Runza (restauracja)

Runza
Typ Prywatny
Przemysł Fast food
Założony Lincoln, Nebraska (1949 ( 1949 ) )
Założyciel
  • Sarah „Sally” Everett
  • Alex Brening
Siedziba
Lincoln, Nebraska
,
Stany Zjednoczone
Liczba lokalizacji
86 (stan na lipiec 2020 r.)
Obsługiwany obszar
  • Nebraska
  • Iowa
  • Kolorado
  • Kansas
Kluczowi ludzie
Sally Everett, Alex Brening i Donald Everett senior.
Produkty Kanapki Runza, bułeczki z chili i cynamonem, hamburgery, stripsy z kurczaka
Usługi Fast food
Strona internetowa runza .com
Restauracja Runza w Papillion, Nebraska, październik 2009

Runza Restaurant (wcześniej nazywana Runza Drive-Inn i Runza Hut ) to amerykańska restauracja typu fast food , której sztandarową pozycją w menu jest kanapka runza .

Historia

Założona w 1949 roku przez Sally Everett, sieć rozpoczęła ekspansję pod rządami syna Sally, Donalda Everetta Sr. w 1966 roku, a franczyzę restauracji w 1979 roku. Od listopada 2020 roku działa osiemdziesiąt sześć restauracji Runza: osiemdziesiąt w Nebrasce, dwie w Iowa , dwa w Kansas i dwa w Kolorado. Sieć restauracji jest nadal własnością rodziny Everett, a wnuk Sally, Donald Everett Jr., pełni funkcję prezesa. Oprócz kanapki o tej samej nazwie, sieć serwuje bułki z chili i cynamonem (kolejne danie ze Środkowego Zachodu), a także inne podstawowe produkty fast food, takie jak hamburgery , frytki i krążki cebulowe .

Sieć podjęła próbę ekspansji poza Nebraskę w 1989 roku. Kierownictwo próbowało otworzyć restaurację w łotewskiej republice Związku Radzieckiego , posuwając się nawet do wysyłki dwustu mrożonych kanapek Runza do radzieckiego Ministerstwa Rolnictwa w ramach negocjacji. Umowa rozpadła się po inwazji Łotwy przez rząd sowiecki w celu utrzymania jej w Unii. Sklepy zostały otwarte w Las Vegas Strip w food court w Fashion Show Mall i food court w centrum handlowym w Moline w stanie Illinois ale oba nie zyskały przyczepności i zostały zamknięte w ciągu kilku lat.

Promocje

Runza jest sprzedawcą na piłkarskiej . stadionie Memorial Stadium , siedzibie drużyny Nebraska Cornhuskers _ _ „w imprezie o charakterze cross-promocyjnym . Przemianowane mundury zespołu zawierały kreskówkową kanapkę runza i miały wspólną zieloną i żółtą liberię sieci restauracji Runza. Runza prowadził Rock n 'Roll Runza o tematyce lat 50. , w której znajdowały się pamiątki, zabytkowe samochody i samochody na rolkach w centrum Lincoln w latach 1991-2004.

Kontrowersje w Nebrasce Union

Restauracja Runza działająca z Nebraska Union , związku studenckiego na University of Nebraska-Lincoln , została zamknięta w 2018 roku po dekadzie działalności w tym miejscu. Runza została przelicytowana przez połączenie dwóch dostawców ( Steak 'n Shake i Chick-fil-A ) licytujących razem. Społeczność studencka wywołała publiczne oburzenie, ponieważ runza jest silnie identyfikowana jako danie z Nebraski, a studenci uważali, że powinien być sprzedawany na flagowym uniwersytecie w Nebrasce.