Samuela Bowena

Samuela Bowena
Zmarł	30 grudnia 1777 Londyn, Anglia
Narodowość	język angielski
Zawód (y)	Przedsiębiorca, Rolnik
Znany z	Wprowadzenie soi do Ameryki Północnej

Informacje na temat walijskiego niezależnego ministra można znaleźć w artykule Samuel Bowen (niezależny minister) . Dla angielskiego piłkarza Samuela Edwarda Bowena, zobacz Teddy Bowen .

Samuel Bowen (zm. 30 grudnia 1777) był angielskim przedsiębiorcą i rolnikiem, który założył posiadłość w Savannah w prowincji Georgia , gdzie uprawiał pierwsze ziarna soi w Ameryce Północnej. Chociaż wcześniejsze źródła przypisywały Benjaminowi Franklinowi wprowadzenie soi do Ameryki Północnej, późniejsze badania wykazały, że za to odpowiedzialny był Bowen.

Chiny i Londyn

W dniu 8 lutego 1758 roku Bowen udał się do Kantonu (obecnie znanego jako Guangzhou ) w Chinach na pokładzie 600-tonowego (590-długiego; 660-tonowego) statku Pitt należącego do Brytyjskiej Kompanii Wschodnioindyjskiej (EIC) przez Madras (obecnie znany jako Chennai ), gdzie statek połączył się z mniejszym dwumasztowym łodzią Success . Istnieją jedynie niejasne szczegóły dotyczące tego, co Bowen zrobił w Chinach, chociaż twierdził, że był przetrzymywany w niewoli w tym kraju przez cztery lata i „przenoszono go 3000 km z miejsca na miejsce przez kontynent”. Pojawił się ponownie w Londynie w listopadzie 1763 roku, kiedy zwrócił się do Sądu Dyrektorów EIC o odszkodowanie z tytułu trudów pracy w Chinach i należnych mu zarobków. Dnia 7 marca 1764 roku sąd nakazał mu otrzymać od kapitana statku 19 funtów 10 pensów. Pitta .

Ameryka północna

W 1764 roku Bowen osiedlił się w Savannah w prowincji Georgia jako rolnik i przedsiębiorca. Jego małżeństwo z Jeanie (Jane) Spencer, córką poborcy celnego Savannah Williama Spencera, w dniu 30 marca 1765 r., zapewniło mu „natychmiastowy szacunek”. Jednak ze względu na brak ziemi do sadzenia nasion, wiosną 1765 roku Bowen poprosił Henry'ego Yonge, generalnego inspektora Gruzji, o zasianie nasion, które przywiózł z Chin. W liście z dnia 23 grudnia 1766 Yonge napisał:

Niniejszym zaświadczam, że groszek lub wyka, niedawno sprowadzone do tej prowincji z Chin przez pana Samuela Bowena, zostały posadzone przeze mnie w zeszłym roku na prośbę pana Bowena i wydały trzy plony; i gdyby mróz utrzymywał się przez tydzień dłużej, byłbym miał czwarty zbiór; co jest bardzo niezwykłym wzrostem i musi, jeśli się o niego dbać i do niego zachęcać, być bardzo pożytecznym i korzystnym dla tej i innych prowincji Jego Królewskiej Mości w Ameryce Południowej.

Dwa tygodnie po ślubie Bowen kupił 450 akrów (180 ha) ziemi w Thunderbolt , na wschód od Savannah, gdzie zbudował ranczo, które nazwał „ Greenwich ”. Fundusze na zakup zapewnił prawdopodobnie James Flint , wieloletni pracownik EIC w Chinach, którego Bowen poznał na pokładzie „ Sukcesu” już w 1759 r. W swojej nowej posiadłości Bowen zaczął uprawiać soję, zwaną wówczas „Luk Taw” czyli „wyka chińska”, z której przyrządzał sos sojowy i makaron wermiszelowy . Podejrzewał, że pędy jego roślin mają działanie przeciwszkorbutowe właściwości, które przydałyby się brytyjskiej Królewskiej Marynarce Wojennej w walce ze szkorbutem , badania, które doprowadziły do ​​otrzymania przez niego złotego medalu od Towarzystwa Zachęty Sztuki, Manufaktury i Handlu w 1766 r. oraz prezentu w wysokości 200 funtów od króla Jerzego III . W następnym roku Bowen otrzymał patent od rządu brytyjskiego na swoją „nowo wynalezioną metodę przygotowywania i wytwarzania sago, wermiszelu i soi z roślin rosnących w Ameryce, tak samo dobroczynną jak te produkowane w Indiach Wschodnich”. Według The American Universal Geography z 1805 r Bowen sprowadził także herbatę z Chin do Gruzji. Działania te prawdopodobnie zwróciły uwagę Bowena na Amerykańskie Towarzystwo Filozoficzne w Filadelfii, które wybrało go na członka w 1769 roku.

Śmierć i dziedzictwo

Bowen zmarł w Londynie 30 grudnia 1777 roku. Dwa lata później wdowa po nim Jane gościła dwóch oficerów z floty Charlesa Hectora, hrabiego d'Estaing , w Greenwich podczas drugiej bitwy pod Savannah . Nadzorowała pochówek polskiego generała Kazimierza Pułaskiego , który zginął w bitwie „między jej dworem a rzeką”. Po swojej śmierci w 1782 roku przekazała czwórce swoich dzieci: 26 niewolników, 15 krów i dwa woły, a także różnorodne maszyny do obróbki sago .

Bibliografia

•   Chaplin, Joyce E. (1996). Niespokojne pogoń: innowacje i nowoczesność w rolnictwie na Dolnym Południu, 1730–1815 . Wydawnictwo Uniwersytetu Karoliny Północnej. ISBN 978-0807-8461-31 .
•    Hymowitz, T.; Harlan, JR (1983). „Wprowadzenie soi do Ameryki Północnej przez Samuela Bowena w 1765 roku”. Botanika Ekonomiczna . 37 (4): 371–79. doi : 10.1007/BF02904196 . JSTOR 4254529 . S2CID 12722841 .
• Morse, Jedydiasz; Arrowsmith, Aaron; Lewisa, Samuela (1805). Amerykańska geografia uniwersalna, czyli: pogląd na obecny stan wszystkich imperiów, królestw, stanów i republik w znanym świecie, a w szczególności Stanów Zjednoczonych Ameryki . Tom. IJT Buckinghama.
•   Russella, Davida Lee (2006). Oglethorpe i Georgia kolonialna: historia, 1733–1783 . McFarland & Company. ISBN 978-0786-4223-33 .
•   Shurtleff, W.; Aoyagi, A. (2012). Historia sosu sojowego (160 n.e. do 2012) . Centrum Soyinfo. ISBN 9781928914440 . Samuela Bowena.