Stefana Gatesa
Stefana Mikołaja Gatesa | |
---|---|
Urodzić się |
Stefana Mikołaja Gatesa
19 września 1967
Londyn , Anglia
|
zawód (-y) | Prezenter telewizyjny , pisarz kulinarny |
lata aktywności | 1990 – obecnie |
Stefan Gates (urodzony 19 września 1967) to brytyjski prezenter telewizyjny, autor, nadawca i wykonawca programów na żywo. Napisał książki o jedzeniu, gotowaniu i nauce. Przedstawił ponad 20 seriali telewizyjnych, głównie dla BBC , w tym Cooking in the Danger Zone o niezwykłym jedzeniu z najniebezpieczniejszych i trudniejszych miejsc na świecie. Sam opracowuje połowę tych seriali telewizyjnych, w tym przygodowe serie CBBC dla dzieci Gastronuts i Incredible Edibles .
Gates zaprezentował Fabrykę Żywności BBC One . Napisał i przedstawił serię BBC Two E Numbers: An Edible Adventure , Full On Food oraz serię BBC Four Feasts .
Gates napisał także i przedstawił dwa filmy dokumentalne BBC Four : Calf's Head i Coffee: The Golden Age of English Food on food history oraz Can Eating Insects Save the World? na temat entomofagii . Występuje jako gość w programach telewizyjnych i radiowych, w tym Newsnight , Loose Ends , BBC Breakfast , Sunday Brunch , The Wright Stuff , Iron Chef , Blue Peter , The Alan Titchmarsh Show i Ten poranek . Gates jest panelistą w Kitchen Cabinet BBC Radio 4 i nakręcił dwa radiowe filmy dokumentalne. Prowadzi również pokazy na żywo i wykłady, często na festiwalach nauki i jedzenia.
Wczesne życie
Gates urodził się w Londynie . Jako dziecko wraz z siostrą Samanthą był fotografowany do wykrojów dzianinowych i występował osobno w reklamach i serialach telewizyjnych, m.in. Poldark . Byli modelami dzieci na okładce albumu angielskiego zespołu rockowego Led Zeppelin Houses of the Holy (1973).
Edukacja
Gates kształcił się w Pembroke College w Oksfordzie w latach 80., gdzie uzyskał dyplom z języka angielskiego.
Kariera telewizyjna
Po opuszczeniu Uniwersytetu Oksfordzkiego Gates spędził pierwsze 16 lat swojego życia zawodowego w filmie i telewizji - prace były różne i obejmowały: asystenta reżysera, scenarzystę, reżysera i producenta, ostatecznie kończąc w BBC Comedy jako producent rozwojowy. Ze względu na swoją fascynację niezwykłymi potrawami zaczął o nich pisać, co doprowadziło go do tego , że zimą 2004 roku został prezenterem i współautorem serialu BBC Two Full on Food .
Gotowanie w niebezpiecznej strefie
Gates prezentuje programy kulinarne, w tym trzy serie Cooking in the Danger Zone , które były pokazywane w 25 krajach, a także emitowane na całym świecie w BBC World News . W każdym odcinku serialu odwiedza niebezpieczne zakątki świata, takie jak Afganistan , Czarnobyl , Haiti czy Birma , gdzie życie nie jest łatwe, a jedzenie niezwykłe. Dzięki temu zyskał reputację podróżnika do trudnych lub ekstremalnych miejsc i jedzenia niezwykłych lub szokujących potraw. Serial wygrał Slow Food nagrodę dla najlepszego serialu telewizyjnego na festiwalu Slow Food On Film Festival w Bolonii w 2008 roku i był nominowany do nagrody Guild of Food Writers Food and Travel w 2009 roku.
Inne programy telewizyjne i radiowe
Gates przedstawia serial telewizyjny dla dzieci, oparty na jego koncepcji Gastronautów , zwany gastronautami. wyprodukowany przez Objective Productions . Serial był nominowany do Guild of Food Writers Broadcast of the Year 2009. Napisał i przedstawił Biesiady , wyemitowane w BBC Four w 2009 roku – składa się z trzech odcinków nakręconych w Japonii , Meksyku i Indiach . W 2010 roku przedstawił trzyczęściową serię o dodatkach do żywności dla BBC Two, E Numbers : An Edible Adventure . W 2012 roku przejął rolę prezentera Food Factory w BBC One, po tym jak były prezenter Jimmy Doherty opuścił BBC, aby dołączyć do Channel 4 .
