Rumex arcticus

Klasyfikacja naukowa
Rumex arcticus
Królestwo:	Planty
Klad :	Tracheofity
Klad :	okrytozalążkowe
Klad :	Eudikotki
Zamówienie:	Caryophyllales
Rodzina:	wielokątowate
Rodzaj:	Rumeks
Gatunek:	R. Arcticus
Nazwa dwumianowa
Rumex arcticus Trauv.

Rumex arcticus , powszechnie znany jako arktyczny dok lub sourdock , to wieloletnia roślina kwitnąca pochodząca z Alaski . Jego liście są ważną częścią diety rdzennych mieszkańców Alaski , takich jak lud Yup'ik , który włącza je do różnych potraw, takich jak akutaq .

• University of Alaska i USDA Współpraca (1988) Dzikie jadalne i trujące rośliny Alaski. Publikacja A-00028

Linki zewnętrzne

• Media związane z Rumex arcticus w Wikimedia Commons
• Dane związane z Rumex arcticus w Wikispecies
• „Rumex arcticus” . Rośliny na przyszłość .