Szklane skrzyżowanie

Glassy Junction w Southall w Anglii

Szklisty węzeł ; Pendżabski : ਗਲਾਸੀ ਜੰਕਸ਼ਨ dosłownie oznacza łączenie napojów (szklisty). Jest to termin pendżabski odnoszący się do „pub” i jest używany w Doaba . Glassy Junction sprzedaje również tatte w swoim menu. jest to zarejestrowana nazwa w Indiach , Europie i Ameryce . Wszystkie takie puby (Glassy Junctions) są własnością Pendżabu , ponieważ nazwa ma dla nich znaczenie. Pendżabski akcent nazwy wynika ze słowa „Glassy”, które jest małym, mocnym „Peg”, odnotowanym w pendżabskich piosenkach Balwindera Safri i AS Kanga.

Pub w Southall został zamknięty przed 2012 rokiem po tym, jak był otwarty od 1994 roku. Znajdował się naprzeciwko Sikh Gurdwara, który był kością niezgody dla społeczności Sikhów.

Podczas jego świetności pojawiły się pogłoski o złowrogich działaniach, które miały miejsce w pubie, w którym niektórym klientom oferowano ekskluzywne usługi. Twierdzenia te zostały zgłoszone władzom, ale nigdy nie przeprowadzono publicznego dochodzenia.

Pub był dobrze znany i miał gości (głównie mężczyzn) ze wszystkich części Wielkiej Brytanii, a nawet świata.

Inne znaczenia

Szczególnie mężczyźni z Pendżabu lubią pić alkohol i jeść Namkeen. Wynika to jasno z 24000 Ahatas i sprzedawców alkoholu w całym Pendżabie. Ludzie tworzą światowe aranżacje do siedzenia do picia wina i Desi (wino przygotowane w domu). chcą, aby te aranżacje były udostępniane na całym świecie, więc w wielu krajach tworzą aranżacje miejsc siedzących w stylu pendżabskim, zwane Glassy Junctions. Również Szklane skrzyżowanie to miejsce, które emanuje młodą energią. Pub oferuje muzykę od rockowego rocka po przyjemne popowe melodie.

Na świecie

Istnieje wiele franczyz Glassy Junction, obecnie najbardziej znana jest w Jallandharze . W Southall i Surrey są inne godne uwagi tablica nad Glassy Junctions pokazuje „kołek” (szklane naczynie wypełnione alkoholem).

Specjalność

Wszędzie Glassy Junctions mają pendżabskie wnętrza i aranżacje, co jest ich specjalnością. Inną wspólną cechą jest kołek Punjabi Peg i Patiala, który jest specjalnie produkowany i podawany. Niektóre puby serwują dania wegetariańskie z Pendżabu, a UK Glassy Junction w JALANDHAR i Southall posiada zapasy restauracyjne.