Mileştii Mici (winiarnia)
.jpg)
.jpg)
Mileștii Mici ( wymowa: [ m i ˈ l e ʃ t ij ˈ m i tʃʲ ] ) to mołdawski producent wina z siedzibą w gminie Mileștii Mici .
Piwnice
Państwowe Przedsiębiorstwo Przemysłu Win Jakościowych „Mileștii Mici” zostało założone w 1969 r. w celu przechowywania, konserwacji i dojrzewania win wysokiej jakości.
Lokalne starożytne podziemne galerie sięgają granic Kiszyniowa . Wapień w galeriach utrzymuje stałą wilgotność (85–95%) i temperaturę (12–14 ° C [54–57 ° F ]) przez cały rok. Im dłużej określone wina czerwone są przechowywane w takich idealnych warunkach, tym bardziej się poprawiają. Niektóre wina są przechowywane w piwnicy przez kilka dziesięcioleci, zanim zostaną sprzedane. Piwnice rozciągają się na 200 kilometrów (120 mil), z czego tylko 55 kilometrów (34 mil) jest obecnie w użyciu.
W sierpniu 2005 roku Mileștii Mici została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa jako największa kolekcja win na świecie. Łącznie w kompleksie znajduje się prawie 2 miliony butelek. Ponad 70% przechowywanych win to wina czerwone, 20% to wina białe, a około 10% to wina deserowe. Najcenniejsze egzemplarze tej kolekcji, o wartości 480 euro za butelkę, powstały w latach 1973–74; są teraz eksportowane tylko do Japonii.
Wina są eksportowane z Mileștii Mici do Szwecji, Japonii, USA, Wielkiej Brytanii, Czech, Polski, Grecji, Niemiec, Danii, Finlandii i Chin.
Wina
Przechowywane tu wina wytwarzane są z upraw pochodzących z różnych lat, począwszy od 1969 roku. Winogrona to Pinot , Traminer , Muscat , Riesling , Dnestrovscoie, Milestscoie, Codru , Negru de Purcari , Trandafirul Moldovei, Auriu i Cahor-Ciumai.
Linki zewnętrzne
- Oficjalna strona internetowa (w języku angielskim)