Rabo de Ovelha

Rabo de Ovelha ( po portugalsku „owczy ogon”) to biała portugalska odmiana winorośli uprawiana w całej Portugalii. Nie należy go mylić z czerwoną odmianą winorośli Rabo de Anho, która występuje w Vinho Verde . Rabo de Ovelha to dozwolona odmiana winorośli w regionach Bairrada , Borba , Bucelas , Redondo , Reguengos , Setúbal i Vidigueira Denominação de Origem Controlada (DOC). Odmiana winogron bierze swoją nazwę od sposobu, w jaki jej kiście winogron przypominają koniec ogona owcy . W produkcji wina Rabo de Ovelha jest znany z produkcji wysokoalkoholowych win , które znawca wina Jancis Robinson opisuje jako pozbawione subtelności.