Rozprzestrzenianie się (jedzenie)

Różne rodzaje spreadu. W kolejności (od lewej do prawej, od góry do dołu): masło , galaretka winogronowa , ziele angielskie i pasztet z wątróbek .

Pasta do smarowania to żywność, którą smaruje się, zwykle nożem, na produktach spożywczych, takich jak chleb i krakersy . Pasty do smarowania są dodawane do żywności w celu wzmocnienia smaku lub konsystencji żywności, która bez niej może być uznana za mdłą. Typowe pasty do smarowania to masło i miękkie sery .

Pasta do smarowania kanapek to nadająca się do smarowania przyprawa stosowana w kanapce, oprócz bardziej stałych składników. Masło, majonez , gotowa musztarda i keczup to typowe pasty do kanapek wraz z ich wariantami, takimi jak sos tysiąca wysp , sos tatarski i sos rosyjski .

Pasty do smarowania różnią się od dipów , takich jak salsa , których na ogół nie stosuje się do smarowania żywności, ale zamiast tego macza się w nich jedzenie.

Typowe pasty do smarowania obejmują pasty mleczne (takie jak sery, śmietany i masła, chociaż termin „masło” jest szeroko stosowany do wielu past), margaryny , miód , pasty pochodzenia roślinnego (takie jak dżemy , galaretki i hummus ), pasty drożdżowe (takie jak vegemite i marmite ) oraz pasty na bazie mięsa (takie jak pasztety ).

Zobacz też

Linki zewnętrzne