Międzynarodowa Organizacja ds. Winorośli i Wina

Międzynarodowa Organizacja ds. Winorośli i Wina

Organizacja Internationale de la vigne et du vin
Państwa członkowskie od 2011 r
Skrót	OIV
Poprzednik	Międzynarodowe Biuro ds. Winorośli i Wina
Tworzenie	1 stycznia 2004 ( 01.01.2004 )
Typ	Organizacja międzyrządowa
Siedziba	12 Parvis de l'Unesco, Dijon, Francja
Pola	Produkcja wina , uprawa winorośli
Członkostwo	49 stanów
Języki urzędowe	język angielski Francuski hiszpański Niemiecki Włoski
Dyrektor generalny	Pau Roca
Główne organy	Zgromadzenie Ogólne OIV
Strona internetowa	www .oiv .int

Międzynarodowa Organizacja ds. Winorośli i Wina ( fr . Organization Internationale de la vigne et du vin ; OIV ) jest organizacją międzyrządową zajmującą się technicznymi i naukowymi aspektami uprawy winorośli i produkcji wina . Dziedzina OIV obejmuje winogron do wszystkich celów, tj. nie tylko wina , ale także winogrona stołowe i produkcję rodzynek .

Jednym z działań OIV jest opracowywanie globalnych statystyk w swojej dziedzinie.

OIV ma siedzibę w Dijon i od 2022 r. Liczy 49 państw członkowskich.

Historia

Najwcześniejszymi prekursorami OIV są międzynarodowe konferencje organizowane w odpowiedzi na XIX-wieczną epidemię filoksery , z pięcionarodowym Kongresem Montpellier , który odbył się w dniach 26-30 października 1874 roku. Pomysł organizacji międzynarodowej pojawiał się kilkakrotnie w ciągu następnych dziesięcioleci, aż w końcu 29 listopada 1924 r. osiem krajów podpisało porozumienie dotyczące utworzenia Międzynarodowego Biura Wina (Office international du vin, OIV) w Paryżu . Następnie porozumienie wróciło do narodów do ratyfikacji . Pierwsza sesja robocza odbyła się w Salon de l'Horloge 3 grudnia 1927 r. 4 września 1958 r. zmieniono nazwę organizacji na Międzynarodowe Biuro Winorośli i Wina (Office International de la Vigne et du Vin ).

Obecna Międzynarodowa Organizacja ds. Winorośli i Wina została utworzona 3 kwietnia 2001 r. w wyniku porozumienia obejmującego 35 krajów i zastąpiła Międzynarodowe Biuro ds. Winorośli i Wina. Umowa ta weszła w życie 1 stycznia 2004 r.

Kraje członkowskie

• Algieria
• Argentyna
• Armenia
• Australia
• Austria
• Azerbejdżan
• Belgia
• Bośnia i Hercegowina
• Brazylia
• Bułgaria
• Chile
• Chorwacja
• Cypr
• Republika Czeska
• Francja
• Gruzja
• Niemcy
• Grecja
• Węgry
• Indie
• Izrael
• Włochy
• Liban
• Luksemburg
• Macedonia Północna
• Malta
• Meksyk
• Moldova
• Czarnogóra
• Maroko
• Holandia
• Nowa Zelandia
• Norwegia
• Peru
• Portugalia
• Rumunia
• Rosja
• Serbia
• Słowacja
• Słowenia
• Afryka Południowa
• Hiszpania
• Szwecja
• Szwajcaria
• Indyk
• Ukraina
• Urugwaj
• Uzbekistan
• Zjednoczone Królestwo

Naukowe określanie koloru wina

Międzynarodowa Organizacja ds. Winorośli i Wina zapewnia metody oceny koloru wina za pomocą spektrofotometru oraz obliczania wskaźników w przestrzeni barw Lab .

Postanowienia

W 2013 r. OIV podjęła uchwałę, w której „zaleca uzyskiwanie i rozwijanie nowych odmian uprawnych, które niosą wiele loci odporności [...] w celu zmniejszenia ryzyka selekcji i rozwoju bardziej agresywnych szczepów patogenów”, zwłaszcza w przypadku mączniaka rzekomego i prawdziwego.

Linki zewnętrzne

• stronie internetowej OIV