Syn wdowy, Londyn
| Syn wdowy | |
|---|---|
 Syn wdowy
| |
| Lokalizacja | Bromley-by-Bow , Anglia |
| Wybudowany | 1848 |
|
Zabytkowy budynek – klasa II*
| |
| Typ | angielskie Dziedzictwo |
The Widow's Son to zabytkowy dom publiczny klasy II* przy 75 Devons Road , w Bromley-by-Bow na wschodnim krańcu Londynu . Został zbudowany na początku XIX w., prawdopodobnie w 1848 r., a istniejący budynek ma stanąć na miejscu dawnej chaty wdowy.
Znany lokalnie jako „Bun House”, pub był gospodarzem wielkopiątkowej tradycji przechowywania gorących bułeczek krzyżowych w siatce wiszącej nad barem.
Bułeczki Wdowy
Co roku w Wielki Piątek obchodzona jest tradycja Wdowich Bułeczek. Legenda głosi, że jedyny syn starej wdowy wyruszył w morze, być może podczas wojen napoleońskich , i napisał do niej, wyjaśniając, że wróci do domu na Wielkanoc i że będzie czekała na niego gorąca bułka z krzyżem . Nigdy nie wrócił, ale jego matka do końca życia trzymała świeżą gorącą bułkę krzyżową w każdy Wielki Piątek. Po jej śmierci w siatce zwisającej z sufitu jej domku odkryto ogromną kolekcję gorących bułek krzyżowych.
Bardziej przemyślane relacje przyjmują pogląd, że specyficzna historia wdowy i jej syna jest mało prawdopodobna, ponieważ leżący u podstaw zwyczaj wiary w szczególne właściwości bułek wypiekanych w Wielki Piątek był szeroko rozpowszechniony w XVIII i XIX wieku. Co najmniej od połowy XVIII wieku uważano, że „chleb wielkopiątkowy” ma właściwości lecznicze lub lecznicze, a stwardniały przez miesiące lub lata można go było trzeć do jedzenia, aby pomóc w problemach trawiennych lub jelitowych.
W 1848 roku dom publiczny, który został zbudowany na miejscu jej chaty, został nazwany na cześć tradycji, którą stworzyła. Jest lokalnie znany jako Bun House . Od tego czasu tradycja jest kontynuowana, a marynarz z Królewskiej Marynarki Wojennej co roku umieszcza nową bułkę w sieci wiszącej nad barem. Praktyka ta mogła opierać się na przekonaniu, że gorące bułeczki pieczone w Wielki Piątek nigdy się nie psują.
Od kilku lat coroczna bułka jest specjalnie pieczona przez pana Bunna z Mr Bunn's Bakery, Chadwell Heath . Pożar w pubie w latach 80-tych spalił wiele starych bułeczek w sieci, ale nawet ich resztki są włączone do sieci jako pamiątka po tym pożarze.
W 2013 roku lokalna gazeta zauważyła, że 93-letni Patrick Hines, który urodził się naprzeciwko pubu, odwiedza go w każdy Wielki Piątek od prawie 70 lat.
Pub był zamknięty, sądzono na stałe, w latach 2015–2017. Ceremonia 2016 odbyła się zamiast tego w Queens Head w Limehouse .
Porównywalna tradycja przybijania bułek do sufitu w Wielki Piątek istnieje w Bell Inn w Horndon-on-the-Hill w hrabstwie Essex.
Możliwa przebudowa
W marcu 2012 roku Punch Taverns sprzedał nieruchomość firmie Dalco Developments, która zaproponowała zamknięcie pubu i przebudowę terenu. W maju 2013 r. Pozwolenie na budowę na „rozbudowę mieszkania z 5 sypialniami na drugim piętrze nad istniejącym domem publicznym wdów syna z listy II *; przeróbki istniejącego budynku; oraz rozwój nowych trzypiętrowych domów 2 x 4 osobowy w sąsiednim piwie Public House ogród” został odrzucony.
W 2016 roku zgłoszono nowe plany – nie przebudowa samego pubu, ale wzniesienie domów szeregowych na przestrzeni obecnie wykorzystywanej jako parking i ogródek piwny.
Pub był zamknięty przez rok i ponownie otwarty na początku 2017 roku. [ Potrzebne źródło ]
