Stary Dom Absyntu
| Informacje o restauracji | |
|---|---|
| Old Absinthe House | |
 | |
 | |
| Przyjęty | 1806 |
| adres ulicy | 238 lub 240 Bourbon St., Nowy Orlean, Luizjana |
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Strona internetowa | Oficjalna strona internetowa |
Old Absinthe House to zabytkowy budynek przy Bourbon Street we francuskiej dzielnicy Nowego Orleanu w Luizjanie.
Historia
.jpg)
Budynek powstał na początku XIX wieku; jedna z bardziej znanych budowli w Vieux Carre z tamtego okresu. Budowę ukończono w 1806 r., działając najpierw jako sklep spożywczy. Około 1836 r. pierwsze piętro zostało przekształcone w bar. W 1842 r. Barem zaczęła zarządzać rodzina Aleix; rodzina była katalońskimi imigrantami, podobnie jak właściciele budynku. Pod ich własnością bar zyskał zwolenników bohemy, choć nie był uważany za jeden z wiodących barów w Nowym Orleanie. W 1869 roku zaczęto go reklamować pod nazwą „Dom Absyntu”.
Około 1870 roku Aleix zatrudnił barmana Cayetano Ferrera, który był wysoko ceniony za swoją pracę we Francuskiej Operze. Ferrer przejął zarządzanie barem trzy lata później i pomógł mu zdobyć reputację, zatytułowaną wówczas Old Absinthe House lub Old Absinthe Room. Praca Ferrera i jego spadkobierców pomogła przekształcić Nowy Orlean z miasta klasy robotniczej w miejsce turystyczne.
W latach trzydziestych XX wieku, po zakończeniu prohibicji, w Nowym Orleanie kwitły bary-restauracje. Wiele z nich, w tym Old Absinthe House, zyskało zwolenników w społeczności LGBT w tamtej dekadzie.
Architektura
Struktura ma dwie kondygnacje i jest wykorzystywana do celów komercyjnych i mieszkalnych. Posiada antresolę: pośrednie piętro usługowe. Budynek posiada kutą balustradę balkonową i prawie płaski dach, pierwotnie pokryty dachówką.
