Trebbiano d'Abruzzo (wino)

Winogrono ( Vitis )
Trebbiano d'Abruzzo
Kolor skórki jagód	Blanc
Gatunek	Vitis vinifera
Pochodzenie	Włochy
Znane regiony	Abruzja

Trebbiano d'Abruzzo to najważniejsza odmiana białego wina w Abruzji .

Historia

Utworzony w 1972 roku jako białe wino DOC, które obejmuje praktycznie cały region Abruzji. Ten DOC ma jeden z najwyższych dozwolonych plonów we Włoszech na poziomie 17,5 hl/ha. Wino jest wytwarzane z winogron Trebbiano d'Abruzzo (lokalna nazwa Bombino bianco, ale może to być inna odmiana winogron) i Trebbiano Toscano, które kiedyś uważano za to samo winogrono co Trebbiano d'Abruzzo, musi stanowić co najmniej 85% mieszanki z Malvasia Toscano, Cococciola i Passerina może stanowić do 15% mieszanki. Wina muszą dojrzewać przez co najmniej 5 miesięcy przed wypuszczeniem na rynek i osiągnąć minimalny poziom alkoholu co najmniej 11,5%. Trebbiano d'Abruzzo to jedna z najczęściej uprawianych winorośli w Atri , współczesnej nazwie Hatria.

Właściwości sensoryczne

Kolor: Słomkowo-żółty kolor. Perfumy: Aromat delikatny z nutami kwiatowymi, zapachy brzoskwini. Smak: Wino dobrze zbudowane, mineralne, delikatne i trwałe. Temperatura serwowania: otoczenia.

Linki zewnętrzne

• [1]