Nordsee
Typ | Prywatny |
---|---|
Przemysł | Restauracje |
Założony | 1896 Bremie w Niemczech | w
Założyciel | Adolfa Vinnena |
Siedziba | Bremerhaven , Wolne Hanzeatyckie Miasto Brema , Niemcy |
Liczba lokalizacji |
370 sklepów (2020) |
Obsługiwany obszar |
Europa Bliski Wschód |
Kluczowi ludzie |
Carsten Horn Alessandro Preda Kharis Capital |
Produkty |
Fast Food Owoce morza |
Przychód | 354 mln euro (2016) |
Właściciel |
Kharis Capital QSRP - platforma restauracji szybkiej obsługi |
Liczba pracowników |
6000 (2020) |
NORDSEE to niemiecka sieć restauracji szybkiej obsługi specjalizująca się w owocach morza. Oprócz sprzedaży surowych i wędzonych owoców morza, firma sprzedaje również szeroką gamę dań i produktów przygotowanych z owoców morza, takich jak Fischbrötchen (kanapki rybne), sałatki i owoce morza w puszkach. Firma wcześniej dostarczała własne owoce morza, ale od tego czasu sprzedała łowisko .
Historia
Nordsee zostało założone w 1896 roku jako „niemiecka firma zajmująca się rybołówstwem parowym Nordsee” ( niem . Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft Nordsee ) w celu dostarczania mieszkańcom Bremy owoców morza z Morza Północnego . W 1964 roku firma otworzyła sklepy detaliczne typu restauracyjnego oferujące oprócz surowych owoców morza dania przygotowane z owoców morza. Koncepcja ta, znana jako Nordsee Quick, odniosła ogromny sukces, ponieważ w ciągu 2 lat otwarto prawie 300 sklepów. W 1998 roku firma sprzedała dział rybołówstwa znany jako Deutsche See, aby umożliwić większe skupienie się na sprzedaży detalicznej owoców morza. Nowy kierunek został zademonstrowany wraz z wprowadzeniem w kolejnym roku lokali serwujących mniejsze, szybsze posiłki na wynos.
W 2005 roku firma została sprzedana Kamps Food Retail Investments i Nomura International. Firma przeszła restrukturyzację iw pierwszym roku odnotowała wzrost zysków pięciokrotnie większy niż oczekiwano. W odpowiedzi na nowy wschodzący rynek, firma wprowadziła sushi i szereg innych produktów spożywczych wyższej jakości w następnym roku i zaczęła z powodzeniem przenosić się do innych sektorów przemysłu spożywczego.
W październiku 2018 Nordsee zostało sprzedane szwajcarskiemu funduszowi inwestycyjnemu Kharis Capital.
Operacje
Restauracje Nordsee są zwykle zlokalizowane w zaludnionych obszarach, takich jak centra miast lub w pobliżu lotnisk i dworców kolejowych. Firma koncentruje się głównie na Niemczech i Austrii , ale posiada dodatkowe lokalizacje w Czechach , Rumunii , Słowacji , Szwajcarii , na Węgrzech , a ostatnio także na Cyprze , Zjednoczonych Emiratach Arabskich , Egipcie , Bułgarii , Turcji i Rosji. . Firma działa również w Belgii pod inną nazwą handlową „Happy Fish”. W 2016 roku Nordsee osiągnął przychody w wysokości ponad 350 milionów euro. Od 2020 roku w Europie i na Bliskim Wschodzie działa 370 franczyz Nordsee.
Zobacz też
- ^ a b c d e „O nas” . www.nordsee.com . Zarchiwizowane od oryginału w dniu 3 lutego 2020 r . Źródło 3 lutego 2020 r .
- ^ ab Hellmers, Boris (24 października 2019). „Wo und wie mit„ Nordsee ”alles angefangen hat” [Gdzie i jak wszystko zaczęło się od„ Nordsee ”]. buten un binnen (w języku niemieckim). Zarchiwizowane od oryginału w dniu 3 lutego 2020 r . Źródło 3 lutego 2020 r .
- Bibliografia _ _ _ _ Zarchiwizowane od oryginału w dniu 30 stycznia 2009 r . . Źródło 12 września 2009 .
- ^ „Apax sprzedaje NORDSEE firmom Nomura International i Kamps Food Retail Investments” . Dostęp Alt. Zarchiwizowane od oryginału w dniu 23 lipca 2012 r . . Źródło 12 września 2009 .
- ^ a b „Nordsee dotrzymuje obietnicy zysku” (PDF) . IntraFish. Zarchiwizowane od oryginału (PDF) w dniu 21 lipca 2011 r . Źródło 12 września 2009 .
-
^
„Niemiecka sieć owoców morza Nordsee złapana w burzę pracowniczą” . wewnątrzryba . 29 października 2019 . Źródło 3 lutego 2020 r .
{{ cite web }}
: CS1 maint: stan adresu URL ( link ) - ^ Mereghetti, Matilde (7 czerwca 2017). „Nordsee otworzy nowe sklepy w północnej Europie, planuje ekspansję w USA” . Nowości pod prąd . Zarchiwizowane od oryginału w dniu 3 lutego 2020 r . Źródło 3 lutego 2020 r .