Regularnie pojawia się również w programach Five 's The Wright Stuff i BBC Two 's Something for the Weekend Market Kitchen na kanale Good Food Channel . W 2010 roku przedstawił dla Radio 4 film dokumentalny Stefan Gates' Cover Story , dotyczący jego udziału w sesji zdjęciowej Led Zeppelin Houses of the Holy .
Pismo
Gates pisze artykuły do gazet i magazynów, w tym New Scientist i BBC Food , oraz jest autorem ośmiu książek. Jego pierwsza książka dla dzieci Incredible Edibles (2012) zdobyła nagrodę Information Book Award 2013 . Jego pierwszą książką był Gastronaut: Adventures in Food for the Romantic, the Foolhardy, and the Brave , zdobywca nagrody Gourmand World Cookbook Awards 2005 dla najlepszej literatury kulinarnej . W 2008 roku nakładem BBC Books ukazał się dodatek do serialu Cooking in the Danger Zone pt . W Strefie Zagrożenia . Napisał także , zanim umrzesz , Stefan Gates On E Numbers , który jest towarzyszem serialu telewizyjnego E Numbers: An Edible Adventure i The Extraordinary Cookbook (Kyle Books 2010).
telewizja
- Pełne jedzenie BBC Two 2004
- Gotowanie w serii Danger Zone 1-3 BBC Two i BBC Four 2006-08
- Żywność Uncut UKTV Food 2007
- Gastronuts I BBC One i CBBC 2008-09
- Biesiady BBC Four 2009
- Gastronuty II BBC One i CBBC 2010
- Liczby E: jadalna przygoda BBC Two 2010
- Ecomaths BBC Nauka 2012
- Incredible Edibles I CBBC 2012
- Olimpijskie wyzwanie CBBC CBBC 2012
- Fabryka żywności BBC One 2012
- Głowa cielęcia i kawa: złoty wiek angielskiego jedzenia BBC Four 2012
- Czy jedzenie owadów może uratować świat? BBC Cztery Wiosna 2013
- Incredible Edibles II CBBC Wiosna 2013
- Zbiory BBC2 i BBC Learning 2013
- Ecomaths BBC Nauka 2013
- Jedzenie i picie BBC2 2014
- Kucharze katastrofy CBBC 2014
- Nauka Gastrolab BBC 2015
- Sekrety naszych ulubionych potraw BBC Learning 2015
- Wright Stuff 5 2015-2018
- Jeremy Vine Show Channel 5 2018
- Podróż z kozim uderzeniem 2019
- Sekrety supermarketów ujawnione Channel 5 2019
Youtube
Od 2015 roku Gates prowadzi kanał YouTube Gastronaut TV. Kanał ma ponad 50 filmów i ponad 3000 subskrybentów. Filmy obejmują przepisy, informacje naukowe, rzeczy do wypróbowania w domu oraz fragmenty jego seriali telewizyjnych.
Radio
- Temat z okładki Stefana Gatesa Radio 4 2010
- Co jadłby Jezus? Radio BBC 4 2011
Książki
- Gastronauta (2005), ISBN 978-0-563-52272-0
- W niebezpiecznej strefie (2008), ISBN 978-1-84607-264-2
- 101 potraw do zjedzenia przed śmiercią (2009), ISBN 978-1-4075-6441-8
- Stefan Gates o numerach E (2010), ISBN 978-1-84091-561-7
- Niezwykła książka kucharska (2010), ISBN 978-1856269216
- Niesamowite artykuły spożywcze (2012), ISBN 978-1406339062
- Owady: jadalny przewodnik terenowy (2017), ISBN 9781785035258
- Fartology: niezwykła nauka za pokornym pierdnięciem (2018), ISBN 9781849499682
Występy na żywo
Gates wykonuje „pokazy kaskaderskie związane z jedzeniem”, głównie na festiwalach naukowych, takich jak Cambridge Science Festival , Cheltenham Science Festival , The Big Bang Fair , a także w szkołach, teatrach i festiwalach kulinarnych, w tym BBC Good Food Show i Ideal Home Show .
Życie osobiste
Gates jest żonaty z fotografką kulinarną Georgią Glynn Smith. Oni mają dwójkę dzieci.