Sysymbrium Irio
|
|
| Sisymbrium irio | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | różyczki |
| Zamówienie: | kapustne |
| Rodzina: | Kapustowate |
| Rodzaj: | sysymbrium |
| Gatunek: |
S. Irio
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Sysymbrium Irio |
|
Sisymbrium irio , rukola londyńska , to roślina z rodziny Brassicaceae . Jest to jednoroczne zioło o wysokości przekraczającej trzy stopy z otwartymi, smukłymi gałęziami łodygi. Kwiaty są małe, z czterema jasnożółtymi płatkami. Podstawowe liście są szerokie i często klapowane, podczas gdy górne liście mają liniowy kształt i długość do czterech cali. Owocem jest długa, wąska, cylindryczna łuszczyna , która po osiągnięciu dojrzałości pozostaje zielona. Młodsze strąki górują nad kwiatami. Po wysuszeniu owoc ma małe czerwone podłużne nasiona.
Termin „Londyn” w potocznej nazwie „rakieta londyńska” rzekomo pochodzi od jej obfitości po wielkim pożarze Londynu w 1666 r. Rośliny i nasiona musiały być obecne w Londynie przed pożarem, ale generalnie były pomijane, aż do ich obfitego pojawienia się po pożarze ; Robert Morison , lekarz króla Karola II, przypisał ich pojawienie się spontanicznemu pokoleniu kiedy zauważył, że „te gorące, gorzkie rośliny z czterema płatkami i strąkami powstały spontanicznie bez nasion z popiołów z ognia zmieszanych z solą i wapnem”. [Mabey, Richard. „W obronie najbardziej niekochanych roślin natury”. Rozdział 10. Wydawcy HarperCollins, 2010]
Z kolei dr EJ Salisbury w swoich badaniach miejsc bombardowania Londynu po wielkim pożarze w 1940 r. „Nie znalazł ani jednego okazu ani żaden inny wiarygodny obserwator go nie zgłosił”, według RSR Fitter.
Termin „Rocket” w nazwie zwyczajowej wydaje się pochodzić od starego łacińskiego terminu „eruca” stosowanego do kilku luźno spokrewnionych roślin z rodziny kapustowatych. [Mabey, Richard. „W obronie najbardziej niekochanych roślin natury”. Rozdział 10. Wydawcy HarperCollins, 2010]
Gatunek ten jest uważany za chwast w południowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych i innych regionach, do których został wprowadzony.
Używa
Liście, nasiona i kwiaty są jadalne, o pikantnym smaku podobnym do uprawianej rukoli . Rukolę londyńską stosuje się na Bliskim Wschodzie w leczeniu kaszlu i przekrwienia klatki piersiowej, łagodzenia reumatyzmu , detoksykacji wątroby i śledziony oraz zmniejszania obrzęków i oczyszczania ran. Beduini używają liścia London Rocket jako substytutu tytoniu . Peklowane strąki można umieścić w koszu z rozżarzonymi węglami i wstrząsać, aż strąki będą spieczone, a następnie zmielić na mąkę i zrobić zupę lub gulasz.
Notatki
- Everitt, JH; Londyn, RL; Mały, CR (2007). Chwasty w południowym Teksasie i północnym Meksyku . Lubbock: Texas Tech University Press. ISBN 0-89672-614-2
- Ray, Jarren i in. (2005) „Wymogi dotyczące wilgotności i temperatury dla London Rocket ( Sisymbrium irio ) Emergence” Weed Science 53 (2): s. 187–192
- Monter, RSR (1945). Historia naturalna Londynu . Londyn: Collins. P. 231 . ISBN 1-870630-69-6 .