Sadzarka do kawy Saint Domingo

Strona tytułowa pierwszego wydania
Autor	Pierre Joseph Laborie
Opublikowany	1798
Wydawca	T. Cadell & W. Davies

Plantator kawy z Saint Domingo to podręcznik z 1798 roku dotyczący budowy i obsługi plantacji kawy na Jamajce . Napisał ją Pierre Joseph Laborie, plantator z Saint Domingue . Pisząc książkę dla początkujących angielskich plantatorów, Laborie poświęcił wiele uwagi wyzyskowi niewolniczej siły roboczej .

Laborie ustalił podział pracy na podstawie trzech kryteriów: umiejętności, klasy i wieku. Wykwalifikowana siła robocza obejmowała stolarzy, murarzy i rymarzy . Niewykwalifikowana siła robocza obejmowała pracowników terenowych. Laborie proponował mianowanie niewolników na stanowiska nadzorcze.

Laborie podzieliło również siłę roboczą według wieku. Do pielenia i przycinania przydzielono małe dzieci. Dzieci w wieku od 12 do 16 lat pieliły i zbierały kawę. Dorośli wykonywali prace polowe. Starsi pilnowali dzieci, pilnowali drobiu i prowiantu.

Zawartość

Książka jest podzielona na cztery rozdziały i dodatek i zawiera 22 tablice.

Do Czytelnika

(s. III-VI)

Zawartość

(s. VII-XII)

Wstęp

(s. 1–3)

Rozdział I

(s. 4–42)

O wyborze gruntu io wszystkim, co wiąże się z jego karczowaniem; pierwszych plantacji, aw szczególności artykułów pomocniczych.

Rozdział II

(s. 43–102)

Z osiedli; mianowicie. Konstrukcje, budynki, domy robocze, lokomotywy, platformy, domy mieszkalne i przybudówki, domy murzyńskie i stajnie – a przede wszystkim przygotowanie kawy na targ

Rozdział III

(s. 103–156)

O kulturze kawowca w kilku okresach jej trwania

Rozdział IV

(s. 157–196)

O rządzie i opiece nad Murzynami

Tutaj Laborie przedstawia swój pogląd na istotę systemu filozoficzno-politycznego plantatora:

Trzeba więc obrócić tę naszą własność na jak najlepszy rachunek. Musimy wydobyć od Murzyna całą pracę, jaką może rozsądnie wykonać, i użyć wszelkich środków, aby przedłużyć jego życie. Jeśli interes kieruje się pierwszym, ludzkość nakazuje drugi, i tutaj idą ramię w ramię. Szczęśliwe porozumienie! których świadomość tworzy cały system filozoficzny i polityczny plantatora; cała magia najwyższej władzy jednego wodza i całej tej uległości wielu, która przetrwałaby jeszcze nienaruszona na tej wyspie, gdyby fatalna rewolucja francuska nie wprowadziła zasad niezgodnych z warunkami kraju.

Załącznik

(s. 1–145)

Przegląd rządu, konstytucji, praw i stanu St. Domingo przed rewolucją i pod rządami brytyjskimi.