Tyskie

Tyskie

Dawny i obecny projekt butelki piwa jasnego Tyskie Gronie
Typ	Piwo
Producent	Tyskie Browary Książęce
Dystrybutor	Holdingi grupy Asahi
Kraj pochodzenia	Polska
wprowadzony	1629
Alkohol objętościowo	5,2% (5% w Wielkiej Brytanii)
Styl	Blady lager
Strona internetowa	www.tyskie.pl _ _

Tyskie ( polski: [ˈtɨskʲɛ] ) to polska marka piwa . Jej nazwa pochodzi od browaru znajdującego się w górnośląskim Tychach . Warzone jest przez Tyskie Browary Książęce , część grupy browarniczej Kompania Piwowarska , która została przejęta przez Asahi Group Holdings w 2017 roku.

Piwo

Główne marki to Tyskie Gronie ( jasny lager ).

Historia

Browar jest jednym z najstarszych w Europie. Piwo produkowane jest w Tychach nieprzerwanie od prawie 400 lat. Od 1629 roku browar, znany wówczas po niemiecku jako „Fürstliche Brauerei Tichau” (Książęce Browary Tychy), był własnością niemieckiego rodu szlacheckiego Promnitz . Od 1861 roku browar stał się znany jako „Fürstliche Brauerei in Tichau” (Browar Książęcy w Tychach) i przeszedł pod zarząd Hansa von Hochberga [ niemieckiego książęcego (niem. Fürsten ) domu pszczyńskiego . W latach 1918-1939 browar połączył się z sąsiednimi konkurencyjnymi firmami, ale od 1934 roku z przerwami przechodził pod tymczasową administrację państwa polskiego z powodu niepłaconych podatków. W czasie II wojny światowej browar przeszedł pod zarząd władz okupacyjnych.

Rodzaje produkowanego piwa

W swoich początkach browar produkował trzy rodzaje piwa: mailingi, drożdże i zastawę stołową. Tylko piwo wysokiej jakości było przeznaczone do sprzedaży, a pozostałe dwa były deputatami pitymi głównie przez piwowarów i ich rodziny. Na początku XIX wieku browar produkował tylko dwa trunki: piwo i słód bawarski, oba górnej fermentacji. Słód bawarski o klasycznym składzie, nasycona barwa była brązowa, słodka, nisko chmielona. Standardowym faworytem było ciemne niskoekstraktowe, słabe i tylko do bezpośredniego spożycia. Po rozbudowie browaru w XIX wieku i wprowadzeniu dolnej fermentacji zaczęto produkować Tyskie jasne piwo, stosunkowo krótkie bawarskie piwo. Pierwsze piwa były lekkie i sprzedawane były pod marką Książęce. W okresie międzywojennym popularnymi markami tyskimi były Książęce Tyskie Pilzno Pilsner ), Książęce Tyskie Export, Książęce Tyskie Piwo pełne oraz Tyskie Porter.

Eksport

Tyskie jest jedną z wiodących marek piwa w Polsce, z około 18% udziałem w polskim rynku. Tyskie prowadzi również dużą dystrybucję eksportową za pośrednictwem swojej spółki macierzystej. Głównymi markami eksportowymi są Tyskie Gronie, 5,0% jasny lager Tyskie Gronie to 5,2% alkoholu produkowany przez Tyskie Browary Książęce.

Marketing

Butelki Tyskie słyną z charakterystycznych białych opakowań. Etykieta przedstawia koronę królewską upamiętniającą króla Polski Jana III Sobieskiego , który urodził się w 1629 r., w tym samym roku, w którym rodzina von Promnitz założyła browar w Tychach.

Turystyka

W 2004 roku na terenie tyskiego browaru powstało Tyskie Muzeum Piwowarstwa. Tyskie Muzeum Piwowarstwa stanowi ważny „punkt kotwiczny” Europejskiego Szlaku Dziedzictwa Przemysłowego w Polsce.

Korona

W 2002 roku Tyskie Gronie zdobyło nagrodę The Brewing Industry International Awards, otrzymując dwie najbardziej prestiżowe nagrody – Złoty Medal i Grand Prix.

W 2005 roku w Monachium na światowych targach piwa organizowanych przez Drink Tec Tyskie ponownie otrzymało Grand Prix.

W 2011 roku Tyskie otrzymało Złoty Medal du Monde Selection – International Institute for Quality Selections.

Zobacz też

• polskie piwo
• Browar Tychy