych raków z dressingiem z limonki kafir, solonym krzakiem i masłem z wodorostów. Sędziowie również przygotowali własne potrawy, Matt pokazał uczestnikom proste kroki, jak ugotować „Pumpkin Three Ways”, George ugotował „Halloumi z puree z chutneya z pigwy”, a Gary powrócił do swoich korzeni, prezentując „francuskiego bażanta, puree ziemniaczane i kapustę”. | 394 000 | 17 | ||
| Tydzień 12 – Tydzień finałów | |||||
| 55/12-1 | niedziela, 14 lipca 2019 r | Składnik z domowego Mystery Box & Judges Choice Invention Test – W ostatnim wyzwaniu Mystery Box, każdy z uczestników otrzymał składnik z domu i odręczny list od swoich bliskich, a Larissa wygrała wyzwanie. W teście wynalazczości sędziowie starannie dobrali składniki dla każdego uczestnika. Simon i Tessa dołączyli do Larissy, podczas gdy Nicole, Tim i Anushka byli w dolnej trójce. | 605.000 | 6 | |
| 56/12-2 | poniedziałek, 15 lipca 2019 r | Próba ciśnieniowa: Ciasto Lamington Ashley Palmer-Watts – Anushka, Nicole i Tim mieli cztery godziny na odtworzenie ciasta Lamington Ashley Palmer-Watts. Nicole wyróżniała się swoim daniem. Presja czasu dopadła Anushkę i to w połączeniu z pewnymi problemami technicznymi z jej daniem odesłało ją do domu. | 667 000 | 12 | |
| 57/12-3 | wtorek, 16 lipca 2019 r | Wyzwanie „Bez zasad” - 5 najlepszych uczestników zostało poproszonych o ugotowanie „jednego dania”, które chcieli ugotować, bez żadnych zasad, z otwartą spiżarnią i limitem czasu do ustalenia przez nich. Potrawy Nicole i Tima były dobre, ale Larissa wygrała wyzwanie, dając jej przewagę w wyzwaniu następnego dnia. | 649 000 | 8 | |
| 58/12-4 | środa, 17 lipca 2019 r | Wyzwanie obsługi klubu prasowego – Uczestnicy przygotowali ostatnie nabożeństwo we flagowej restauracji George'a, The Press Club, dla wszystkich byłych i obecnych pracowników. Musieli ugotować pięciodaniowe menu degustacyjne, używając ulubionych składników George'a. Ponieważ Larissa wygrała poprzednie wyzwanie, musiała wybrać danie i składnik, z których chce gotować. Tessa ugotowała pierwsze danie z kaparami, Tim ugotował drugie danie z oliwek, Simon zrobił trzecie z soczewicy, Larissa zrobiła czwarte z cytryn, a Nicole ugotowała ostatnie danie z miodem. Larissa wygrała i awansowała od razu do półfinału. Tessa i Tim zajęli odpowiednio drugie i trzecie miejsce i uzyskali przewagę w wyzwaniu eliminacyjnym. | 719 000 | 6 | |
| Tydzień Wielkiego Finału | |||||
| 59/13-1 | niedziela, 21 lipca 2019 r | Eliminacja „Pojedynku” w trzech rundach – Tim, Tessa, Simon i Nicole musieli walczyć ze sobą w parach. Po zdobyciu odpowiednio 2. i 3. miejsca w ostatnim wyzwaniu, Tessa i Tim musieli wybrać spiżarnię. Tessa wybrała azjatycką spiżarnię, a Nicole ugotowała przeciwko niej. Tim wybrał spiżarnię gotowaną na farmie przeciwko Simonowi. Simon i Tessa wygrali pierwszą rundę i dołączyli do Larissy w półfinale. Następnie Tim i Nicole gotowali razem, korzystając ze słodkiej spiżarni. Tim wygrał, a Nicole została wyeliminowana. | 648 000 | 5 | |
| 59/13-2 | MasterClass: Zawodnicy kontra Sędziowie i Mentorzy - W pierwszej rundzie George, Gary i Curtis Stone rywalizowali w wyzwaniu Mystery Box. Wszystkie trzy dania były znakomite, ale ostatecznie George wygrał swoją „Tea by George”. W drugiej rundzie najlepsza czwórka rywalizowała z mentorami sezonu, Poh, Billie i Mattem, walcząc o kokosy. Mentorzy przygotowali danie z curry, a Top 4 deser. Oba dania były znakomite, a sędziowie ogłosili remis. | 548 000 | 8 | ||
| 60/13-3 | poniedziałek, 22 lipca 2019 r | Półfinałowy test ciśnieniowy: Peter Gilmore – Tim, Tessa, Simon i Larissa mieli dwie godziny na odtworzenie białego koralowego deseru Petera Gilmore'a, który po 10 latach zastąpił śnieżny deser jajeczny w jego restauracji, a trzej uczestnicy z najlepszymi daniami przenieśli się do Wielki Finał. Tessa walczyła podczas gotowania, ale podczas degustacji jej deser został uznany za danie dnia, ponieważ jej koral był najlepszy, a wszystkie jej smaki i konsystencje były doskonałe. Peter powiedział, że jej biały koral mógłby być serwowany w jego restauracji. Simon był drugim uczestnikiem Wielkiego Finału. Musiał przerobić swój krem oloroso, ale wszystkie składniki jego dania też były doskonałe. Larissa miała różne problemy podczas gotowania. Jej koralowiec był trochę gęsty, ale inne składniki jej deseru. były strzałem w dziesiątkę, a jej lody ze śliwkami zostały uznane za najlepsze. Tim zrobił bardzo gęsty koral, a pozostałe składniki jego dania miały problemy techniczne, więc został wyeliminowany, a Larissa awansowała do finału. | 742 tys | 7 | |
| 61/13-4 | wtorek, 23 lipca 2019 r | Wielki finał – Tessa, Simon i Larissa rywalizowali w trzydaniowym wyzwaniu serwisowym, w którym gotowali dla 60 VIP-ów, w tym zaproszonych szefów kuchni i absolwentów MasterChef, z Shannon Bennett jako mentorem. Cała trójka walczyła podczas gotowania, ale ostatecznie się udało. Simon nie miał wystarczającej liczby punktów w wyzwaniu serwisowym, z wynikiem 65/90, co czyni go rywalizacją między Tessą a Larissą. Tessa została wicemistrzem z wynikiem 77/90. Larissa wygrała z imponującym wynikiem 85/90. Jej deser, Syczuańska Pavlova z Burakami i Jeżynami, zdobyła komplet 30/30 punktów. | 831 000 | 7 | |
| Ogłoszono zwycięzcę – Larissa Takchi została ogłoszona zwyciężczynią jedenastego sezonu MasterChef Australia, otrzymując główną nagrodę w wysokości 250 000 $, miesięcznik w magazynie Delicious i nowy Holden Equinox. Tessa Boersma zdobyła nagrodę pieniężną w wysokości 30 000 $ jako wicemistrz, a Simon Toohey otrzymał nagrodę pieniężną w wysokości 20 000 $ po zajęciu trzeciego miejsca. | 992 000 | 3 | |||