Sherry Yard

Sherry Yard
Urodzić się	( 11.01.1964 ) 11 stycznia 1964 Gerritsen Beach, Brooklyn , Nowy Jork, USA
Edukacja	College of Technology w Nowym Jorku Kulinarny Instytut Ameryki
Współmałżonek	Edwarda M. Inesa ​ ​ ( m. 2008 <a i=3>) ​
Kariera kulinarna
Aktualne restauracje City Perch Kitchen + Bar ( Bethesda, MD ; Fort Lee, NJ ) The Tuck Room (Los Angeles, Kalifornia; Nowy Jork; North Miami Beach, Floryda ; Houston, Teksas )
Show telewizyjne) The Great American Baking Show: edycja świąteczna Ciasto Wars: Boże Narodzenie Halloweenowe Mistrzostwa Pieczenia Kuchnia bezwzględna : sabotaż supergwiazdy Gwiazda Food Network Pojedynek cukru” Top Chef: tylko desery „Duch do świtu Iron Chef Ameryka
Zdobyte nagrody 2002 Nagroda Fundacji Jamesa Bearda dla najlepszego cukiernika roku 2004 Nagroda Fundacji Jamesa Bearda, Najlepsza książka kucharska do pieczenia 2014 Nagroda Fundacji Jamesa Bearda, Kto jest kim w branży spożywczej w Ameryce

Sherry Yard (ur. 11 stycznia 1964) to amerykańska szefowa kuchni, restauratorka i autorka książek kucharskich.

Kariera

Yard pracował jako szef kuchni w kilku restauracjach Wolfgang Puck , w tym Spago , Rainbow Room i Tribeca Grill . Pełniła również funkcję dyrektora operacyjnego działu restauracji w iPic Entertainment, krajowej grupie rozrywkowej znanej z ekskluzywnych kin, restauracji w kinach i restauracji. Oficjalnie zrezygnowała z iPic w lipcu 2019 roku.

Yard stwierdził, że jej popisowym deserem jest Kaiserschmarrn .

Telewizja

Yard był jurorem w kilku programach kulinarnych, w tym w serialu Food Network Halloween Baking Championship , Cake Wars Christmas , Christmas Cookie Challenge , serialu telewizyjnym Cooking Channel Sugar Showdown , a ostatnio w programie ABC The Great American Baking Show . Była gościnnym jurorem w Top Chef: Just Desserts , Food Network Star , Duff Till Dawn, Iron Chef America i Ostra kuchnia . Brała także udział w programie Food Network, Cutthroat Kitchen: Superstar Sabotage .

Życie osobiste

3 maja 2008 roku Yard poślubił dentystę Edwarda M. Inesa w Malibu w Kalifornii na weselu docelowym , którego gospodarzem był Wolfgang Puck, któremu Yard służył wówczas jako dyrektor wykonawczy cukierni . Mieszkają w Manhattan Beach w Kalifornii .

Bibliografia

Rok	Tytuł	Wydawca	ISBN
2003	Sekrety pieczenia: proste techniki wyrafinowanych deserów	Houghton Mifflin Harcourt	0618138927
2007	Desery na podwórku: od Brooklynu po Beverly Hills: przepisy z najsłodszego życia wszechczasów		0618515224

Nagrody i nominacje

Rok	Ceremonia	Kategoria	Praca	Wynik
2000	Bon Appetit American Food & Entertainment Awards	Cukiernik Roku	Spago, Beverly Hills	Wygrał
2002	Jamesa Bearda	Wybitny Cukiernik Roku	Spago, Beverly Hills	Wygrał
2004	Jamesa Bearda	Najlepsza książka kucharska do pieczenia	Sekrety pieczenia: proste techniki wyrafinowanych deserów	Wygrał
2006	Sztuka i projektowanie ciast	10 najlepszych cukierników w Ameryce	Spago, Beverly Hills	Wygrał
2007	Sztuka jedzenia	Nagroda Srebrnej Łyżki	Spago, Beverly Hills	Wygrał
2010	Kobiety szefowie kuchni i restauratorki Kobiety, które inspirują nagrody	Nagroda Złotej Miski	Spago, Beverly Hills	Wygrał
2014	Jamesa Bearda	Kto jest kim z żywnością i napojami w Ameryce	—	Wygrał

Linki zewnętrzne

• Sherry Yard na IMDb
• Sherry Yard na Twitterze