Tygiel (restauracja)
 | |
| Przemysł | Restauracja |
|---|---|
| Założony | kwiecień 1975 |
| Siedziba | Tampa , Floryda , Stany Zjednoczone |
Liczba lokalizacji |
97 franczyz (stan na styczeń 2021 r.) |
Obsługiwany obszar |
Stany Zjednoczone , Kanada |
| Usługi | Nieformalna restauracja , specjalizująca się w fondue |
| Strona internetowa | |
The Melting Pot to franczyzowa sieć restauracji fondue w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie . Firma w Tampa na Florydzie ma 97 lokalizacji według stanu na styczeń 2021 r. Menu Melting Pot zawiera różne serowe fondue, wina, sałatki, przystawki z mięsa i owoców morza podawane z sosami do maczania i olejem lub bulionem do gotowania oraz fondue czekoladowe. Jest częścią Front Burner Brands .
Historia
Pierwszy Melting Pot został otwarty w kwietniu 1975 roku w Maitland na Florydzie – podmiejskim mieście Orlando Metropolitan Area – i serwował tylko trzy pozycje w swoim menu. Za zgodą pierwotnych właścicieli Mark, Mike i Bob Johnston otworzyli The Melting Pot of Tallahassee w 1979 roku. W miarę jak restauracja rozszerzała swoją franczyzę, menu rosło. W 1985 roku bracia Johnston zakupili wszelkie prawa do marki Melting Pot.
Projekt
Wnętrza restauracji zaprojektowano w kolorystyce ciemnej czerwieni i czerni. Są słabo oświetlone; wszystkie miejsca siedzące znajdują się głównie w kabinach, z prywatnymi kabinami z dala od głównego pokoju. [ potrzebne źródło ]
Siedziba
Jej siedziba znajduje się w Tampie na Florydzie.
Kierownictwo
Obecnym dyrektorem generalnym Front Burner, spółki zarządzającej The Melting Pot, jest Bob Johnston, najmłodszy brat założycieli Mike'a i Marka, który już w wieku czternastu lat pracował jako zmywak do naczyń w pierwszej lokalizacji swoich braci w Tallahassee, a z biegiem lat zdobył bardziej zaangażowany w rozwijający się biznes, dopóki nie został prezesem franczyzy, a następnie awansował na stanowisko dyrektora generalnego Front Burner w 2012 roku.
Menu
Kompletny posiłek obejmuje serowe fondue, sałatkę, danie główne i czekoladowe fondue na deser. Cztery kursy są oferowane indywidualnie lub jako „4-kursowe doświadczenie”. 4-daniowe doświadczenie obejmuje jedno z kilku gotowych przystawek, jedną porcję sera, jedną sałatkę i jedną porcję czekolady. Dania główne to nadal fondue, ale zawierają bardziej typowe przystawki z mięsa, drobiu, makaronów i owoców morza. Franczyza produkuje również pakiety „specjalne okazje” na rocznice, wesela i inne imprezy. [ potrzebne źródło ]
