Sojusz wyboru owoców morza
Seafood Choices Alliance był programem organizacji non-profit zajmującej się ochroną oceanów, SeaWeb . Została założona w 2001 roku, aby połączyć odmienne elementy i różne podejścia w rosnącym ruchu „wyborów owoców morza” w Stanach Zjednoczonych i rozszerzyła się na Europę w 2005 roku. Zadeklarowanymi celami Seafood Choices Alliance jest promowanie zrównoważonych owoców morza i wytwarzanie owoców morza przemysł społecznie, środowiskowo i ekonomicznie zrównoważony.
Historia
Po kampanii SeaWeb „Give Swordfish a Break” z 1998 r. wydawało się, że istnieje potrzeba podjęcia wysiłków, które mogłyby skutecznie koordynować pracę organizacji pozarządowych (NGO) skupiających się na zrównoważonym rybołówstwie i zdrowych oceanach . Ostatecznie stało się jasne, że zadaniem nie było tylko zgromadzenie organizacji pozarządowych w celu omówienia ich pracy, ale także zebranie biznesu z organizacjami pozarządowymi i innymi osobami w celu wypracowania rozwiązań. Dziś Seafood Choices łączy wiele okręgów wyborczych, koncentrując się na społeczności zajmującej się ochroną przyrody i łańcuchu wartości owoców morza.
Ruch na rzecz zrównoważonej żywności pochodzenia morskiego jest młody, a jego początki sięgają 1996 r., kiedy Unilever i World Wildlife Fund (WWF) rozpoczęły dyskusje na temat sposobów zapewnienia długoterminowej stabilności światowych zasobów rybnych i integralności ekosystemu morskiego. Rozmowy te doprowadziły do powstania w 1997 roku Marine Stewardship Council (MSC), pierwszego na świecie dostawcy oznakowań ekologicznych dla owoców morza. Trzy lata później ogłoszono pierwsze rybołówstwo z certyfikatem MSC. W tym samym czasie Monterey Bay Aquarium dystrybuowało pierwszą wersję karty portfela Seafood Watch dla konsumentów, identyfikując dobre i złe wybory dotyczące owoców morza w oparciu o kwestie środowiskowe.
W krótkim czasie, jaki upłynął od rozpoczęcia ruchu na rzecz zrównoważonych owoców morza, w wyniku pracy organizacji Seafood Choices i innych, do Unilever dołącza szereg firm – od Wal-Mart i giganta handlu detalicznego Ahold USA po Darden Restaurants i McDonald’s – dążenie do poprawy ich pozyskiwania. Wielu [ kto? ] zgodziłby się [ z kim? ] , że zobowiązania te posłużyły jako katalizator w całym szeroko rozumianym przemyśle owoców morza. [ według kogo? ]
Inicjatywy
Uwzględniono programy i projekty, nad którymi pracował SeaWeb
- Szczyt z owocami morza
- Nagrody mistrzów owoców morza
- Warsztaty i publikacje GRI dotyczące owoców morza oraz badania rynku
Szczyt z owocami morza
Organizowany przez SeaWeb i Diversified Communications Seafood Summit był jedynym dorocznym wydarzeniem poświęconym wyłącznie kwestiom związanym ze zrównoważonym rozwojem owoców morza. [ potrzebne źródło ] Kongres Seafood Summit zgromadził światowych przedstawicieli branży owoców morza i społeczności zajmującej się ochroną przyrody w celu przeprowadzenia dogłębnych dyskusji, prezentacji i nawiązania kontaktów w celu uczynienia rynku owoców morza zrównoważonym środowiskowo, społecznie i ekonomicznie. [ według kogo? ]
Nagrody mistrzów owoców morza
Nagrody Seafood Champion Awards zostały zapoczątkowane w 2006 roku, aby corocznie wyróżniać osoby i firmy za wybitne przywództwo w promowaniu owoców morza odpowiedzialnych za środowisko. Firma SeaWeb ustanowiła nagrodę, aby uhonorować osoby z branży owoców morza, których przeszłe i/lub obecne działania świadczą o zaangażowaniu w innowacje, które prowadzą do zmian.
Warsztaty z owoców morza GRI
Partnerstwo między Seafood Choices Alliance i Global Reporting Initiative , warsztaty GRI Seafood Workshops miały na celu umożliwienie firmom i interesariuszom lepszego pomiaru i komunikowania postępów w zakresie zrównoważonego rozwoju (tj. wyników ekonomicznych, środowiskowych i społecznych) ich kluczowym odbiorcom wewnętrznym i zewnętrznym. Opierało się to na zasadzie, że dobry pomiar wspiera dobre zarządzanie i jest warunkiem dobrej komunikacji.
Zobacz też
- Rada Zarządzania Morskiego
- Akwarium Monterey Bay
- Zegarek z owocami morza
- Zrównoważony rozwój
- Przełowienie
- Światowy Fundusz na rzecz Przyrody
- Unilever [ dlaczego? ]
- ^ Profish, http://www.profish.com/pdfs/Seafood%20Choices%20Alliance.pdf zarchiwizowane 15.07.2011 w Wayback Machine
- ^ Chef2Chef, http://recipes.chef2chef.net/cool/data/swordfish.htm Zarchiwizowane 2008-09-08 w Wayback Machine
- ^ WWF, http://www.worldwildlife.org/who/media/press/2006/WWFPresitem833.html Zarchiwizowane 21.11.2008 w Wayback Machine
- ^ Raport społecznej odpowiedzialności biznesu McDonald's 2008, http://www.crmcdonalds.com/publish/csr/home/report/sustainable_supply_chain.html Zarchiwizowane 2009-01-23 w Wayback Machine
Notatki
- „Badanie wykazało powszechne uznanie przyjęcia zrównoważonych owoców morza” , GreenBiz.com, 6 marca 2008 r. Zarchiwizowane 23 października 2008 r. W Wayback Machine
- „Mistrz owoców morza” , Bon Appetit, 13 marca 2007 r. Zarchiwizowane 21 listopada 2009 r. W Wayback Machine
- „Detaliści spodziewają się wzrostu zrównoważonej sprzedaży owoców morza” , Daily Seafood News, 5 lipca 2008 r. Zarchiwizowane 14 sierpnia 2008 r. W Wayback Machine
- „Zakończenie pierwszego szczytu europejskiego” , hodowca ryb, 1 lutego 2008 r. Zarchiwizowane 13 października 2008 r. W Wayback Machine
- „Ekologiczne kupowanie podnosi stawkę” , Seafood Business, październik 2004 r . Zarchiwizowane 07.07.2011 w Wayback Machine
- „SCA Tabs Six Seafood Champions” , Seafood Source, 15 marca 2009 r. Zarchiwizowane 16 lipca 2011 r. W Wayback Machine