Salon Shoomakera

Shoomaker's Saloon (ok. 1917) 1311 E Street NW, Waszyngton, DC

Shoomaker's Saloon , ulubiony bar polityków, lobbystów i polityków, znajdował się na Rum Row w Waszyngtonie. Jest powszechnie znany jako miejsce narodzin koktajlu Rickey .

Historia

W 1858 roku niemieccy imigranci RH Otto „Charlie” Hertzog i Wilhelm (William) Shoomaker otworzyli Shoomaker's Saloon przy 1331 E Street NW w Waszyngtonie. Ten odcinek E Street był znany jako Rum Row ze względu na obfitość lokali gastronomicznych. Shoomaker's lub Shoo's jak wiadomo, został zakupiony przez lobbystę Demokratów, pułkownika Josepha Rickeya w 1883 roku po śmierci Herzoga i Shoomakera.

W 1909 roku pisarz Elbert Hubbard szczegółowo opisał Shoomaker, mówiąc:

... Shoomaker's to sklep spożywczy - mokry sklep spożywczy - w którym nie sprzedawano żadnych artykułów spożywczych od czasu, gdy Lee poddał się Grantowi. W tym sklepie spożywczym piętrzą się stosy pudeł, a ty przechodzisz przez wąskie przejście, mijając beczki i beczki, i znajdujesz się na zapleczu, wulgarnie zwanym barem. Na zewnątrz miejsce jest niewinne farby, a architektura jest wstrętna dla okolicznych sąsiadów. Tuż obok stoją dumne i wyniosłe drapacze chmur i kantory wesołe w blasku jaskrawości i złota. Więc tutaj siedzi Shoomaker's, obijając łokciami bogate i eleganckie sklepy i sklepy, i zarabiając dużo pieniędzy. Odrapanie tego miejsca jest jego atutem; pajęczyny są jego urokiem.

Shoomaker przeniósł się do 1311 E Street NW w 1914 roku.

Ustawa Shepparda zamknęła wszystkie salony w Dystrykcie 1 listopada 1917 r. - ponad dwa lata przed rozpoczęciem ogólnokrajowej prohibicji . Poinformowano, że Shoomaker został zamknięty 31 października o 22:00, kiedy skończył im się alkohol. Shoomaker ponownie otworzył serwującą napoje bezalkoholowe, ale nie odniósł sukcesu. Został zamknięty w marcu 1918 roku.

JW Marriott Hotel stoi teraz w oryginalnej lokalizacji Shoomaker 1331 E Street NW.

Rickey

Mówi się, że koktajl Rickey został wynaleziony w Shoomaker's pod koniec XIX wieku przez barmana George'a Williamsona, który nazwał napój na cześć właściciela baru.

W 2011 roku 1331 Bar and Lounge wewnątrz JW Marriott upamiętnił stworzenie Gin Rickey w Shoomaker's tablicą.