Mysore Agarbathi

Zapach kadzidła z jego materiału

Mysore Agarbathi to różnorodne kadzidełka produkowane w Mysore przy użyciu lokalnie uprawianych składników, które wcześniej można było znaleźć tylko w stanie Karnataka . To kadzidło otrzymało oznaczenie geograficzne od rządu Indii w 2005 roku ze względu na swoje historyczne pochodzenie i odległą dostępność użytego materiału. Trafnie, Mysore jest także domem dla największego na świecie producenta agarbathi - N. Ranga Rao & Sons, popularnie znanego z Cycle Pure Agarbathies ^{[ potrzebne źródło ]} .

Historia

Produkcja kadzidełek, zwana także „agarbathi” w języku hindi , stała się zorganizowanym przemysłem w Bangalore w XX wieku i była lokalnie znana jako oodabathies (wydmuchiwanie oparów). Kadzidełka były bardzo proste w produkcji, ponieważ była to tylko pasta z naturalnych składników zmieszanych z węglem drzewnym i Gijitem i nawinięta na bambusowe patyczki. Kluczowe znaczenie miała proporcja zmieszania. Maharadża z Mysore patronował produkcji i promocji kadzidełek. Pan Tl Updhayay z Thirithalli, Shimoga i Attar Khasim Sahib z Tanjavur zapoczątkowali przemysł kadzideł w Mysore w 1885 roku. Kiedy otrzymali świadectwo zasługi na wystawie Wembley w Londynie, lokalne władze Mysore wręczyły kadzidełka jako prezenty odwiedzającym i gościom z zagranicy, aby zachęcić do eksportu do innych krajów.

Metoda produkcji

Zioła, kwiaty, olejek eteryczny, kora, korzenie, węgiel drzewny są drobno mielone na gładką pastę, a następnie wałkowane na bambusowy kij, a następnie suszone pod słońcem, specjalne drewno, takie jak drzewo sandałowe, Ailanthus malabaricum, z którego uzyskuje się halmadi i inne naturalne składniki były geograficznie dostępne tylko w Karnataka, przed którym podaje specjalne oznaczenia geograficzne

Oznaczenie geograficzne

w Biurze Kontrolera Generalnego ds . używaj tylko lokalnych, dostępnych naturalnych składników z regionu, aby używać nazwy Mysore. Status oznaczenia geograficznego otrzymał trzy lata później, w 2005 roku.

Zobacz też