Trzy arkusze do Belgii
| Trzy Odcinek | |
| „ prześcieradła do Belgii ” . | |
|---|---|
| Odcinek nr. |
Sezon 1 Odcinek 1 |
„ Three Sheets to Belgium ” to pierwszy odcinek programu telewizyjnego Three Sheets . Pierwotnie został wyemitowany 18 czerwca 2006 roku.
Streszczenie
Komik i gospodarz Zane Lamprey rozpoczyna swoją piwną wycieczkę w stolicy Belgii, Brukseli . Zane twierdzi, że nigdy nie powinno się pić na pusty żołądek, więc postanawia spotkać „Terry'ego” w Chez Léon, lokalnej restauracji słynącej z narodowego dania z małży i frytek. Kiedy Zane idzie do baru, aby zamówić piwo, zauważa, że barman zeskrobał pianę z górnej części szklanki po tym, jak skończył nalewać. Belgowie uważają, że uwalnia to bukiet piwa i sprawia, że picie jest przyjemniejsze. Zabiera swoje piwo do stolika, żeby zjeść lunch z Terrym. Zane próbuje wznieść toast za ich posiłek i dowiaduje się, że słowo „na zdrowie” w Belgii to „gesundheit”, to samo słowo, którego używają Amerykanie, gdy ktoś kicha.
Następnym przystankiem Zane'a jest kawiarnia o nazwie „ À la Mort Subite ”, co oznacza „Nagła śmierć”. Wewnątrz Zane spotyka „Barta Barta”, który serwuje klientom piwo i często też z nimi pije. W pewnym momencie mówi, że wypicie 20 piw jednego dnia nie jest dla niego niczym niezwykłym. Bart przedstawia Zane'owi grę o nazwie 421 . Gra polega na rzucie trzema kostkami i próbie uzyskania kombinacji 4, 2 i 1 spośród trzech. Jedna osoba dostaje trzy próby, aby uzyskać kombinację, zanim pozwoli komuś innemu spróbować. Osoba, która ostatecznie zdobędzie 421, wygrywa grę, a przegrany musi kupić rundę piwa. Zane w końcu przegrywa z Bartem i kupuje im obojgu kolejkę piwa o smaku jabłkowym. Twierdzi, że piwo o smaku owocowym jest tak powszechne w Belgii, ponieważ piwo jest tak powszechne w Belgii, a oni chcą, aby piwo pasowało do gustów wszystkich.
Ostatnim barem podczas pijackiej wycieczki Zane'a jest Delirium Café. Kawiarnia słynie z największego wyboru piw w jednym barze na świecie, którego liczba przekracza obecnie 2600. Zane próbuje wznieść toast z barmanem Francois, mówiąc Gezondheid, ale odkrywa, że w Belgii istnieją dwa języki urzędowe: flamandzki i francuski. Francois zachęca go do używania „Santé”, francuskiego słowa oznaczającego okrzyki. Piwo, które piją, jest niefiltrowane, co nadaje mu mętny wygląd, i potrójnie fermentowane, dzięki czemu zawartość alkoholu wynosi około 8,5 procent. Z kolei amerykańskie piwa są zwykle fermentowane tylko raz i zawierają około 4 lub 5 procent alkoholu. Następne piwo, które próbują, to kolejne piwo jabłkowe, ale z dodatkową porcją płonącego sznapsa jabłkowego. Francois wyjaśnia, że piwa owocowe mają zawartość alkoholu tylko 2,5 procent, więc shot jest używany do zwiększenia mocy i smaku piwa. Strzał zwiększa zawartość alkoholu do 6 lub 7 procent.
Francois i Zane robią sobie przerwę od picia piwa, aby spróbować likieru o smaku brukselki. Wygląda na to, że to gin z dodatkiem brukselki i nie przypadł do gustu Zane'owi.
