Salto al color to ósmy album studyjny hiszpańskiego zespołu Amaral . Piosenki skomponowali Eva Amaral i Juan Aguirre , z wyjątkiem „Ondas Do Mar De Vigo”, który skomponował Martin Códax. Za produkcję odpowiada Eva Amaral, która śpiewa i gra na gitarze, oraz Juan Aguirre, który gra na gitarach akustycznych, elektrycznych i portugalskich. Programowanie wykonali Eva Amaral, Juan Aguirre, Amit Kewalramani i Pablo Gareta. Na klawiszach i pianinie gra Tomás Virgós, podczas gdy Chris Taylor i Ricardo Esteban grają na banjo. Perkusja jest przez Tino di Geraldo i Álex Moreno, z których ten ostatni również gra na perkusji. Album zawiera również orkiestrę smyczkową, która została nagrana w Angel Recording Studios w Londynie.
Jest to trzeci album wydany pod szyldem duetu Discos Antártida. Został wydany 6 września 2019 roku i zawiera 13 utworów. W tygodniu od premiery osiągnął pierwsze miejsce na hiszpańskiej liście albumów.
