Skromne ciasto
Zjeść skromne ciasto , w powszechnym użyciu, to spotkać się z upokorzeniem, a następnie przeprosić za poważny błąd. Humble pie lub umble pie to także określenie różnych wypieków opartych na średniowiecznych plackach mięsnych.
Wyrażenie pochodzi od Umble Pie , ciasta wypełnionego siekanymi lub mielonymi podrobami , zwłaszcza z jelenia , ale często z innych mięs. Umble wyewoluowało z numble (po środkowo-francuskiej szlachcie ), co oznacza „wnętrzności jelenia”.
Chociaż „umbles” i współczesne słowo „pokorny” nie są etymologicznie powiązane, każde słowo pojawiało się zi bez początkowego „h” od średniowiecza aż do XIX wieku. Ponieważ dźwięk „h” jest pomijany w wielu dialektach, fraza została hiperpoprawiona jako „humble pie”. [ potrzebne źródło ] Podczas gdy „umble” zniknęło z języka, wyrażenie pozostaje, niosąc skamieniałe słowo jako idiom .