Piekarnia Elsasser

Elsasser Bakery
Krajowy rejestr miejsc o znaczeniu historycznym w USA
Budynek piekarni Williama L. Elsassera
Lokalizacja	1802-1804 Vinton Street, Omaha, Nebraska
Współrzędne
Wybudowany	1923
Nr referencyjny NRHP	06000608
Dodano do NRHP	11 lipca 2006

Elsasser Bakery to budynek przy 1802 i 1804 Vinton Street w South Omaha , Nebraska . Budynek został wybudowany w 1923 roku dla Piekarni Williama L. Elsassera. Nazwa Elsasser jest wyryta na kamiennym panelu na szczycie budynku z czerwonej cegły. Budynek został dodany do Krajowego Rejestru miejsc o znaczeniu historycznym w 2006 roku w ramach przyjęcia historycznej dzielnicy komercyjnej Vinton Street . Głównym użytkownikiem budynku jest obecnie River City Saloon.

Historia

Rodzina Elsasserów była piekarzami z miasta Vaihingen w Wirtembergii w Niemczech . Po przybyciu do Omaha na początku lat osiemdziesiątych XIX wieku patriarcha rodziny, Christian G. Elsasser, otworzył pierwszą rodzinną piekarnię Elsasserów przy 709 Leavenworth Street. Piekarnia została odpowiednio nazwana The Leavenworth Street Bakery i pojawia się w katalogu miasta Wolfe's Omaha z 1883 roku. W 1887 roku syn Christiana, William Ludwig Elsasser, założył piekarnię WL Elsasser przy 2014 South 19th Street. Pod koniec lat 90. XIX wieku William przeniósł piekarnię na 2416 South 19th Street. W 1904 roku piekarnia została przeniesiona do ostatecznej lokalizacji przy 1802 Vinton Street. W tym czasie budynek był konstrukcją drewnianą, zajmowaną wcześniej przez inną piekarnię. Rodzina Williama Elsassera wygodnie przeniosła się do dwupiętrowego domu za piekarnią przy 2706 South 18th Street.

Kiedy William L. Elsasser niespodziewanie zmarł 27 lipca 1914 r., wdowa po nim, Zuzanna, nadal prowadziła piekarnię z pomocą innych członków rodziny. To pod jej kierunkiem w 1923 roku powstał obecny murowany budynek. Generalnym wykonawcą był Frederick W. Rice, krewny rodziny. Po śmierci Susanny Elsasser w 1926 r. działalność piekarni przejęli synowie William J. i Carl L. Elsasser. Prowadzenie piekarni przez synów było stosunkowo krótkotrwałe. Ostatnia wzmianka o piekarni w spisach miejskich pochodzi z 1931 r. Do 1940 r. piekarnia została przekształcona w bar. Obecnie głównym użytkownikiem budynku jest River City Saloon.

Panel z kamienia piekarniczego Elsasser

Budynek Elsasser Bakery to dwupiętrowy budynek handlowy z czerwonej cegły . Oprócz nazwy Elsasser wyrytej na kamiennym panelu na szczycie budynku, inne elementy dekoracyjne budynku obejmują kamienny attykowy , ceglane opaski, okapy okienne i kamienne parapety. Środkowe okno na drugim piętrze jest zamurowane. Kiedy działała piekarnia Elsasser, przednia markiza miała dużą markizę z nadrukiem „ 1802 Elsasser's Bakery ”.

Piekarnia Elsasser była okoliczną piekarnią obsługującą okolicznych mieszkańców. Specjalnością piekarni był chleb wiedeński i niemiecki chleb żytni . Podczas przesłuchania Food Administration w sprawie ceny chleba, Elsasser's Bakery odnotowała łączną sprzedaż w grudniu 1917 r. Wynoszącą 2140 USD, przy cenie detalicznej bochenka chleba ustalonej na 9 centów. Wartość zakładu wraz z wyposażeniem oszacowano na 2500 dolarów.

Rodzina Elsasserów była znana w całej Omaha ze swoich dużych, corocznych zjazdów rodzinnych. Pierwsze spotkanie Elsassera odbyło się 1 listopada 1913 r. Po drugiej stronie ulicy od piekarni w Miller's Hall przy 1724 Vinton Street.

Witraż jako pomnik Williama L. Elsassera został zainstalowany przez rodzinę Elsasserów na południowej ścianie sanktuarium Kościoła Luterańskiego Krzyża przy 3101 South 20th Street.

Galeria

• 

  Piekarnia Elsasser, 2416 South 19th Street

• 

  Pieczenie Chleba w Piwnicy Piekarni Elsasser

• 

  William Elsasser w swojej piekarni na Vinton Street z 1802 roku

• 

  Ciężarówka piekarnicza Elsasser

• 

  Markiza piekarnicza Elsasser

• 

  Dom rodzinny Elsasserów, 2706 South 18th Street

Zobacz też

• Historia Omahy
• Historyczna dzielnica handlowa Vinton Street
• Budynek Arthura G. Rocheforda