Prawdziwe banany
| Podgrupa babki lancetowatej | |
|---|---|
 Sprzedaż babki lancetowatej
| |
| Rodzaj | Musa |
| Gatunek | Musa × paradisiaca |
| Pochodzenie hybrydowe | M. acuminata × M. balbisiana |
| Grupa odmian | Grupa AAB , podgrupa babki lancetowatej |
| Pochodzenie | Azja Południowo-Wschodnia, Azja Południowa, Afryka Zachodnia |
„Prawdziwe” banany to grupa odmian z rodzaju Musa ( banany i banany ) umieszczonych w podgrupie babki afrykańskiej grupy chromosomów AAB. Chociaż „AAB” i „prawdziwy babka lancetowata” są często używane zamiennie, banany to tylko najpopularniejsze odmiany wśród AAB. Termin „babka” może odnosić się do wszystkich odmian bananów, które są zwykle spożywane po ugotowaniu, a nie na surowo (patrz gotowanie bananów ) lub może odnosić się do członków innych podgrup Musa odmiany, takie jak banany z Pacyfiku, chociaż w Afryce nie ma między nimi rozróżnienia lub nie ma go wcale, ponieważ oba są powszechnie gotowane. Prawdziwe banany są podzielone na cztery grupy w zależności od rodzaju ich pęczków: banany francuskie, francuskie, fałszywe i rogowe.
Z każdym typem pęczka wiąże się wiele odmian:
- Odmiany francuskie: 'Obino l'Ewai' (Nigeria), 'Nendran' (Indie), 'Dominico' (Kolumbia)
- Odmiany rogu francuskiego: „Batard” (Kamerun), „Mbang Okon” (Nigeria)
- Odmiany fałszywego rogu: 'Agbagba' i 'Orishele' (Nigeria), 'Dominico-Harton' (Kolumbia)
- Odmiany rogów: 'Ishitim' (Nigeria), 'Pisang Tandok' (Malezja)
W latach 90. Międzynarodowy Instytut Rolnictwa Tropikalnego opublikował dwa przewodniki, które miały pomóc naukowcom i rolnikom w identyfikacji plantanów w Afryce Zachodniej i wspieraniu ich uprawy.
- Przewodnik IITA dla „Uprawa babki lancetowatej w warunkach Afryki Zachodniej” (1990, strona 14) zawiera zdjęcia różnych rodzajów bananów.
- Przewodnik badawczy IITA 66 „ Morphology and Growth of Plantain and Banana” (1997, strona 10) zawiera rysunki typów kwiatostanów babki lancetowatej .
Zobacz też
Bibliografia
