Nu-Way Weiners

W przypadku restauracji Wichita w stanie Kansas zobacz Nu Way Cafe .

Mallis Holdings, Inc. dba Nu-Way Weiners, Inc.
Lokalizacja nr 5 na Emery Highway w Macon
Informacje o restauracji
Przyjęty	1916 ( 1916 )
Właściciel(e)	James G. Cacavias, prezes, Spyros N. Dermatas, wiceprezes
Rodzaj żywności	hot dogi, hamburgery, śniadanie
adres ulicy	204 Spring Street, apartament G
Miasto	Macon
Państwo	Gruzja
Kod pocztowy	31201-0720
Kraj	Stany Zjednoczone
Współrzędne
Inne lokalizacje	Obszar środkowej Gruzji
Strona internetowa	www.nu-wayweiners.com

Nu-Way Weiners, Inc. to firma prowadząca sieć restauracji typu fast food w środkowej Georgii. Pierwsza restauracja Nu-Way została otwarta w Macon w stanie Georgia w Stanach Zjednoczonych 27 lutego 1916 roku przy 218 Cotton Avenue w centrum Macon. Nu-Way słynie z kultowych hot dogów (lub parówek, a nie błędnie zapisanych „weinerów”) – wyjątkowych ze względu na swój czerwony kolor. Nu-Way serwuje również bogate menu śniadaniowe, które obejmuje półmiski jajek, kanapki z bekonem i jajkiem, pikantne herbatniki dla psów, naleśniki itp. Ponadto Nu-Way słynie z hamburgerów , które obejmują ich chili-burgery, cheeseburgery i Mega-Burgery (luksusowy ćwierćfuntowy).

Od 2019 roku w rejonie Środkowej Gruzji działało dziewięć restauracji Nu-Way Weiner . Oryginalna lokalizacja na Cotton Avenue została zniszczona w wyniku katastrofalnego pożaru w marcu 2015 r. Hasło Nu-Way brzmi „Przeszedłbym długą drogę za Nu-Way” i jest zarejestrowanym znakiem towarowym firmy Nu-Way Weiners, Inc. Mega -Burger i Nu-Way są zastrzeżonymi znakami towarowymi.

Historia

W 1916 roku imigrant z Grecji , James Mallis, otworzył w Macon stoisko z hot dogami o nazwie „Nu-Way Weiners”. Założona w tym samym roku, co stoisko z hot dogami Nathana w Nowym Jorku , Nu-Way jest jedną z najstarszych restauracji z hot dogami w Stanach Zjednoczonych.

Do 1962 roku działały trzy restauracje Nu-Way Weiner. Ekspansja, która obejmowała franczyzę, do 1972 roku objęła łącznie osiem lokalizacji. Nu-Way stworzył bardzo lojalną bazę klientów z upodobaniem do hot dogów z sosem chili („chili dog”) i hot dogów z sałatką coleslaw („slaw dogs”) "). New York Times ogłosił, że Nu-Way jest „królem” „wzgórza” psa-slawa.

W godzinach porannych 13 marca 2015 r. Pierwotna lokalizacja Cotton Avenue została zniszczona przez pożar. Na szczęście z pożaru udało się uratować kultowy neon.

Krytycy kulinarni chwalili Nu-Way za autentyczną południowoamerykańską kuchnię i nostalgiczną atmosferę. W listopadzie 2007 roku Nu-Way zyskał szerokie zainteresowanie mediów, kiedy Oprah Winfrey odwiedziła restaurację podczas pobytu w Macon, aby nagrać coroczny odcinek Oprah's Favorite Things w programie The Oprah Winfrey Show . Twierdziła, że ​​Nu-Way był jedną z jej ulubionych rzeczy w Maconie.

W 1999 roku Nu-Way pojawił się w specjalnym programie PBS A Hot Dog Program . Program był godzinnym programem specjalnym, który odbył się w 20 miejscach w Stanach Zjednoczonych i obejmował „niektóre z najlepszych hot dogów w kraju”. Liczne inne wyróżnienia pochodzą od Southern Living Magazine, Gourmet Magazine, The Travel Channel, The Atlanta Journal-Constitution, Money Magazine, The Macon Telegraph, The Today Show w NBC, CNN, John T. Edge of the Southern Foodways Alliance za swoją książkę „Southern Belly”, zauważył humorysta z Południa Lewis Grizzard, Georgia Trend Magazine, Every Day with Rachael Ray i wielu innych.

W 2012 roku autor, Ed Grisamore, napisał książkę There Is More than One Way to Spell WIENER, The Story of Nu-Way , zawierającą szczegółową historię firmy.

Nu-Way jest własnością i jest zarządzana przez Jamesa G. Cacaviasa i Spyrosa N. Dermatasa, którzy są właścicielami w trzecim pokoleniu.

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa