Pieczęć i gotowe

Stamp and Go to placek rybny z solonej ryby w kuchni jamajskiej . Jest częścią jamajskiego śniadania. Jest określany jako jeden z oryginalnych fast foodów na Jamajce. Niezwykła nazwa ma pochodzić od XVIII-wiecznych brytyjskich żaglowców. Jeśli oficer chciał coś zrobić w pośpiechu, rozkaz brzmiał „Stamp and Go!”. Placki wielkości kęsa są często podawane z pikantnymi dipami. Większe są popularne na śniadanie i często były używane jako prowiant dla podróżnych.

Zobacz też