Następne piwo jest wytwarzane przez mnichów i można je znaleźć tylko w Belgii. To „tajemnicze piwo” nie mogło zostać pokazane przed kamerą i można je nabyć tylko w jednej skrzynce. Następnie przedstawienie przechodzi z kawiarni Delirium do klasztoru Orval, w którym warzone jest piwo Orval. Ojciec Dennis jest trapistą , który przewodniczy klasztorowi i wyjaśnia, że Orval oznacza „Złotą Dolinę”, a zyski z piwa w większości trafiają do ludzi i organizacji charytatywnych. Zane wchodzi do browaru i wyjaśnia, że piwo Orval jest aromatyzowane gigantycznymi torebkami herbaty pełnymi chmielu. Spotyka „piwnego inżyniera”, który jest odpowiedzialny za sprawdzanie koloru i zawartości alkoholu w piwie. Orval zawiera około 6,7 procent alkoholu.
Program wraca do Delirium Café, gdzie Zane mówi, że to trapistyczne piwo są niepasteryzowane, dzięki czemu zawierają aktywne drożdże, które podtrzymują fermentację piwa. W przypadku tego rodzaju piwa ważne jest, aby nie wypić całej butelki. Drożdże opadną na dno, podczas gdy picie pozostanie na wierzchu. W wyniku ciągłej fermentacji Zane pije piwo o zawartości alkoholu 11,3%. Dodaje, że większość amerykańskich piw jest wyraźniejsza i łagodniejsza niż piwo warzone w Belgii. W tym czasie pojawia się Logan, „Łowca piwa”. Wyjaśnia, że od prawie roku jest w trasie, próbując piwa w Stanach Zjednoczonych i Europie. Następnie spędza resztę czasu przed kamerą, kradnąc próbki piwa Zane'a i obficie rozmawiając.
Ważną podstawą serialu jest wprowadzenie w tym pierwszym odcinku przez Francois. Mówi, że niemiecką tradycją jest dawanie znaku ręką po tym, jak ktoś beknie podczas picia. Znak składa się z kciuka dotykającego czoła, podczas gdy mały palec skierowany jest ku niebu, a pozostałe palce są zwinięte w kierunku dłoni. Znak oznacza „dobre beknięcie” i był używany we wszystkich sezonach, w tym w najnowszych odcinkach.
Ostatnie kilka piw, które Zane próbuje w Delirium Café, to piwa o smaku owocowym. Najpierw próbuje tych aromatyzowanych głównie cukrem, w tym czekoladą, truskawkami i kaktusami, które według Zane'a smakują jak „czyścik do okien”. Jego czas kończy się piwem o smaku wyłącznie wiśniowym, a nie cukrowym. Smak przyprawia go o mdłości i opuszcza kawiarnię w pijackim odrętwieniu.
Lekarstwo na kaca
Program kończy się wycieczką do „Le Chocolatier Manon”, aby Zane mógł spróbować wyleczyć kaca belgijską czekoladą. Chocolatier jest trzecim pokoleniem w Manon Chocolates w Brukseli i prowadzi Zane'a przez proces produkcji słynnej na całym świecie czekolady. Przed uformowaniem należy ją schłodzić do 32 stopni Celsjusza, więc Zane próbuje złożyć czekoladę, aż będzie gotowa. Cały proces, w tym odczyty temperatury i formowanie, odbywa się ręcznie. Program kończy się podsumowaniem wycieczki i stwierdzeniem Zane'a, że czekolada wyleczyła go z kaca.
Koszt odcinka: 180 000 Koszt hosta: 51 000 na odcinek
Drobnostki
- Gęstość zaludnienia Belgii jest tak gęsta, że nocną poświatę miasta widać z kosmosu
- Frytki zostały wynalezione w Belgii, a nie we Francji
- W Belgii produkuje się ponad 200 piw o smaku owocowym
- W Belgii obowiązują trzy języki urzędowe: niderlandzki, francuski i niemiecki
- Browar Orval jest jednym z zaledwie sześciu browarów trapistów na świecie
- Orval można znaleźć w USA za około pięć dolarów za butelkę