Polyscias scutellaria
|
|
| Polyscias scutellaria | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | Asterydy |
| Zamówienie: | selerowce |
| Rodzina: | Araliowate |
| Rodzaj: | Poliscjasz |
| Gatunek: |
P. scutellaria
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Polyscias scutellaria |
|
Polyscias scutellaria , aralia tarczowa lub aralia śliwkowa , to tropikalny krzew lub niewielkie drzewo osiągające 2–6 metrów wysokości. Pochodzi z wysp południowo-zachodniego Pacyfiku, jest powszechnie uprawiana w ogrodach.
Liście i korzeń mogą być stosowane jako środek antyseptyczny i dezodorant. [ potrzebne źródło ]
Zastosowania w kuchni
Starożytni rdzenni Indonezyjczycy używali liścia aralii tarczowej jako substytutu miski ze względu na jej przypominający miskę kształt i właściwości odporne na rozdarcie. We współczesnej kuchni indonezyjskiej aralia tarczowa może być stosowana jako fantazyjne opakowanie żywności. Rozdrobniona tarcza aralia ma właściwości aromatyczne, które można mieszać z mięsem lub rybą, aby ukryć zapach.
Linki zewnętrzne
-
Media związane z Polyscias scutellaria w Wikimedia Commons
