Nordsee

NORDSEE GmbH
Typ Prywatny
Przemysł Restauracje
Założony 1896 ; 127 lat temu ( 1896 ) w Bremie w Niemczech
Założyciel Adolfa Vinnena
Siedziba Bremerhaven , Wolne Hanzeatyckie Miasto Brema , Niemcy
Liczba lokalizacji
370 sklepów (2020)
Obsługiwany obszar

Europa Bliski Wschód
Kluczowi ludzie


Carsten Horn Alessandro Preda Kharis Capital
Produkty
Fast Food Owoce morza
Przychód 354 mln euro (2016)
Właściciel
Kharis Capital QSRP - platforma restauracji szybkiej obsługi
Liczba pracowników
6000 (2020)
Restauracja NORDSEE w Brunszwiku w Niemczech

NORDSEE to niemiecka sieć restauracji szybkiej obsługi specjalizująca się w owocach morza. Oprócz sprzedaży surowych i wędzonych owoców morza, firma sprzedaje również szeroką gamę dań i produktów przygotowanych z owoców morza, takich jak Fischbrötchen (kanapki rybne), sałatki i owoce morza w puszkach. Firma wcześniej dostarczała własne owoce morza, ale od tego czasu sprzedała łowisko .

Historia

Restauracja Nordsee w Makariou Avenue , Nikozja , Cypr

Nordsee zostało założone w 1896 roku jako „niemiecka firma zajmująca się rybołówstwem parowym Nordsee” ( niem . Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft Nordsee ) w celu dostarczania mieszkańcom Bremy owoców morza z Morza Północnego . W 1964 roku firma otworzyła sklepy detaliczne typu restauracyjnego oferujące oprócz surowych owoców morza dania przygotowane z owoców morza. Koncepcja ta, znana jako Nordsee Quick, odniosła ogromny sukces, ponieważ w ciągu 2 lat otwarto prawie 300 sklepów. W 1998 roku firma sprzedała dział rybołówstwa znany jako Deutsche See, aby umożliwić większe skupienie się na sprzedaży detalicznej owoców morza. Nowy kierunek został zademonstrowany wraz z wprowadzeniem w kolejnym roku lokali serwujących mniejsze, szybsze posiłki na wynos.

W 2005 roku firma została sprzedana Kamps Food Retail Investments i Nomura International. Firma przeszła restrukturyzację iw pierwszym roku odnotowała wzrost zysków pięciokrotnie większy niż oczekiwano. W odpowiedzi na nowy wschodzący rynek, firma wprowadziła sushi i szereg innych produktów spożywczych wyższej jakości w następnym roku i zaczęła z powodzeniem przenosić się do innych sektorów przemysłu spożywczego.

W październiku 2018 Nordsee zostało sprzedane szwajcarskiemu funduszowi inwestycyjnemu Kharis Capital.

Operacje

Restauracje Nordsee są zwykle zlokalizowane w zaludnionych obszarach, takich jak centra miast lub w pobliżu lotnisk i dworców kolejowych. Firma koncentruje się głównie na Niemczech i Austrii , ale posiada dodatkowe lokalizacje w Czechach , Rumunii , Słowacji , Szwajcarii , na Węgrzech , a ostatnio także na Cyprze , Zjednoczonych Emiratach Arabskich , Egipcie , Bułgarii , Turcji i Rosji. . Firma działa również w Belgii pod inną nazwą handlową „Happy Fish”. W 2016 roku Nordsee osiągnął przychody w wysokości ponad 350 milionów euro. Od 2020 roku w Europie i na Bliskim Wschodzie działa 370 franczyz Nordsee.

Zobacz też

  1. ^ a b c d e „O nas” . www.nordsee.com . Zarchiwizowane od oryginału w dniu 3 lutego 2020 r . Źródło 3 lutego 2020 r .
  2. ^ ab Hellmers, Boris (24 października 2019). „Wo und wie mit„ Nordsee ”alles angefangen hat” [Gdzie i jak wszystko zaczęło się od„ Nordsee ”]. buten un binnen (w języku niemieckim). Zarchiwizowane od oryginału w dniu 3 lutego 2020 r . Źródło 3 lutego 2020 r .
  3. Bibliografia _ _ _ _ Zarchiwizowane od oryginału w dniu 30 stycznia 2009 r . . Źródło 12 września 2009 .
  4. ^ „Apax sprzedaje NORDSEE firmom Nomura International i Kamps Food Retail Investments” . Dostęp Alt. Zarchiwizowane od oryginału w dniu 23 lipca 2012 r . . Źródło 12 września 2009 .
  5. ^ a b „Nordsee dotrzymuje obietnicy zysku” (PDF) . IntraFish. Zarchiwizowane od oryginału (PDF) w dniu 21 lipca 2011 r . Źródło 12 września 2009 .
  6. ^ „Niemiecka sieć owoców morza Nordsee złapana w burzę pracowniczą” . wewnątrzryba . 29 października 2019 . Źródło 3 lutego 2020 r . {{ cite web }} : CS1 maint: stan adresu URL ( link )
  7. ^ Mereghetti, Matilde (7 czerwca 2017). „Nordsee otworzy nowe sklepy w północnej Europie, planuje ekspansję w USA” . Nowości pod prąd . Zarchiwizowane od oryginału w dniu 3 lutego 2020 r . Źródło 3 lutego 2020 r .

Linki zewnętrzne