Roladki Galets

Galets roulés są składnikami terenu lub terroir i cechą charakterystyczną wielu winnic w Côtes du Rhône AOC , a dokładniej w Châteauneuf-du-Pape AOC i innych czołowych obszarach produkcji wina w regionach, takich jak Gigondas_AOC i Vacqueyras_AOC .

Często są to większe, zaokrąglone kamienie, które zostały wygładzone w czasie przez działania lodowców i rzeczne i osadzone w regionie przez Rodan .

Galets roulés (to znaczy zwinięte kamyki) składają się głównie z kwarcytu i uważa się, że są integralną częścią wzrostu winorośli i, co ważniejsze, procesu dojrzewania owoców, pochłaniając ciepło promieni słonecznych w ciągu dnia, a następnie powoli uwalniając to ciepło w ciągu nocy, ze względu na ich naturalną zdolność do zatrzymywanie i przenoszenie ciepła. To dobrze pasuje do odmiany Grenache Defining 18 Noble Grapes, aby rozszerzyć swoje podniebienie który jest szeroko uprawiany i jest podstawą większości czerwonych win produkowanych w regionie. Galets roulés służą również do ochrony winorośli i minimalizacji erozji gleby w okresach silnych wiatrów, które są znane w regionie jako Mistral_(wiatr) .